Co je Sjögrenův syndrom?
Strava Sjögrenova syndromu je potravinový přístup ke snižování zánětu a dalších příznaků Sjögrenova syndromu. I když není léčbou pro tento autoimunitní stav, úprava stravy může pomoci léčit příznaky, poskytnout vyšší kvalitu života a zlepšit vaše celkové zdraví.
Co je Sjögrenův syndrom?
Sjögrenův syndrom je autoimunitní onemocnění nejčastější u starších žen, i když může postihnout lidi všech věkových kategorií. Autoimunitní poruchy způsobují, že váš imunitní systém napadá zdravé části vašeho těla a mylně je považuje za hrozbu.
Onemocnění způsobuje, že váš imunitní systém napadne žlázy, které produkují slzy a sliny. To ovlivňuje schopnost vašeho těla produkovat vlhkost.
Mezi nejčastější příznaky této poruchy patří sucho v ústech a suché oči. Může se však objevit i další příznaky, včetně následujících:
- bolest kloubů
- otok
- suchá kůže
- suché hrdlo
- suché nosní cesty
- vaginální suchost
- potíže s polykáním
Sjögrenův syndrom je často spojen s jinými autoimunitními poruchami, jako je lupus a revmatoidní artritida.
Výživa a Sjögrenův syndrom
Podobně jako mnoho doporučených diet se Sjögrenova syndromová strava zaměřuje na dobře vyvážené pokrmy bohaté na zeleninu, chudé bílkoviny a ovoce. Kromě výživných látek a zdravých bílkovin ve vaší stravě Sjögrenova strava snižuje nebo eliminuje potraviny, které mohou způsobit zánět nebo vyvolat alergické reakce.
V kombinaci s předepsaným léčebným plánem mírná dieta může pomoci předcházet nebo snižovat suchost a zánět ze Sjögrenova syndromu.
Potraviny, které se mají vyhnout
Sledování Sjögrenovy stravy nebo podobná protizánětlivá strava znamená odstranění běžných spouštěcích potravin a alergenů.
Některé potraviny, které je třeba vyhnout:
- červené maso
- zpracované potraviny
- smažená jídla
- Mléčné výrobky
- cukrů a sladkostí
- alkohol
- soda
- lepek
- rafinované zrna
- saflor, kukuřičný a olej z kanolů
Některé potraviny ovlivňují lidi jinak. Ačkoli tyto potraviny mohou vyvolat zánět a zhoršit příznaky Sjögrenova syndromu, některé mohou být konzumovány moderně. To platí zejména pro některé mléčné výrobky, jako je jogurt a sýr.
Pokud se vaše příznaky začnou zhoršovat po jídle určitých potravin, zvážit jejich vyloučení z vaší stravy. Diskutujte o svých příznacích také s lékařem, abyste zajistili nejlepší léčbu.
Jídlo k jídlu
Udržení stravy bohaté na potraviny s protizánětlivými účinky může snížit příznaky sucha a poskytnout úlevu od dalších souvisejících stavů. Některé potraviny s vysokým protizánětlivým přínosem zahrnují:
- zelená listová zelenina
- matice
- ovoce
- kurkuma
- zázvor
- česnek
- tučné ryby
- oliv a olivového oleje
- avokádo
- celozrnné
Jak vařit vaši potravu může také ovlivnit příznaky sucho v ústech. Zde je několik dalších tipů, které vám zpříjemní vaše jídlo:
- Pokud se rozhodnete udělat sendvič, zvážíte přidání zeleniny s vysokou vlhkostí, jako jsou okurky.
- Přidání omáček k jídlu může usnadnit spolknutí, ale smetanovou omáčku používejte s omezenou schopností k omezení obsahu tuku.
- Vyzkoušejte polévky a sušenky jako alternativy k suchým pokrmům.
- Pijte s jídlem, abyste usnadnili spolknutí.
- Změkněte své potraviny vývarem.
- Vyčistěte své maso, abyste zabránili jejich vysychání.
Výhled
Strava Sjögrenova syndromu, podobná protizánětové dietě, eliminuje nebo snižuje potraviny, o nichž je známo, že vyvolávají záněty. Místo toho představuje potraviny bohaté na vitamíny a živiny, které vytvářejí vyvážená jídla. Tato strava není lékem na Sjögrenův syndrom, ale může pomoci při léčbě souvisejících příznaků, včetně suchosti v ústech a suchých očí.
V kombinaci s tradičními způsoby léčby může Sjögrenův syndrom přispět k vyšší kvalitě života a optimálnímu zdraví. Předtím, než sledujete tuto dietu, poraďte se s lékařem o svých očekáváních a možnostech, abyste zajistili nejlepší léčbu.
