Rýžová kaše je velmi jednoduché jídlo, ale vydatné, zdravé, levné.
Je ideální na snídani.
V jednom pádu můžete krmit celou rodinu a dokonce i malou kočičku.
Chcete-li minimalizovat náklady na čas a úsilí, můžete použít multicooker. Tento kuchyňský asistent umí vařit lahodnou kaši.
Rýžová kaše s mlékem v pomalém hrnci - obecné zásady přípravy
Rýže na ovesnou kaši je lepší obejít. Můžete použít malá zrna a dokonce i nasekané. Dušená, dlouhá cereálie není dobrá. Třídění krup, opláchněte.
Mléko pro obiloviny lze použít čerstvé, suché. Je lepší vzít průměrný obsah tuku 2 až 3,2%. Rýže lze vařit v plnotučném mléce nebo ředit. Pokud se použije sušené mléko, pak se zředí čistou vodou.
Co jiného se vloží do rýžové kaše:
• dýně, jablka a jiné ovoce;
• sušené ovoce, ořechy, med;
• cukr, sůl;
• olej.
V závislosti na modelu vícebarevníku používají program ovesné kaše, vaření, polévky. Zaměřujeme se na schopnosti našeho kuchyňského asistenta.
Hustá rýžová kaše s mlékem v pomalém sporáku
Recept na obyčejnou hustou kaši s rýží. Skvělá možnost jídla pro celou rodinu. Mléko lze použít jako prosté nebo pečené.
Složky
• jednu sklenici rýže;
• čtyři sklenice mléka;
• 20 gramů oleje;
• tři polévkové lžíce cukru;
• 0,5 lžičky sůl.
Vaření
1. Bereme rýži, třídíme z nevhodných zrn, myjeme. Bereme chladnou vodu.
2. Položte cereálie do pomalého sporáku.
3. Přidejte mléko. Je velmi důležité nepředehřívat ji předem, nalijte ji a okamžitě ji nevyjměte z chladničky.
4. Do misky vhoďte sůl a cukr, přidejte kousek másla.
5. Zavřete, nastavte vařenou kaši na hodinu.
6. Otevřete, zamíchejte a vložte do talířů. Navíc do každé porce vložte více oleje.
Rýžová kaše s mlékem v pomalém sporáku (s vodou)
Profesionální kuchaři vědí, že každá mléčná kaše bude chutnější, pokud do ní přidáte vodu. Nejde vůbec o spoření. Ale kolik kapaliny nalít?
Složky
• sklenici rýže;
• dvě sklenice mléka;
• dvě sklenice vody;
• sůl;
• ropa dle libosti;
• cukr.
Vaření
1. Smíchejte vodu s mlékem, přidejte do nich sůl, cukr a nalijte do pomalého hrnce.
2. Myjeme zrna, třídíme je a odstraňujeme špatná zrna.
3. Nalijte rýži do připravené kapaliny.
4. Zamíchejte budoucí kaši speciální špachtlí.
5. Zahodíme kousek oleje podle chuti, ale bez něj můžete vařit.
6. Zavřete vícesměnný stroj.
7. Zapněte vařenou kaši na 40 minut.
8. Na konci je třeba promíchat a nechat ovesnou kaši chvíli stát pod víkem tak, aby dosáhla požadovaného stavu.
Rýžová kaše s mlékem v pomalém sporáku s dýní
Dýňová kaše s rýží je staré, milované jídlo. U pomalého sporáku se ukázalo, že je velmi chutné. Tento recept používá čerstvé dýně.
Složky
• sklenici rýže;
• tři sklenice mléka;
• 400 g dýně;
• 30 g oleje;
• dvě polévkové lžíce cukru.
Vaření
1. Do pomalého hrnce vložte plátek oleje.
2. Dýně nakrájejte na kostky. Recept ukazuje hmotnost čisté buničiny bez slupky, semen. Velikost kusů není větší než jeden centimetr. Položíme to na olej.
3. Nyní je řada rýže. Prostě to myjeme, vyřešíme to. Přejdeme na dýni.
4. Nalijte mléko.
5. Poté nalijte cukr, sůl.
6. Zamíchejte, uzavřete úžasnou pánev.
7. Zapněte program kaše, počkejte přesně jednu hodinu.
8. Mísu můžete pravidelně promíchat a kousky dýně jemně promíchat. Chcete-li ochutnat, přidejte více cukru, másla.
Tekutá rýžová kaše s mlékem v pomalém sporáku
Rýžová kaše má tendenci zhušťovat. Pokud do něj přidáte čtyři díly mléka, pak po několika hodinách v misce zůstane lžíce. Tento recept je určen pro ty, kteří vaří předem.
Složky
• sklenici rýže;
• tři sklenice mléka;
• dvě sklenice vody;
• 40 g oleje;
• cukr;
• 0,5 lžičky sůl.
Vaření
1. Vyřadíme krupice. Házet rýži do hrnce z vícebarevného hrnce.
2. Přidejte mléko s vodou.
3. Příští podzim spíme cukr, hodíme máslo a sůl.
4. Zamíchejte, zapněte kaše program na půl hodiny.
5. Pět minut před koncem nastaveného času musíte otevřít pomalý vařič a mísit.
6. Zavřete, nechte dalších pět minut a vypněte. Trváme na několika hodinách, během kterých záď dosáhne absolutní připravenosti.
Karamelová kaše recept na mléko v pomalém sporáku s rozinkami
Varianta úžasné kaše s velmi šťavnatými, měkkými aromatickými rozinkami. Abychom to dokázali, děláme vše podle pravidel! Rozinky jsou lepší vzít světlo, mohou být malé.
Složky
• sklenici rýže;
• rozinky 0,5 šálků;
• čtyři sklenice mléka;
• lžíci cukru;
• sůl;
• lžíci oleje na vaření.
Vaření
1. Zahřívejte olej v režimu pečení.
2. Umyjte rozinky, trochu je osušte, hodte je do oleje.
3. Okamžitě nalijte cukr na receptury a lehce smažte hrozny.
4. Jakmile neobvyklá vůně smaženého cukru, tj. Karamelu, vyjde z vícekomunikáře, je čas přidat promytou rýži.
5. Nalijte mléko. Pokud to nestačí, můžete si vzít část vody.
6. Okamžitě hodit špetku soli, promíchat.
7. Uzavřete pomalý vařič, vařte kaši 40-45 minut.
8. Potom, bez zvednutí víka, nechte misku stát další čtvrt hodiny.
Rýžová kaše s mlékem v pomalém hrnci s rozinkami
U takové rýžové kaše nemusí být rozinky smažené a karamelizovaný cukr. Vše je připraveno mnohem jednodušší, ale také se ukazuje, že je vynikající. Tato verze misky je pro děti výhodnější než výše uvedený recept.
Složky
• tři sklenice mléka;
• sklenici rýže;
• sklenici vody;
• 100 g rozinek;
• lžíci cukru;
• kousek oleje.
Vaření
1. Opláchněte rozinky, hodte do pomalého hrnce.
2. Vedle hroznů přidejte promytou rýži.
3. Nalijte do nich vodu, ihned přidejte mléko.
4. Házejte olej, sůl, cukr. Není třeba přidávat hodně písku, protože rozinky jsou samy o sobě velmi sladké, je velmi snadné to přehánět.
5. Zapněte program kaše, vařte před signálem.
6. Při podávání je velmi důležité mísu důkladně promíchat, aby byly rozinky rovnoměrně rozloženy.
7. Nezapomeňte ochutnat rýži. Pokud cukr nestačí, přidejte. Vložili jsme také talíř másla.
Rýžová kaše s mlékem v pomalém hrnci s dýňovým pyré
Recept na kaši s dýní z bramborové kaše. Tuto misku lze použít pro kojeneckou výživu.
Složky
• 300 gramů dýňového pyré;
• 600 ml mléka;
• 160 gramů rýže;
• 30 gramů oleje;
• 2 polévkové lžíce cukru;
• 0,5 lžičky sůl.
Vaření
1. Nalijte mléko do vícedávkové pánve. Můžete jej zředit vodou nebo také vařit kaši ve vodě, čímž se sníží množství na 100 ml.
2. Přidejte promytou rýži do mléka. Nalijte sůl, cukr.
3. Zapněte režim ovesné kaše a zavřete pánev.
4. Po 25 minutách vložte vařenou šťouchanou dýni do pomalého hrnce.
5. Ve stejné fázi dejte kousek oleje.
6. Nyní musíte vše dobře promíchat.
7. Uzavřete víko a připravte misku před koncem programu.
Rýžová kaše se sušeným mlékem v pomalém sporáku
Pokud doma nemáte čerstvé mléko, můžete použít suchý koncentrát. Je třeba si uvědomit, že produkt má také datum exspirace. Má-li prášek pevné hrudky, zatuchlou vůni nebo neobvyklou barvu, neměl by být použit pro rýžovou kaši s mlékem ve vícevrstvé sušárně.
Složky
• 800 ml vody;
• 4 polévkové lžíce mléka;
• 140 gramů rýže;
• 3 polévkové lžíce cukru;
• trochu oleje;
• 0,5 lžičky sůl.
Vaření
1. Opláchněte rýži a přeneste ji do pomalého sporáku.
2. Sůl můžete okamžitě hodit cukrem, přidat olej.
3. Nyní musíte mléko naředit. Prášek ihned nalijte do vícevrstvého materiálu, aby se hrudky nezachytily.
4. Nalijte mléko do mísy, nejprve přidejte půl sklenice vody a míchejte, dokud se neusmrtí. Můžete si vzít metlu nebo lžíci.
5. Nyní nalijte zbývající vodu na předpis, promíchejte. Hrudky by neměly být.
6. Zředěné mléko odešlete na rýži se zbytkem ingrediencí.
7. Zavřete, nastavte obvyklý režim kaše, vařte před signálem.
Recept na ovesnou kaši v mléce v pomalém hrnci s vejcem
Další starý recept na ovesnou kaši, do které se přidávají vejce. Jakmile byla tato složka položena do krupice, pohanky a pšeničných krup.
Složky
• litr mléka;
• sklenici rýže;
• 2 polévkové lžíce cukru;
• 2/3 lžičky soli;
• 2 vejce;
• med, skořice, jablka;
• 80 gramů oleje.
Vaření
1. Kombinujte promytou rýži a mléko v pomalém hrnci, hodte solí.
2. Uzavřete pánev, vařte v programu kaše asi 45 minut.
3. Na konci přidejte cukr a máslo.
4. Vejce je třeba porazit, ale ne příliš horlivě. Stačí dosáhnout uniformity, takže žloutky jsou kombinovány s proteiny.
5. Vezměte špachtle pro pomalý sporák, otevřete pánev. Nalijte tenký proud vajíček a rychle promíchejte.
6. Nyní můžete přidat cukr, blízko.
7. Nechte ovesnou kaši po dobu deseti minut zahřívat.
8. Rozložíme rýži s vejci na talířích, přidáme med, skořici, jablka nebo jakékoli sušené ovoce.
Rýžová kaše s mlékem v pomalém sporáku - užitečné tipy a triky
• Všechny ingredience v receptech se obvykle měří pomocí sklenic s více variči. Ale pokud tomu tak není, můžete použít obvyklý hrnek, při zachování proporcí kapaliny s cereálií.
• Rýžová kaše zůstala, byla hustá a chutná? Nikdy nevyhazujte! Můžete z něj vařit chutné pečivo, sladké masové kuličky a další jídla. Hledání receptů na takové dobroty není v tuto chvíli problém.
• Je třeba přidat máslo nejen do hotové kaše, ale také během vaření. Díky tomu bude chuť jídla mnohem lepší.
• Proč sůl v ovesné kaši? Ve skutečnosti bude bez jídla chuť jídla prázdná. Pokud lze cukr nahradit sušeným ovocem, medem, náhražkami, pak bez soli kdekoli.
• Připravili jste ovesnou kaši ze smažené rýže? Ukázalo se, že je to velmi neobvyklé a chutné jídlo. Suché krupice před vařením by měly být mírně kalcinovány v pánvi na suchém pánvi nebo s máslem.
