Lískové ořechy jsou možná nejvíce kalorií produkt od rodiny ořechů.
Jádro navíc obsahuje mnoho živin a živin.
Lidé ze starověku věděli o výhodách lískových ořechů.
Ve starověku se věřilo, že dokáže dokonce zachránit život.
Lidé věřili, že přítomnost velkých zásob tohoto produktu v koších jim pomohla povzbudit plodný rok.
Lískové ořechy, stejně jako většina ostatních ořechových plodů, jsou z hlediska zdravého stravování spíše kontroverzním produktem.
Lískové ořechy jsou dobré pro zdraví, protože obsahují mnoho vitamínů, které pomáhají utvářet a posilovat imunitní systém, je však pro trávení dost obtížné.
Chemické složení
Složení přípravku obsahuje bioaktivní látky, které jsou velmi užitečné a nezbytné pro plné fungování lidského těla.
Lískové ořechy obsahují:
protein - 22%;
tuk - 79%;
sacharidy - 4%;
Vitaminy B1, B2, C a další.
Kromě toho jsou v produktu přítomny vlákna, karoten, aminokyseliny a flavonoidy, chemické prvky železo, hořčík, draslík a další, které mají také pozitivní vliv na zdraví.
Lískové ořechy: kalorie
Lískové ořechy jsou produktem s vysokou kalorickou hodnotou a tímto indikátorem obchází téměř všechny plody obsahující ořechy (704 Kcal na 100 g).
Pro srovnání s jinými produkty:
chléb (třikrát méně kalorií než lískové ořechy);
mléko (7krát méně kalorií než lískové ořechy);
čokoláda (1,5krát méně kalorií než lískové ořechy).
Lískové ořechy jsou také kaloričtější než maso a ryby, jediný rozdíl je v tom, že obsahuje mnohem méně uhlíku. Závěr je tedy takový, že obsah kalorií v lískových ořechech byl dosažen především díky vysoké koncentraci bílkovin a tuků, a pouze 200 g produktu bude stačit k získání denního příjmu kalorií.
Lískové ořechy: výhoda
Lískové ořechy jsou užitečné lidé s problémy s kardiovaskulárním onemocněním, díky přítomnosti vápníku a draslíku v kompozici, které mají pozitivní účinek na stěny krevních cév a srdečních svalů a díky nim jsou silné a pružné. Lískové ořechy jsou užitečné při anémii a jiných krevních onemocněních, jakož i při křečových žilách, tromboflebitidě, problémech s kapilárami a jiných žilních a vaskulárních onemocněních.
Lískové ořechy jsou dobré pro tělo. se sníženou imunitou. Dokáže kvalitativně očistit tělo, zejména játra od škodlivých látek a zabránit výskytu červů. Výrobek je také známý svými užitečnými vlastnostmi v boji proti onkologii díky přítomnosti paclitaxelu, který je známý svým silným účinkem na rakovinné nádory, je také vhodný pro prevenci. Přítomnost bílkovin a vitaminu E pomáhá budovat a rozvíjet svalovou tkáň.
Výhody lískových oříšků jsou popsány také v lidovém léčitelství, od starověku to bylo používáno v takových případech:
zvýšení množství mateřského mléka u kojící matky;
prevence nadýmání v těle u dětí;
rozpouštění ledvinových kamenů;
s bronchitidou - otřel tuto matici vodou;
s revmatismem a anémií - lískové lískové ořechy s medem;
s epilepsií a škrkavky byl použit olej z vlašských ořechů.
Stojí za povšimnutí, že ořechový olej se široce používá jak při vaření, tak při vaření při výrobě cukrovinek. Takový olej je výhodný v tom, že nemá sklon sušit po dlouhou dobu, což mu umožňuje zůstat čerstvý po dlouhou dobu, a kromě toho je dokonale absorbován tělem.
Ořechový olej je také známý svými léčivými vlastnostmi, například pro popáleniny, proto ho musíte smíchat s vaječnými bílkovinami v poměru 1: 1. Pro dívky a ženy, které mají problémy s vlasy, se doporučuje olej vtřít do pokožky hlavy, což jim dodá sílu. zdraví a krása.
Lískové ořechy: výhody pro muže
Co určuje výhody lískových ořechů pro mužské tělo? Důvodem je vysoký obsah bílkovin, který je základním prvkem ve struktuře a budování svalů. Mnoho mužů sní o dosažení reliéfního trupu a právě tato matice s tím pomůže, přispívat k nejdůležitější reprodukční hormon v těle - testosteron.
Lískové ořechy mají navíc pro mužský organismus další prospěšné vlastnosti, jako například:
1) vynikající profylaktika pro prostatu;
2) tonikum pro tělo v pravidelném cvičení;
3) stimulace produkce pohlavních hormonů;
4) pozitivní vliv na sexuální funkce.
Muž náročné 30-50 g tohoto produktu každý denmá zvýšenou pravděpodobnost, že zůstane silná a silná i v oblasti genitálií po 50 letech.
Lískové ořechy: výhody pro ženy
Lískové ořechy jsou pro ženy velmi užitečným produktem, mohou ovlivnit následující body:
1) vlasy zhoustnou, zdravé a lesklé, maximálního účinku lze dosáhnout díky masce a žloutku a oleji z ořechů;
2) aktivuje se produkce mateřského mléka v matce, což je také výživnější a užitečnější, proto je přítomnost tohoto produktu ve stravě mladých matek povinná;
3) arašídové máslo má vynikající čisticí vlastnosti. Zvládá akné, abscesy a další kožní problémy;
4) lískové ořechy mají pozitivní účinek při léčbě neplodnosti;
5) produkt lze také použít k hubnutí, pokud se používá jako lehké občerstvení místo běžného jídla.
Ženy v období těhotenství Tento produkt bude také velmi užitečný, protože obsahuje kyselinu listovou a tokoferol (vitamin E), které jsou pro ně jednoduše nepostradatelné. Tokoferol pomáhá oslabenému tělu budoucí matky bojovat s různými infekcemi a také významně snižuje pravděpodobnost potratu.
Lískové ořechy: výhody pro děti
Tyto ořechy pro děti mohou být nejen léčbou, ale také mohou posílit jejich imunitu a zabránit mnoha dětským onemocněním. Lískové ořechy také přispívají k růstu a vývoji svalové a kostní tkáně a pomáhají urychlit metabolismus tuků v těle.
Z lískových ořechů také dělá arašídové máslokteré děti velmi milují. Tento olej, stejně jako ořechy, je velmi výživný a dokonale vstřebává tělo dítěte.
Od pradávna se používají lískové ořechy pro preventivní opatření proti výskytu plynu ve střevech dítěte. Chcete-li to provést, následující recept arašídové mléko:
Ve 100 g, v rozsahu smažených a nakrájených produktů, se nalije 0,5 l mléka, přidá se také vanilin pro přidání chuti směsi.
Denní norma spotřeby produktu pro dítě je 10-12 kusů.
Lískové ořechy: poškození
I když se vezme v úvahu skutečnost, že lískové ořechy jsou užitečné u většiny chorob, je dětem zakázáno jíst. v pokročilém stádiu diabetu a chronicky onemocnění jater.
Standardní míra spotřeby tohoto produktu pro člověka je 50 gramů. Díky jeho zneužívání může člověk získat bolesti hlavy místo prospěchu, protože přebytek této ořechy vyvolává křeč mozkových cév v přední části hlavy.
Je to důležité! Lískové ořechy je třeba zakoupit bez skořápek. Jde o to, že se ztrátou skořápky v jádrech dochází k rozkladu vitamínů a minerálů, protože produkt ztrácí většinu svých užitečných vlastností.
Musíte si také uvědomit, že lískové ořechy jsou užitečné pouze v čerstvém stavu, po 5-6 měsících ztrácí své užitečné vlastnosti, proto se starejte o včasné doplňování zásob a nepoužívejte nevyužité jídlo.
Pravidla pro výběr správné matice
Jak jsme již uvedli, lískové ořechy jsou produkty, které podléhají zkáze, takže je musíte koupit čerstvé a vždy ve skořápce. Nabízíme vám jednoduchá pravidla, jak si vybrat lískové ořechy.
1. Při výběru ořechů věnujte pozornost tomu, zda na nich nejsou praskliny, tmavé skvrny a další vady.
2. Napište do ruky několik druhů ovoce a zhodnoťte jejich hmotnost. Jsou-li velmi lehké nebo vůbec nemají hmotnost, znamená to, že ořechy vyschly zevnitř kvůli dlouhodobému nebo nesprávnému skladování.
3. Protřepejte ovoce do ruky. Pokud jsou na vzestupu, znamená to, že je zvolena kvalita produktu.
4. Vysoce kvalitní loupané jádro by mělo mít jednotný tvar, světle hnědou barvu a nemělo by vydávat žádné pachy.
5. Skladovatelnost lískových ořechů není delší než 2 měsíce na chladném a suchém místě.
Kontraindikace
Lískový ořech má navzdory mnoha výhodám kontraindikace pro následující skupiny lidí:
lidé s diagnózou atopické dermatitidy;
děti a dospělí s komplexní formou diabetu;
lidé, kteří mají problémy s obezitou, onemocněním jater, žaludku a střev;
osoby s individuální nesnášenlivostí na složky produktu.
Ořechový olej: prospěšné vlastnosti
Lískový olej je velmi chutný, velmi aromatický a má jasně žlutý odstín. Kromě toho je velmi užitečná, protože obsahuje mnoho vitamínů a minerálů užitečných pro lidské tělo.
Její složení je tvořeno polynenasycenými mastnými kyselinami, které činí produkt opravdu cenným, protože jejich zvýšená koncentrace je pro lidské tělo velmi důležitá, zejména s nízkou imunitou.
Vysoce kvalitní ořechový olej přenáší téměř všechny stejné prospěšné vlastnosti jako lískové ořechy samotné. Olej lze skladovat doma, nevyžaduje k tomu žádné zvláštní podmínky a je dokonale absorbován tělem.
Lískové ořechy, včetně oleje, lze díky mnoha užitečným vlastnostem použít v mnoha oblastech lidského života, jako je ošetření, prevence, vaření nebo kosmetologie.
