Bílé zelí je mezi našimi zahradníky velmi populární, druhé po bramborách.
To je jedna z nejplodnějších rostlinných plodin, zelí je nenáročné na péči. Ale i přes jednoduchost kultivace je před výsevem osiva nesmírně důležité zvolit odrůdy, které jsou vhodné pro pěstování v určité oblasti.
Vlastnosti povětrnostních podmínek v blízkosti Moskvy
Klima v každé části země má své vlastní rozdíly, což ovlivňuje výběr vhodné odrůdy a péči o rostliny. Na předměstí je oblačno často oblačno, nejsou tam žádné hory ani velké vyvýšeniny, z tohoto důvodu vzdušné masy dlouho nevydrží, nejsou tam žádná velká vodní útvary, z tohoto důvodu je teplota na celém území obecně stejná.
K pěstování zelí v této oblasti musí mít odrůda tyto vlastnosti:
· Snadno odolává významným změnám vlhkosti a teploty;
· Úspěšně se vyvíjí s nedostatkem slunečního světla v chladném počasí;
· Sklizeň musí být připravena ke sklizni do konce září.
Léto v Moskvě trvá v průměru od poloviny dubna do konce září. Pokud vegetační období odrůdy netrvá déle než 90 dní, mohou být její semena zaseta přímo do zahrady. Chcete-li chránit před možným zpětným mrazem, musíte připravit filmové přístřešky, například nainstalovat oblouky a připravit film, můžete si vyrobit teplé postele.
Ať už zasíláte jakékoli zelí, není v Moskevské oblasti dostatek přirozené vlhkosti, proto je nutné rostliny zalévat (nejméně dvakrát týdně), pokud je v létě málo deště. Je lepší pěstovat rané a středně rané odrůdy, pomocí sazenic můžete získat dobrou úrodu středně pozdních odrůd, ale rostliny je třeba vysadit na otevřeném prostranství, kde nebude postel zakryta úzce rostoucími keři, stromy nebo přístavbami.
Předměstí jsou většinou kyselá, která nejsou příliš vhodná pro pěstování zelí. Z tohoto důvodu je třeba půdu vápnit, na podzim musíte použít vápno spolu s organickými hnojivy.
Odrůdy na otevřeném prostranství
Na jednoduchých postelích osázených zelí, odolných proti náhlé změně teploty, je k tomu vhodné mnoho časných, středních a středních odrůd. Toto jsou nejběžnější odrůdy bílého zelí v moskevské oblasti pro pěstování na obyčejných postelích.
Předčasné zrání:Dawn, Dumas (hlava zelí - do 9 kg). Odrůda Dumas se úspěšně vyvíjí ve stínu a dobře odolává hnilobným bakteriím.
Poločas: Kryumon, Dárek, Agresor, Valentine, Sláva (hmotnost hlavy zelí - od 4 do 8 kg). Hlavy odrůd Kryumon, Gift a Glory nepraskají, jsou schopné odolávat hnilobným bakteriím.
Stačí jen pěstovat rané hlavy zelí na teplých postelích, protože tyto odrůdy raného zrání jsou velmi vhodné. Umožňují zasít semena brzy v podnebí blízko Moskvy přímo na posteli koncem dubna nebo v prvních deseti květnových dnech, a nezasazujte si sazenice. Takže můžete rychle získat plodinu vitamínu, zvláště pokud pěstujete velmi rozmanité zelí. Například fit - Dawn, Baroque nebo Dumas.
Užitečné rady! Zkušení zahradníci zasazují do postele několik různých druhů zelí, takže můžete postupně odebrat velké hlávky zelí, a to nejstaršími ke stolu, a později položit do sklepa ke skladování.
Dlouho uložené druhy zelí
Pozdější odrůdy, které jsou uloženy po velmi dlouhou dobu, se časem chutnají, poté, co na chvíli leží v suterénu. Jedná se hlavně o holandské hybridy a odrůdy ruského výběru.
Odrůdy určené k dlouhodobému skladování se vybírají s přihlédnutím k podmínkám, za kterých budou hlavy zelí. Například Moskva Late - odrůda tvořící velké hlávky zelí (jeden kořen může dát hlávce zelí o hmotnosti 7-15 kg), to je nejlepší odrůda pro zimní skladování. Další - Kolobok, odolný vůči většině chorob. Může být skladován až do jara, které se díky husté a rovnoměrné ploše hlávkového zelí dostane do hmotnosti 5 kg.
Mezi nejlepší odrůdy zelí pro moskevský region, určené k uskladnění v zimě:
· Rusinovka (střední třída). Při vytváření dobrých podmínek leží na velmi dlouhou dobu, plodná, odolná vůči černé noze a bakterioze, nepraská;
· Blizzard (pozdní zrání). Během skladování se chuť hlávkového zelí postupně zlepšuje, je odolná vůči černé noze a fomóze;
· Ležící F1 (pozdě). Na výživné půdě můžete získat velkou plodinu, odrůda je středně odolná vůči bakteriálním chorobám.
Nejlepší odrůdy odolné proti mrazu dávající dobrou sklizeň
Rané odrůdy jsou oblíbené u zahradníků, kteří prodávají své plodiny, protože mají hlavní cíl prodávat své zboží co nejdříve na jaře. Odrůdy dozrávání však chutnají výrazně horší než odrůdy střední a pozdní.
Podle splatnosti lze rozlišit několik úspěšných odrůd zelí:
1. Superearly - Rezistor (hlávky zelí asi 1,5 - 3 kg, špatně odolává houbovým chorobám, potřebuje hodně vlhkosti);
2. Brzy - Metina (2 kg zelí, plodina může být sklizena podle potřeby se zpožděním na kvalitu, kterou to neovlivní), Dietmarsher Fryer (tvoří velkou plodinu dosahující 40 tun na hektar) Parel (nebojí se sucha);
3. Střední - Sláva (tvoří velké hlávky zelí, dosahující 5 kg, ale hlavně 3,5 kg, plodina může být sklizena až do první dekády května), Dárek (maximální počet hlávek zelí v období sezóny je až 1,10 tuny na stotinu), Pegasus (zelí 4,5–5 kg).
4. Pozdní - Albatross (zelí 3 kg, dobře odolává škůdcům a zelnému kýlu) Vlna (hmotnost každé hlavy 4-6 kg), Lada (hlavy 6,5 kg, lze je sklízet současně, což vám umožňuje sbírat celou plodinu najednou).
Mezi zelí odolné proti mrazu patří jedna z nejlepších odrůd pro moskevský region Wintering 1474, může být vysazen v severních oblastech, odrůda je dobře odolná vůči plísním.
Skleníkové zelí
Je velmi vzácné, že bílé zelí je zasazeno v chráněných strukturách, aby se na jaře dostalo brzy zelí. K tomu jsou vhodné odrůdy, které vám umožní pěstovat čerstvé zelí v krátké době.
Mezi nejlepší odrůdy ve skleníku patří:
1. Dita - univerzální odrůda, může být vysazena jak v zahradě, tak ve skleníku, hlavy zelí lze snížit 100 až 110 dní po setí, hmotnost hlávek zelí dosahuje 1 kg;
2. K-206 - tvoří hlavu nad 2 dny o hmotnosti 2 kg, s pozdní rostlinou mohu začít střílet. Hlavy zelí často praskají, pokud se začnou odstraňovat pozdě;
3. Zlatý hektar 1432 - můžete sklízet po 110 - 130 dnech po setí, hlávky zelí prakticky nepraskají. Chutné zelí čerstvé i nakládané;
4. Dietmar brzy - velmi brzy zelí, můžete oříznout první plodinu za 50-70 dní, hmotnost hlavy dosahuje 1,5 kg. Tato odrůda se nejlépe pěstuje ve sklenících pro včasnou sklizeň.
