Káva italského původu s citronem je porce klasického espressa s nepostradatelným plátkem citronu přímo v malém šálku.
Kyslost citronu a svíravá síla kávy se spojují do jedinečné chuti a vlastností, vyjádřených v prospěšných i negativních účincích na lidské tělo.
Káva s citronem - výhody a mimořádná chuť
Citronová a aromatická čerstvě uvařená káva - jen dvě ingredience tohoto úžasného nápoje se podávají velmi rozmanité.
· Chcete-li servírovat římskou nebo římskou kávu, vložte do šálku espressa plátek citronu a někdy lžičku citronové šťávy;
· Sicilská káva se připravuje s citronovou šťávou a nakrájenou kůrou, podávaná s požadovaným plátkem stejného citrusu. A někdy s citronovým zákrutem - úzký pruh slupky stočený do spirály;
· Francouzská citronová káva se přidává do kávy s citronem ve francouzštině a nápoj se podává vložením čepice chlazené smetany se šlehačkou s cukrem a citronovou kůrou do šálku.
Je důležité si uvědomit, že podávání kávy s citronem, s podmínkou zachování původní chuti a užitečných vlastností, je možné pouze tehdy, existuje-li přírodní, čerstvě uvařený nápoj. Neexistuje dobrá káva s citronem z instantního prášku.
Jednou z hlavních vlastností kávy je povzbuzení a tón, je nejlepší ji zažít ráno nebo po večeři, ale ne v noci, pokud na ni nemusíte zavřít oči.
Navíc je to káva s citronem, která oživuje silnější než běžné espresso nebo mléko.
Za studena se káva s citronem zahřeje a mimochodem, není to špatné pít a chlazené, ale v každém případě osvěží a uhasí žízeň.
Výhody kávy s citronem jsou zřejmé pro ty, kteří chtějí zhubnout. A to nejen proto, že nemá téměř žádnou energetickou hodnotu, ale také proto, že urychluje metabolismus, odstraňuje toxiny a odpady z těla.
Spojení aromatických espreso a citronových éterických olejů je silný antioxidant, který účinně odolává změnám souvisejícím s věkem. Oba vnější, které se projevují vráskami a vadnutím kůže, a vnitřní, které jsou indikovány bolestmi kloubů a ztrátou svalového tónu.
Pití kávy na lačný žaludek je špatný zvyk a káva s citronem je ještě škodlivější. Ale jeho šálek po jídle, zejména pokud bylo na stole hojné, těžké a mastné jídlo, přispěje k jeho asimilaci a zmizení těžkosti a nepohodlí v žaludku.
Ale káva ve spojení s lehkým občerstvením nebo dezertem hodinu nebo dvě před jídlem - stimuluje chuť k jídlu a stimuluje trávení a zvyšuje produkci žaludeční šťávy.
O výhodách kávy s citronem v detailu - vlastnosti citronu
Je všeobecně známo, že hlavním vitamínem citronu je C. Ale jeho mimořádně vysoký obsah v tomto ovoci je mýtus. Kyselina askorbová je řádově větší, který se nachází v růžičkových klíčcích, divokém česneku, lesních jahodách, kiwi.
Ale ve spojení s esenciálními oleji a stopovými prvky je vitamín C v citronu schopen:
· Být profylaktický na nachlazení, chřipku a SARS;
· Odstraňte cholesterol;
· Zlepšit složení krve železem, účastnit se procesu jeho štěpení a absorpce;
· Chraňte před účinky karcinogenů vstupujících do těla před vzduchem a potravinami;
· Zvýšit produkci jednoho z nejdůležitějších hormonů - adrenalinu.
Reakce těla na nedostatek vitamínu C je jednoduše monstrózní a netrvá dlouho, projevuje se ve všem od zhoršujících se vlasů a nehtů, až po oslabení imunity a rozvoj deprese.
Citron v tomto nápoji je užitečný nejen šťávu, ale také buničinu - nechte si štípnout štítek na svém šálku, a dokonce i pak - část pektinů, které urychlují odstraňování toxinů, přispívají k hojení ran, spojené s antiseptickými a baktericidními účinky.
Pokud pijete kávu v sicilském stylu, vstoupí bioflavonoidy působící ve dvou oblastech najednou do těla z citronové kůry.
· Usnadnění procesu vstřebávání vitamínu C;
· Obnova krevních cév.
Jednoduše řečeno, ne nadarmo v době velkých geografických objevů, námořníci zásobili citrony jako zázračný lék na sto nemocí, včetně kurděje.
Výhody kávy s citronem v detailu - vlastnosti kávy
O výhodách a škodách na hlavní složce kávových zrn, zásadě purinové řady kofeinu, bylo řečeno hodně, ale v tomto nápoji je jeho účinek do značné míry neutralizován kyselinou citronovou askorbovou, takže ti, kteří chtějí vyloučit potraviny a nápoje z jejich menu, mohou bezpečně pít obsahující kofein.
Co se týče blahodárných vlastností kofeinu, jejich citron, kupodivu, dokonce zvyšuje a tady se objevují:
· Kofein působí jako antialergen pro reakce způsobené potravinami a nápoji a také kvetoucími rostlinami;
· Káva v nápojích, jako je čokoláda, se doporučuje pro nízký krevní tlak. A pro rychlé zlepšení pohody a trvání normalizace tlaku je vhodné ji jíst a pít spolu se sýrem a hrozny;
· Stimulace kávy nervového systému je zvláště užitečná při nachlazení a akutních infekcích dýchacích cest, protože podporuje přirozenou obranu těla;
· Káva je účinná pro migrény, protože omezuje krevní cévy, ale v tomto působí jemně
· Šálek tohoto nápoje opilého včas dokáže posílit a prodloužit účinek léků proti bolesti, včetně analgetik;
· Kofein má příznivý vliv na duševní činnost, snižuje únavu při zpracování informací mozkem a stimuluje je k aktivní aktivitě.
Kromě kofeinu obsahuje každý šálek římské kávy z kávových bobů:
Stopové prvky - draslík, kobalt, sodík, hořčík, selen, mangan a v menším množství - železo, zinek, měď a hliník;
Vitamíny - PP a B2 a A.
Co poškozuje kávu s citronem
Hlavní doporučení týkající se kávy s citronem je, že by neměla být zneužívána, stejně jako jakákoli jiná káva obecně.
Nadměrná konzumace kávy jednou přestane působit tonicky, ale začne potlačovat tělo, vyvolává jeho únavu a spoustu problémů - od pálení žáhy a celulitidy, až po prudké zvýšení hladiny cukru v krvi a poruchy zraku.
Působí jako diuretická káva a spolu s odstraňováním tekutin z těla také aktivně propláchne z ní stopové prvky, zejména vápník z kostí.
Poškození kávy citronem je také velké u řady nemocí, které jeho použití skutečně zakazují:
· Chronická onemocnění žaludku a slinivky břišní v akutním stadiu;
· Srdeční choroby vyžadující stravu;
Mozková arterioskleróza;
Hypertenze 1 stupně;
Onemocnění kloubů během těhotenství.
Ale v zásadě těhotným ženám, které si zvlášť nestěžují na své zdraví, nebude poškozena káva s citronem v množství šálku nebo dvě denně a to, zda je to káva s citronem nebo něco jiného, je zcela věcí chuti.
Jak podávat šálek kávy s citronem pro celé tělo
Káva s citronem má pozitivní účinek na nervový systém, může nejen oživit, ale také zmírnit stres, zlepšit náladu a přispět k těmto znalostem o tom, jak lahodně můžete diverzifikovat jeho prezentaci.
· V duetových marshmallowech jsou skvělé marmelády, orientální cukrovinky jako kozinaki a nugát, stejně jako dorty - zákusky a medový koláč;
· Zajímavější než přidávání cukru do této kávy, posypeme plátky citronu podávané na talířku;
· Citron je prvním ovocem pro tuto kávu, ale také to není špatné u vápna nebo pomeranče;
· I nejsilnější pražení kávových zrn espresso romano nezkazí, ale zvědavě se projeví hořkostí skrytou citrusovou kyselostí.
