Výhody a výhody vícenásobného makléře nelze okamžitě vyhodnotit. Ke konvenčním způsobům vaření se vyvinulo příliš mnoho připoutání.
Ale po prostudování všech možností kuchyňského asistenta, programů a režimů jeho práce, vyzkoušení hotových jídel, zapomínáte na standardní kamna na dlouhou dobu.
V pomalém vařiči je připraveno vše, včetně koláče s jablky, jejichž chuť není horší než u pečení v peci. Tento proces je jednoduchý, jídlo nebude hořet a nezůstane uvnitř uvnitř.
Jablečný koláč lze vyrobit kdykoli v roce, s ním nebo bez něj.
Takové jídlo ozdobí domácí shromáždění, pomůže, když se přátelé a přítelkyně nečekaně rozhodli navštívit. Tento dezert je velmi chutný i přes svou jednoduchost a přímočarost.
Multicooker Apple Pie - Obecné zásady vaření
Základními ingrediencemi jablečného koláče jsou jablka, mouka a cukr. Vhodná jsou také vejce, máslo nebo margarín, jedlá soda nebo prášek do pečiva.
Do dortu můžete přidat skořici, kakaový prášek, med, krupici, ořechy a dokonce i perník nebo sušenky. Vše záleží na fantazii a schopnosti je realizovat.
Těsto připravujeme podle přání: kvasnice, pečivo, čerstvé nebo sušenky.
Jablka jsou nakrájena na kousky nebo nakrájena. Pomůže běžný struhadlo nebo kuchyňský robot.
Ovoce může být loupané nebo loupané. Jádro je nutně odstraněno.
Dno a stěny vícevrstvého oleje je třeba namazat zeleninou nebo máslem. Kromě toho je umístěn papír na pečení.
Vaření jablečný koláč v multi-sporák se provádí pomocí programů "Multipovar" a "Pečení". Běží jednu hodinu.
Zpravidla je třeba dortovi dát čas na vychladnutí a poté jej převést na krásný talíř.
Recept 1. Apple pie v multicooker "Home"
Ingredience
• čtyři jablka;
• 210 g. pšeničná mouka;
• 2/3 šálků cukru;
• sto gr. margarín;
• dvě vejce;
• jedna lžíce prášku do pečiva a skořice;
• ½ čajové lžičky jedlé sody.
Metoda vaření:
Pomocí kuchyňské váhy změřte správné množství přísad.
Vezeme vejce do mísy s cukrem. Pomocí metla nebo vidličky porazte ingredience.
Nakrájejte margarín na malé talíře a roztavte v pánvi.
Nalijte v tenkém proudu do směsi cukru a vajec. Porazte směs.
Postupně přidejte prosévanou mouku. Nepřestávejte dobře míchat budoucí těsto.
Vložíme prášek do pečiva, sůl a vše znovu promícháme.
Oloupejte jablka a nakrájejte je na malé kousky.
Vícenásobná kapacita je mírně namazána rostlinným olejem.
Naplníme kuchyňského asistenta těstem.
Plátky jablek položte na vrchol a vtlačte je do tekuté hmoty.
Zapneme režim „Pečení“ na jednu hodinu.
Deset minut před koncem posypeme skořicí na dort.
Hotové jídlo by mělo zůstat v pomalém sporáku asi deset minut.
Recept 2. Jablečný koláč v Lush multicooker
Ingredience
• dvě jablka;
• čtyři vejce;
• sůl - špetka;
• sklenici cukru a půl mouky;
• máslo.
Metoda vaření:
Rozbíjíme vejce, oddělujeme žloutky a veverky. Nalijte poslední do mixéru, přidejte sůl a rozšlehejte.
Když se vytvoří pěna, přidejte cukr a pokračujte v šlehání.
Poté, co se sladká složka úplně rozpustí a zkombinuje s proteiny, nalijte žloutky do mísy mixéru. Uvedli jsme kuchyňskou jednotku zpět do provozu.
Ve šlehané mase postupně nalijte mouku. Jemně a opatrně promíchejte, dokud nezíská krémové těsto.
Vyčistíme jablka z jádra a semen. Rozdělili jsme je na malé kousky.
Tvar kuchyňského asistenta otíráme kouskem másla.
Nalijte těsto do kapacity vícekomorového zařízení.
Zásobník plátky jablek na vrcholu.
Program „Pečení“ volíme na tři čtvrtiny hodiny.
Hotový dort je vzdušný, měkký a chutný.
Recept 3. Jablečný koláč v hrnci s hrnecem receptů pro děti
Ingredience
• čtyři jablka;
• tři vejce;
• dvě polévkové lžíce umění. strouhaný sýr čedar;
• 200 gramů cukru;
• 150 gramů mouky;
• 50 gr. máslo;
• ¼ lžička soli.
Metoda vaření:
Z čistých jablek odstraňte kůru a jádro. Rozdělili jsme je na malé kousky. Ovoce smíchejte se sýrem.
Namažte šálek kuchyňského asistenta máslem.
Do nádoby nalijte plátky jablek se sýrem.
Do míchačky nalijte mouku.
Porazili jsme vejce a přidali cukr a sůl.
Zapněte mixér a porazte ingredience.
Hotové těsto nalijte na jablka a sýr a trochu promíchejte.
Vařte koláč po dobu jedné hodiny v režimu „Pečení“.
Před vyjmutím misky z multicookeru ji posypte moučkovým cukrem.
Recept 4. Apple pie v multicooker "Surprise"
Ingredience
• pět zelených jablek;
• tři čokoládové perníčky;
• 20 gr. ořechy
• jedna lžíce umění. Kakao
• 30 gramů másla.
Pro zkoušku:
• 280 g. mouka;
• pytel prášku do pečiva;
• tři vejce;
• 150 g každý cukr a máslo;
Metoda vaření:
Pomocí malého nože nebo speciálního zařízení vyjměte jádro z jablek. Oloupejte ovoce.
Připravte si náplň. Do mísiče vkládáme perníčky, ořechy a máslo. Zapněte spotřebič a rozdrtte ingredience.
Nalijte směs na talíř a přidejte kakao. Smíchejte se lžičkou. Vyzkoušejte náplň cukru. Pokud to nestačí, můžete přidat podle chuti.
Naplňte jablka výslednou náplní. Dno ovoce musí být zakryto tak, aby směs nevypadla. Vložili jsme výplně tolik, kolik se hodí.
Do misky multicookeru jsme vložili olej (150 g). Roztavte jej v režimu „smažení“ (tři minuty).
Vejměte vejce do hluboké mísy a nalijte granulovaný cukr. Porazte důkladně, dokud se hmotnost nezvýší třikrát.
Nalijte rozpuštěné máslo a pomalu nalijte mouku. Před smícháním nalijte prášek do pečiva. Vaření těsta.
Namažte okraje a dno vícevrstvého oleje olejem. Vložili jsme pekařský papír a posypeme ho granulovaným cukrem.
Položíme jablka na dno vícevrstvého těsta a naplníme těsto. Rovnoměrně ji rozdělte mezi plody a ze všech stran.
Misku vaříme v režimu „Multipovar“ (125 stupňů) jednu hodinu.
Otočte dort a smažte jeho vrchol v režimu „Smažení“ po dobu tří minut.
Ozdobte vychlazený jablečný zázrak práškovým cukrem.
Recept 5. Hromadný jablečný koláč v multicookeru
Ingredience
• jeden šálek krupice, mouky a cukru;
• čtyři zelená jablka;
• jedna lžička práškového pečiva;
• 100 gramů másla.
Metoda vaření:
Nalijte do mísy všechny suché přísady, jako je cukr, mouka, krupice a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte.
Jablka uvolníme ze slupky, odstraníme semena a tře.
Namažte dno a boky vícevrstvého oleje olejem.
Zaspíme pět polévkových lžic suché směsi a vyrovnáme ji.
Na vrchol položte vrstvu jablek. Potom střídavě nalijte suchou směs a ovoce.
Suché přísady by měly být na povrchu koláče.
Třete máslo a položte na něj.
Jablečný koláč vyrábíme v pomalém hrnci jednu hodinu v režimu „Pečení“.
Recept 6. Pěnový jablečný koláč v pomalém hrnci
Ingredience
• sklenici teplé vody;
• 350 g. mouka;
• 1/2 instantní kvasinky;
• jedna lžíce umění. cukr
• 1/3 lžíce umění. soli;
• dvě špetky rozinek;
• jedna a půl polévkové lžíce umění. rostlinný olej;
• tři velká jablka + čtyři polévkové lžíce umění. cukr.
Metoda vaření:
Voda zlehka zahřejte a nalijte ji do hluboké mísy. Nalijte cukr solí a droždí. Vše pečlivě a důkladně promícháno.
Přidejte trochu mouky a začněte hnětení těsta. Nejprve to udělejte vidličkou a poté rukama.
Nalijte rostlinný olej a promíchejte do těsta. Tuto operaci opět provedeme ručně.
Těsto přesuneme do pomalého hrnce. Nainstalujte program "Multipovar" (40 stupňů) a spusťte jej hodinu a půl.
Po hodině je třeba těsto rozmačkat. V pomalém sporáku bude i nadále stoupat další půl hodiny.
Z jablek odstraníme jádro a nastrouháme je. Můžete se uchýlit k pomoci kuchyňského robota.
Do jablek nalijte cukr a promíchejte.
Vyjmeme těsto z vícebarevného těsta. Zaléváme její dno rostlinným olejem, roztíráme jej po stranách.
Oddělte přibližně polovinu těsta. Roztáhněte ji a vytvořte spodní část koláče. Rozložíme těsto tak, aby šlo po stranách vícevrstvého těsta. Taková malá strana je nutná, aby jablečná náplň neklesla.
Ovoce položíme na těsto a posypeme rozinkami.
Rozvařte druhou polovinu těsta a zakryjte náplň. Hrany je třeba opravit. Chcete-li to provést, opatrně zvedněte spodní část těsta (po stranách) a přitlačte ho nahoru.
Dort by měl být naplněn. Zvolíme program „Multipovar“ (40 stupňů) na půl hodiny.
Poté nastavte teplotu na 120 stupňů a vařte ve stejném režimu jednu hodinu.
Otočte dort a pečte dalších 15 minut.
Recept 7. Jablečný koláč v pomalém hrnci v angličtině
Ingredience
• 200 gramů másla;
• sedm polévkových lžic umění. cukr
• půl sklenice zakysané smetany;
• dvě vejce;
• šálek mouky;
• jedna lžíce umění. med;
• jedna lžíce umění. prášek do pečiva;
• půl kilogramu jablek.
Metoda vaření:
Rozbíjíme vejce a oddělujeme proteiny od žloutků. Proteiny v chladničce mírně ochlazujte.
Rozpusťte máslo v pánvi a nalijte do žloutků. Přidejte cukr, med a promíchejte ingredience.
Nalijte zakysanou smetanu a znovu promíchejte.
Nalijte mouku a prášek do pečiva. Těsto promíchejte do hladka.
Přidejte trochu soli do jídel s bílkovinami. Beat, dokud se nezíská silná a stabilní pěna.
Pomocí špachtle jemně promíchejte proteiny do těsta.
Namažte kapacitu multikamer. Připravili jsme do něj připravené těsto.
Z jablek odstraňte kůži, jádro a nakrájejte na malé plátky. Plody položíme na povrch těsta v kruhu pevně kousek po kousku. Opatrně je vtlačte do těsta.
Jako vždy nainstalujte program Pečení po dobu šedesáti minut.
Multicooker Apple Pie - triky a triky
Je velmi výhodné mít kuchyňskou váhu. Pomohou správně změřit množství přísad.
Abychom vyložili koláč z vícevrstvého zásobníku, připravíme dvě desky. Jeden položíme na vícebarevnou misku a otočíme ji vzhůru nohama. Na koláč položíme další talíř a znovu ho otočíme. Dezert je pohodlně umístěn na svém povrchu.
Místo jedné z desek můžete použít parní tác.
Je lepší hnětit těsto jedním směrem.
Nemusíte být příliš líní a prosít mouku. Bude naplněn kyslíkem a dort bude chutnější.
Mouku lze doplnit ovesnými otrubami, žitem nebo pšenicí.
