Chřest je poměrně vzácná vytrvalá rostlina, jejíž mladé výhonky se konzumují, a nadýchané stonky se používají ke zdobení kytic.
Současně je snadné a obtížné pěstovat na svém pozemku: nepotřebuje zvláštní podmínky pro pěstování, snáší chladné ruské zimy, ale zároveň můžete sklízet první plodinu až ve třetím roce pěstování.
Než se rozhodnete pěstovat chřest, měli byste určit základní podmínky pro jeho pěstování.
Vytrvalá rostlina, může růst na jednom místě asi dvě desetiletí, zabírá významnou oblast, protože stonky mohou dosáhnout výšky jednoho a půl metru a půl metru na výšku.
Chřest je náročný na vysoké ceny úrodnost půdy a její drenáž, ale není vybíravý na světlo a může poskytovat vysoké výnosy v tmavých oblastech.
Zemědělské technologie se budou mírně lišit mezi různými druhy, z nichž je asi 150.
Chřest: roste. Výběr výsadebního materiálu
V naší zemi, nejčastější pro výsadbu: "Vídeň", "Snowball", "Ulmanskaya" - odrůdy zeleného chřestu; "Elephant", "Giant" - představitelé populárního chřestu bělavého; "Argenteil", "Harvest" - vzácnější odrůdy s červeným záhlavím. K reprodukci jsou nejproduktivnější samčí hybridy F1.
Výsadbu chřestu lze provádět semeny, sazenicemi, jednoletými sazenicemi, dělením oddenků. Na trhu je možné zakoupit kterýkoli z uvedených druhů rostlinných materiálů.
To nevyžaduje mnoho úsilí a času. pěstování chřestových semen. Za tímto účelem se semeno po roztavení sněhu rozptýlí na vybrané místo, posype rašelinou a napojí. Výhonky by se měly objevit přibližně za měsíc a klíčící klíčky by měly být naředěny nebo přeneseny na trvalé místo. Tato metoda se neliší v dobré produktivitě a mladé rostliny mohou zemřít, pokud spadnou pod jarní mrazy.
Rostoucí sazenice chřestu - Proces je časově velmi náročný, protože semena klíčí po dlouhou dobu a mají špatné klíčení. Chcete-li začít s výsadbou, zvolte čas od poloviny března do konce dubna, aby po zahřátí půdy na začátku až do poloviny června zasadily mladé rostliny na místě.
sazenice chřestu
Je možné zkrátit dobu klíčení předběžným namáčení semen. K tomu se předběžně dezinfikují, umístí se do slabého roztoku manganistanu draselného a poté se přenesou na teplé místo naplněné malým množstvím vody. Teplota a vlhkost jsou udržovány po dobu 4-5 dnů, voda se mění denně. Potom se semena položí na mokrou pytlovinu a udržují se periodickým stříkáním ze stříkací pistole dalších 10 dní - dokud se neobjeví první klíčky.
Semena, která se „líhnou“, se přenesou na zem, do předem připravených sazenic, zapuštěných do hloubky 2,5 cm, ve vzdálenosti 5 cm od sebe nebo do rašelinových šálků jeden po druhém. Půdní směs pro sazenice by měla sestávat ze zahradní půdy, humusu, rašeliny, písku v poměru 2: 1: 1:, být volná a mít dobrou drenáž. 10 dní po objevení zelených klíčků se na rostliny aplikuje komplexní minerální hnojivo, například dřevní popel (vybíráme březový popel a ředíme ho v poměru 1 šálek na 10 litrů vody).
Při výběru kontejneru by měl začít od plochy pozemku: pokud je výsadba významná, měli byste si vybrat krabice, ve kterých se mladé výhonky budou ředit ve fázi růstu asi 8 až 10 cm, a pokud je to nutné, pěstovat ve skleníku s prodlouženým studeným jarem.
Sazenice je možné zakoupit od letních obyvatel na jaře, při nákupu si vybrat jednoleté rostliny, protože pozdější výsadbový materiál může špatně zakořenit, a v tomto případě je vhodnější ho šířit pomocí oddenků.
Sazenice jsou umístěny na místě v rovnoběžných hřebenech, ve vzdálenosti nejméně 50 cm od sebe (nejlépe 1,5 metru). Pro výsadbu kopejte výkop s pneumatikou 40-50 cm a stejnou hloubkou. Jednotlivé rostliny se vysazují na hromadných kopcích o výšce 20–25 cm ve vzdálenosti 30–50 cm od sebe, poté narovnají kořeny, posypou je zemí a jemně zhutní půdu v kořenech. Zemní část rostliny je tedy v příkopu hluboká 15 až 20 cm, což usnadňuje vodu a doplňování země, jak roste chřest. Kořeny sazenic by neměly být řezány, aby se zabránilo výskytu kořenové hniloby. Na podzim, kdy chřest bude mít 2-4 klíčky a stále nerozvinutý oddenek, by zákopy měly být zcela pokryty zeminou a blátem, čímž by se zvýšila část země pro lepší zimování.
sazenice chřestu
Rostoucí chřestové oddenky - Nejběžnější způsob pěstování, protože dává velmi dobré výsledky.
Při výběru oddenků pro výsadbu není obtížné udělat chybu, protože chřest by neměl mít klíčky. Suchý, ale šťavnatý, bez viditelných stop nemocí a škůdců, lze šedavě hnědý kořen snadno rozdělit na několik částí, usušit kusy a umístit do země stejným způsobem jako jednoleté sazenice. Pupeny, které jsou u kořene, vylíhnou klíčky a chřest v příštím roce, i když jemně, ale dost jedle. Na jaře a na podzim mohou být osázeny oddenky chřestu. K rozmnožování jsou vhodné silné kořeny tří až pěti let starých rostlin, které byly zakoupeny nejdříve den před výsadbou.
chřest: roste z oddenku
Výběr půdy a příprava místa pro pěstování chřestu
Chřest na plantáž není náročný - dost nedostatek větru. Při zakládání podél plotů a plotů to bude dobře zakořenit. Rostlina přinese ovoce, když je umístěna v tmavých oblastech, s jediným rozdílem, že období sklizně přijde později než na slunném místě. Přestože je chřest trvalá rostlina, neměli byste ji pěstovat na stejném místě déle než 5-6 let, abyste se vyhnuli infekci škůdci.
Pro pěstování chřestu je vhodná úrodná písčitá půda. Místo je vybráno na kopci a hřebeny jsou speciálně zvýšeny. Je zcela očištěno od plevelů a vykopáno a přidává další rašelinu a písek do těžké půdy, aby se vytvořila volná půda.
Péče a hnojivo pro pěstování chřestu
Zahradníci, kteří se rozhodnou pěstovat chřest, jsou doprovázeni dvěma hlavními činnostmi, které se o něj starají: uvolnění a odplevelení. Rostliny netolerují stagnaci vlhkosti, potřebují dobrou drenáž a nejsou schopny konkurovat plevelům v prvních letech života. Kromě toho plevel může nést nemoci a škůdce, kteří ovlivňují chřest.
První uvolnění by měla být provedena co nejdříve na jaře, ale aby nedošlo k poškození kořenů rostlin a výhonků. První uvolnění půdy a kultivace po sklizni musí být doprovázeno zavedením organických a minerálních hnojiv. Poté se půda mulčuje a pokryje vrstvou rašeliny, kůry stromů, sena nebo trávy.
Na jaře a v suchém letním období by mělo Půdu důkladně navlhčete, zabraňující vysychání a stojaté vodě. Pokud budou mladé výhonky nuceny růst v suché zemi, budou mít hořkou chuť. Kromě toho, dospělé rostliny hlínu: na podzim - pro lepší zimování, na jaře - k ochraně jedlých výhonků před sluncem. Ve druhém roce je zemní část uzemněna do výšky asi 40 cm, v následujících letech - o 50–60 cm. Při uzemnění se do půdy přidává humus. V žádném případě by nemělo být použito nepoškozené hnoje, rostlina z něj „shoří“.
Příprava chřestu na zimu by měla další kryt jednoleté rostliny s trávou, listy, hnůj nebo smrkové větve. Pokud se očekává, že zima bude bez sněhu, nebude nadbytečné je prikopatovat na zem. Dospělé rostliny odříznout pro odpočinek, přičemž kořen ponechává 10 cm stonku. Chřest, který je náchylný k chorobám a škůdcům, je zcela řezán, vrcholy jsou spáleny.
Dospělé rostliny dobře reagují na mulčování rašeliny: v zimě vrstva mulče o výšce asi 10 cm chrání před mrazem a na jaře se při uvolnění mísí s horní vrstvou země. Kromě toho neustále mulčování s tenčí vrstvou během teplé sezóny chrání chřest před vysycháním a plevelem plevelů.
Zahrnuje také podzimní a jarní péči superfosfátový subkortex z výpočtu 30 - 50 gr. na 1 čtvereční. m., a 40% draselné soli, v množství 25-30 gramů. na 1 m² Chemická hnojiva můžete nahradit vytvořením roztoku popela ve výši 100 gramů. na 10 litrů vodou nebo hnojením suché při uvolňování rychlostí 80 - 100 gramů. na 1 m²
Sklizeň chřestu
Pokud se rostliny pěstují ozdobit kytice, pak selektivně řezané zelené hmoty může být ve druhém roce kultivace.
Pokud se zahradník chce dostat dobrá sklizeň jedlé výhonky, pak řezané stonky by neměly být. Ve třetím roce by chřest měl s dobrou péčí tvořit silné a poměrně husté křoví, které dá první úrodu brzy na jaře.
Pokud rostlina stále není silná, bude nejlepší odložit sklizeň další rok, péče o kulturu stejným způsobem jako předtím.
Sklizeň začíná od poloviny dubna, kdy dosáhnou technické zralosti. Připravené k jídlu výhonky o průměru asi 1 cm a délce asi 10 cm. Zahradník by měl pečlivě sledovat začátek období sklizně, jinak by se výhonky objevily nad zemí, zbarvily se zeleně a nahrubo. Ukazatelem začátku „utrpení“ je popraskání povrchu půdy, hřeben země se zhrabne a stonek se pečlivě ořízne. Je vhodnější to udělat speciálním nožem pro sklizeň chřestu. Od jednoho keře po třetí rok kultivace je možné shromáždit až pět výhonků připravených ke spotřebě. Na konci země se přes odnože znovu vynořili ve stejné výšce.
Tento postup opakujte, protože nové výhonky klíčí každé tři dny až do začátku - poloviny června. Každý rok se zvyšuje počet, tloušťka a délka výhonků, z jednoho keře bude možné shromáždit až 15 technicky zralých výhonků. Po sklizni zůstanou na každém keři tři až pět výhonů, které tvoří svěží zelenou hmotu.
Choroby a škůdci chřestu
Jedním z nejčastějších onemocnění postihujících stonky chřestu je plísňová infekce, rez. Na jaře se v zeleni objevují malé žluté skvrny a na podzim rostliny předčasně zžloutnou, jejich vegetační období se zkracuje, pupeny se nepokládají na kořeny, ale na základě stonků, což výrazně snižuje výnos pro příští rok. Výhonky mají nižší chuť.
Chřest rostoucí na těžkých půdách i v nízkých oblastech v blízkosti zamokření je náchylnější k rzi. Kromě toho nepříznivě ovlivňuje přebytek dusíku a nedostatek hnojiv potaš. Práce na zvyšování hřebenů, uvolňování, odstraňování plevelů a zvyšování drenážní schopnosti půdy pomohou zabránit infekci.
Další nemoc je kořenová hniloba - ovlivňuje podzemní část rostliny. Způsobuje mechanické poškození kořenů a zabarví kořenový krk v hnědo-fialové barvě. Výměna plochy pro pěstování chřestu každých 5-6 let, stejně jako pečlivé přistání bez poškození kořenového systému, pomůže zabránit infekci.
Fimóza a cercosporóza ovlivňují suchozemskou část rostlin a v Rusku nejsou tak běžné jako škůdci, což způsobuje značné poškození kultury.
Chřest létat klade vejce na mladé výhonky chřestu a vylíhla je bílá larva, která je jedí, dělá pohyby, vede k uschnutí a smrti pozemní části rostliny. Mouchy samotné mají hnědou barvu a jsou rozšířené na jihu země, kde je lze vidět na jaře a zimní kukly zanechávají v zemi. V boji proti hmyzu nemůžete použít chemikálie, takže byste měli co nejdříve odříznout infikované výhony a spálit je. Dobrým výsledkem v boji proti kuklu je hluboké podzimní kopání země mezi uličkami.
chřestová moucha - hlavní nepřítel
Chřest listový brouk má tmavě šedé nebo žluté larvy, které spolu s brouky ničí nejen výhonky, ale i bobule. Brouci s červenou barvou s černým okrajem mohou být shromažďováni a ničeni a výhonky infikované larvami jsou řezány a spáleny. Během jednoho léta mohou tito hmyz produkovat alespoň 2 generace, štěněcí v zemi pod rostlinami.
