Každá hospodyňka, která jako dárek přijímá vícebarevný nápoj, se ptá - co vařit? Zkuste uhasit sazbu v zelí. Velmi chutné a nekomplikované jídlo, které doplní váš oběd. Může být podáván samostatně nebo s masem, nebo může být použit k plnění koláčů a koláčů.
Zelí můžete dušit mnoha způsoby. Našli jsme to nejlepší a ve spěchu se s vámi podělíme. Místo rajčatové pasty zkuste kečup nějakým způsobem vzít. Chuť bude zajímavá. Rajčatová šťáva je ale pro každého. Pokud máte rádi kyselost v misce, můžete ji nahradit šťávou.
Základní recept, který nabízíme, se doporučuje podle vašeho uvážení změnit.
Ingredience
Bílé zelí - 600 gramů;
Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce;
Cibule - 1 kus;
Mrkev - 1 kus;
Laurel - 1 kus;
Koření na koření - 2 kusy;
Sůl - 1 čajová lžička;
Pepř - podle chuti;
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce;
Voda podle potřeby.
Recept
Nejprve nakrájejte veškerou zeleninu. Cibule a mrkev v kostkách nebo brčka. Mrkev mrkev není zakázána.
Jemně nasekejte zelí na velké desce. K urychlení akce použijte speciální nůž.
Do vícesložkové mísy nalijte rostlinný olej a cibuli rozložte mrkví. Na panelu vyberte režim „Fry“. Čas na smažení minut 7. Nezapomeňte promíchat.
Pokud ve vašem multikokerovém režimu není žádný režim smažení, vyberte „Pečení“. Tento program plní funkci smažení.
Rozložíme zelí na smaženou zeleninu. Okamžitě přidejte rajčatovou pastu a všechna koření. Je-li zelí pozdních odrůd, musí být předvařeno 10 minut bez pasty.
Promíchejte obsah misky, zavřete víko a vyberte režim „Hasicí“. Doba vaření 30 minut. Několikrát se podívat do pomalého sporáku by se mělo promíchat a podle potřeby přidat trochu vody.
Připravené zelí je dobré jak v horké, tak i studené formě. Okurky, smažené klobásy jsou ideální pro tuto přílohu.
Doba vaření - 50 minut
Porce na kontejner - 4
Na 100 g:
Kcal - 38,74
Tuky - 1,77
Veverky - 1,35
Sacharidy - 5,08
