Pokud se vám líbí piña coladas, pak se vám asi bude líbit ananasový džus. Ale víte, že je zdravé a lahodné? Takže, jaké výhody nabízí ananasový džus? Za prvé, nebudete muset hledat žádný přidaný cukr, nic jiného než ananasový džus. Na rozdíl od jiných ovocných šťáv je ananasový džus tak sladký, že často není třeba přidávat cukr. Jedinou látkou, která je normálně přidána, je kyselina askorbová, také známá jako vitamin C. To je přidáno pro ochranu barvy a chuti. Pokud dáváte přednost své šťávě bez přídavku vitamínů, můžete vždy ovocit šťávou.
Ujistěte se, že vyvarujete se jakýmkoli ananasovým nápojům, které jsou šťavnaté a nikoli šťavnaté. Tyto nápoje jsou pouze ochucené cukrové vody a je třeba se jim vyhnout.
Mezi tyto příklady patří:
- Kool-Aid
- Capri Sun
- Hi-C
Shrnutí výživy
Jeden 8-unce šálek neslazeného ananasového džusu má asi 130 kalorií, přičemž 33 miligramů vápníku a 30 miligramů hořčíku. Dokonce ani bez přidané kyseliny askorbové získá 25 mg vitaminu C, což je třetina denní doporučené hodnoty pro ženy (75 mg) a více než 25 procent pro muže (90 mg). Obsahuje také 0,78 mg železa, což je asi 10% doporučeného denního příjmu pro dospělé muže (doporučený denní příjem pro ženy je mnohem vyšší, u 18 mg).
1. protizánětlivé vlastnosti
Ananas je jediným hlavním zdrojem bromelainu. Zatímco se nachází v nejvyšší koncentraci uvnitř jádra ovoce, nachází se také v sladkých částech a v šťávě. Podle jedné studie může být ananas užitečný při léčbě sportovních úrazů díky protizánětlivým vlastnostem bromelainu.
Bromelain je proteolytický enzym, což znamená směs enzymů, které tráví bílkoviny. Jeho protizánětlivé vlastnosti zahrnují snížení bobtnání a otlačení. Můžete také myslet na to jako na vylučovací enzym, který pomáhá vyčistit poškozené buňky. Zdá se, že bromelain působí tím, že spouští tělo v produkci látek, které bojují s bolestí a snižují otoky, a obsahuje chemikálie, které zabraňují srážení krve.
2. Protinádorová látka
Studie ukazují, že bromelain má potenciál působit jako účinný agent bojující proti rakovině. Konkrétně může pracovat v souladu s chemoterapií, která potlačuje růst nádorových buněk. Obsahuje také beta-karoten, který může chránit před rakovinou prostaty a případně rakovinou tlustého střeva. Co se týče léčby, Národní centrum pro komplementární a integrativní medicínu říká, že je třeba další výzkum.
3. Srdce výhody
Vitamin C v ananasovém džusu může také pomoci chránit před srdečními chorobami. Řada studií - z nichž jedna pochází z Finska a další z Číny - ukazuje, že vyšší příjem vitaminu C způsobuje snížení rizika koronárních onemocnění srdce. Stejně jako rakovina riziko srdečního onemocnění snižuje dieta s vysokým obsahem vlákniny.
4. Prevence katarakty
Vitamin C také hraje zásadní roli v ochraně vidění. Nedávná studie ukázala, že vyšší příjem vitaminu C snižuje riziko katarakty, což je zákal čočky, který může zasahovat do zraku. Autoři dokonce naznačují, že by měla být použita jako primární preventivní metoda.
5. Pocity plodnosti
Ananasový džus obsahuje několik užitečných vitaminů a minerálů, včetně vitamínu C, beta-karotenu, mědi, zinku a folátu. Mnohé z nich mohou přispět k podpoře plodnosti jak u mužů, tak u žen.
6. Prevence astmatu
Ananasy jsou také dobrým zdrojem beta-karotenu, který se během trávení přemění na aktivní vitamin A. Zatímco výzkum je stále v počáteční fázi, řada studií naznačuje, že beta-karoten může snížit riziko astmatu vyvolaného cvičením.
7. Léčba osteoartritidy
Vzhledem k protizánětlivým vlastnostem bromelainu, některé výzkumy naznačují, že ananas by mohl být užitečný při léčbě osteoartrózy.
8. Mangan
Dalším velkým přínosem pro pití ananasového džusu je obsah manganu. Velké procento obyvatel má nedostatek manganu. Je to základní živina, která bojuje proti stárnutí a onemocnění tím, že chrání vaše buňky před volnými radikály, což způsobuje poškození buněk, které může vést k oběma.
9. Zmenšeňte nadýmání / zácpu
Ananasový džus má pomáhat při trávení, snižuje nadýmání a zácpu. Také zde hraje Bromelain. Tím, že rozbijete protein rychleji, může pomoci urychlit trávení, čímž se snižuje jak nadýmání, tak zácpa.
Vedle výše uvedených použití se bromelain v minulosti dokonce používal k léčení příznaků střevních stavů, jako je ulcerózní kolitida, potenciálně redukující otok a dokonce i vředy.
Toulec
Ananasový džus je naložený s výhodami, a je to také chutné! Najdete jej v plechovkách na poličce, nebo ji můžete dovézt doma. Stejně jako všechny džusy je důležitost moderování.
Ananasový džus může být použit v různých receptech, které se vejdou do vyvážené stravy. Nemusíte ho jen pít. Příklady zahrnují:
- smíšené ovocné smoothies
- pomocí džusu jako mastiče nebo části marinády
- jako hlavní složku omáčky v misce
Dokonce i se všemi přírodními, bez cukru přidáním šťávy, stále chcete uklidnit příjem šťávy. To je z velké části proto, že zatímco ananasový džus má rozhodně nějaké fantastické přínosy pro zdraví, má vysoký obsah cukru. Pít některé vám dá výhody, zatímco pití příliš mnoho by mohlo přetížit vás na cukru a kalorií. Jedno 8-unce sklenice ananasového džusu má asi 24 gramů cukru a 132 kalorií! Pro optimální vyváženost živin, cukru a kalorií vyberte celé ovocné šťávy.
Moderování je důležité pro zdravou a vyváženou stravu.Nahrávání na jednu potravinu znamená, že nedostanete potřebné výhody při konzumaci různých zdravých potravin.
