Půstový stolek nemusí být nudný a monotónní, skládající se z vařených brambor a dušeného zelí. Existuje spousta zajímavých jídel a dokonce i pečivo. Budeme mluvit o ní. Co vařit na čaj, snídani nebo pro hosty? Chyťte nejdůležitější pečivo pro štíhlou stravu!
Ruddy pie: pojď, sněz mě, příteli
Dorty a koláče - to je nejlevnější, chutné a pohodlné pečivo, které lze připravit poštou. Těsto je vynikající i bez vajec a mléka, máslo lze nahradit rostlinným tukem. Pokud nechcete vařit s běžnou vodou, pak stojí za vyzkoušení možnosti bramborový vývar, solanka, vývar. Jakékoli těsto je snadné vyrobit, jak jen chcete. Ale všechny vrcholy v náplni.
Jak vařit štíhlé koláče a koláče:
- dušené zelí, můžete do něj přidat další zeleninu a houby;
- brambory lze také ochutit houbami, smaženou cibulkou, mrkví;
- vařená nebo dušená mrkev s rozinkami;
- jam; jam; jam;
- čerstvá jablka, hrušky, vařené, sušené ovoce;
- pečená, dušená, solená nebo sladká dýně.
Obrovské množství možností pro mleté masové koláče. S takovým pečeným zbožím se můžete často hýčkat, nebude se nudit. Jen nezapomeňte na vysoký obsah kalorií v moučných výrobcích.
Užitečné rady! Aby pečené koláče a koláče zářily, ihned po troubě je můžete namazat kapkou rostlinného oleje. To by mělo být provedeno okamžitě, než produkty vychladnou.
Mannik: pokud je kaše unavená
Kaše, včetně krupice, je často připravena na půst. Ale bez mléka a másla to není moc chutné, což o koláči nelze říci. Perfektně dopadá bez vajec a másla, nevyžaduje mléčné výrobky, vše lze nahradit ovocnou šťávou nebo kompotem. Díky zádi má manna zajímavou strukturu, je delikátní, drobivá a takový moučník nelze získat z mouky.
Nejjednodušší recept:
- 1 polévková lžíce. návnady;
- 0,5 lžíce. rast. oleje;
- 0,5 lžíce. mouka;
- 1 polévková lžíce. cukr
- 1 polévková lžíce. dušené ovoce nebo voda;
- vanilka podle chuti;
- 1 pytel rozrývače.
Musíte míchat všechno, trvejte na tom, péct. Nejzajímavější bod v doplňcích. Co může být nalito do těsta: ořechy, rozinky a jiné sušené ovoce. Řezaná jablka, hrušky, kůra, skořice, mražené, sušené bobule nebudou zbytečné. Nemůžete do těsta přidat nic a hotový mannik namažte marmeládou, marmeládou, vytvořte vrstvu želé nebo ovoce. Pokud uděláte trochu úsilí a zapnete svou fantazii, ukáže se úžasný libový koláč.
Lean cookies jsou skvělou nabídkou!
Soubory cookie jsou pečivo, které lze podávat s čajem nebo kávou, vzít někam s sebou a použít jako svačinu. Jeho výhoda spočívá v tom, že po dlouhou dobu nezastává (na rozdíl od koláče, koláče). Existuje mnoho receptů na soubory cookie. V zásadě se vyrábí z mouky, cukru, rostlinného oleje, soda může být přidána pro měkkost. Skořice nebo vanilka se často zavádí pro chuť a vůni, ale existují i další zajímavé možnosti.
Jak vařit libové sušenky:
- s banány;
- s dýní;
- s kakaem, kávou;
- s kokosovými vločkami;
- s mákem;
- s rozinkami, sušeným ovocem.
Ve skutečnosti může tento seznam pokračovat. Slunečnicová semínka, ořechy, různé sušené bobule, džem, plátky kandovaného ovoce rozhodně nezkazí cookies. Všechny tyto možnosti jsou dobré, ale také rozmanitosti lze dosáhnout změnou mouky. S ovesnou moukou, kukuřičnými krupicemi, pohankou a rýžovou moukou se získají chutné kromě velmi užitečného pečiva. Kdy experimentovat se zdravými jídly, pokud ne nalačno?
Pěnové ploché koláče na pánvi
Tortilla je vynikající a velmi rychlá. Nejjednodušší těsto se skládá z vody, mouky a soli. Ale můžete přidat olej, soda nebo droždí, to dopadne ještě lépe. Koření, suchý česnek, bylinky a další přísady nejsou také zakázány.
Jak smažit tortilly:
- v suché pánvi;
- na pánvi s máslem;
- v troubě.
Aby se po smažení na sucho nebo v troubě ukázalo, že není těžké, můžete okamžitě namazat rostlinným olejem, přikrýt ručníkem. Z nekvašeného těsta se dokonale získají všechny druhy hitchinů, paštiček (přirozeně se libovou náplní) a dalších podobných pokrmů. Můžete připravit tortilly s bylinkami, špenátem, bramborovou kaší. Proč ne?
Líné libové pečivo
Ani v postu nemůžete trávit spoustu času vařením, pokud je doma pita chléb. Tenké arménské koláče se vyrábějí z vody s moukou a solí. V nich není nic zakázáno a možnosti použití jsou obrovské.
Co vařit z pita chleba:
- Líný shawarma. Vynikající náplní bude zeleninový salát, žampiony, brambory, kečup nebo sojová omáčka.
- Lavashové koláče s bramborami, zelím, sladkými a slanými náplněmi. Můžete je rychle smažit na pánvi nebo péct v troubě.
- Kartáč a čipy. Pita chléb nakrájejte na malé kousky, posypte olejem, posypte kořením, usušte v mikrovlnné troubě nebo v troubě. Sladké štětce, které je právě řezané a suché, posypeme moučkovým cukrem.
- Líné koláče. Vložte listy chleba pita do podoby střídavě s náplní. Možnosti pro libové maso najdete výše.
No, jako dezert - líný závin! Nakrájená jablka nebo třešně rozetřeme se skořicí a cukrem na pita, otočíme rolkou a provedeme řezy shora. Pečeme v troubě 15-20 minut. Pokud jsou jablka tvrdá, můžete je smažit na pánvi s lžičkou rostlinného oleje nebo trochu dušit ve své šťávě.
Triky vaření libového a vegetariánského pečiva
Samozřejmě si můžete připravit libové a palačinky a palačinky, rohlíky, různé ovocné dorty. Existuje mnoho receptů. Chcete-li změnit své oblíbené pokrmy, dostanete něco nového. Důležité je nezapomenout na hlavní body.
Triky vaření libového pečení:
- Minimální množství vody. Při takovém pečení existuje jen málo aromatických přísad, muffinů. Proto se ve všech receptech pokuste nahradit vodu šťávami, solankami, kompotem, čajem, kávou, vařeným kakaem.
- Míra mouky. Jakékoli těsto může být rozmazleno a plněno spoustou mouky. Ještě horší je, že když má nízký obsah tuku, neexistují žádná vejce a jiné muffiny. Nechte libové těsto být slabší a jemnější v konzistenci než obvykle.
- Důraz na plnění. Je obtížné vyrobit něco opravdu chutného z jedné libové zkoušky. Proto je moudřejší zvolit pečivo s náplní a v žádném případě uložit. Dejte to ze srdce!
Posledním tajemstvím je aroma pečení. Čím lepší je vůně koláčů, koláčů, tím chutnější jsou. Do sladkého těsta bez obav přidejte chuť, vanilku, skořici a další koření. Do těsta na pečení soli můžete nalít koření, suchý česnek, přidat smaženou cibuli. Italové vyrábějí chléb se sluncem sušenými rajčaty a paprikou, proč tuto možnost nezkusit?
