Podle švédských vědců může každodenní konzumace mléka dospělými vést k různým kardiovaskulárním onemocněním a předčasné smrti.
Úkolem studie bylo zjistit vztah složky laktózy a galaktózy na lidské tělo. Odborníci pozorovali po dobu 20 let experimentální skupinu dobrovolníků, do níž bylo zařazeno více než 100 tisíc lidí, kteří aktivně konzumovali mléko.
Ukázalo se, že lidé, kteří během dne vypili více než 3 sklenice mléka, měli mnohem více problémů se srdcem a cévami a měli také zvýšené riziko předčasné smrti.
Důvod tohoto účinku mléka na zdraví s vysokým obsahem tuku, který v důsledku toho neguje všechny výhody tohoto produktu, spočívající v přítomnosti vápníku a vitamínu D.
Pro milovníky mléka lékaři doporučují používat verzi s nízkým obsahem tuku nebo jiné typy mléčných výrobků (jogurt, kefír atd.). V takovém případě se sníží riziko náhlého úmrtí a výrazně se zvýší zdravotní přínosy mléka.
