Co je to?
Francouzské ženy nemají tukovou stravu založené na jídle vysoce kvalitní potraviny ve středních částech. Tvůrce, Mireille Guiliano, tvrdí, že francouzské ženy nemají dietu a nepočítají kalorie ani přeskočí jídla. Místo toho vyvíjejí vyrovnaný vztah s jídlem. Tento vyvážený vztah je to, co Guiliano nazývá "francouzským zenem".
Dieta se zaměřuje na konzumaci dobře vyvážené skupiny potravin včetně chudého masa, čerstvého ovoce, zeleniny, chleba, olivového oleje a spousty vody. Cokoliv jde, s mírou - dokonce i potraviny, které jsou zpravidla zakázány dietou, jako je čokoláda a víno. To není dietu, která se týká počítání kalorií nebo řezání potravin. Jedná se o vychutnávání toho, co jíte, a krmení těla, co potřebuje, aby zůstal zdravý.
Řízení porce je klíčem k této dietě. Guiliano naznačuje, že jídlo pomalu pomůže cítit spokojenější s menšími částmi jídla. Francouzské ženy jedí se všemi pěti smysly, což jim umožňuje jíst méně, protože se jim věnuje pozornost a vychutnávají si chuť jídla. Velikost porcí v Americe je mimo kontrolu, říká Guiliano. Porovnáte-li velikost francouzského croissanta s jedním ve Spojených státech, okamžitě je jasné, proč francouzské ženy typicky jíst cukrářské výrobky na snídani a zůstat ve tvaru, zatímco americké ženy nemohou. Podle Guiliana musí Američané upřednostňovat kvalitu nad kvantitu a naučit se zpomalovat, aby opravdu ocenili jídlo.
Dalším důležitým aspektem stravy je užívání spousty tekutin tím, že každý den pijete spoustu vody a pravidelně pijete bylinný čaj a polévku.
I když to není povinné, Guiliano také propaguje "kouzelnou" pórovou polévku jako součást svého dietního plánu. Tato polévka se má vyrábět a konzumovat jako součást zahajovacího víkendu - v podstatě je to detox, jehož cílem je resuscit vaše tělo a stravovací chuť. Polévka se skládá z 2 liber pórek, dostatek vody k pokrytí a něco jiného. Měl by být spotřebován jeden šálek najednou, každé tři hodiny, po celou sobotu až do večeře v neděli.
Pro
- Cílem stravy je zlepšit vztah k jídlu, který bude mít dlouhodobé účinky.
Ošidit
- Detektivní víkend s polévkovou polévku není zvlášť zdravý krok.
Slib
Guiliano tvrdí, že dieta ovlivněná ve Středomoří a vyvážený vztah k jídlu povedou k zdravé hmotnosti a životnímu stylu. To není plán rychlé fixace hubnutí; je to změna v životním stylu, kterou Guiliano popisuje jako "správné přepracování, resetování čísel vašeho těla a tříměsíční záležitost."
Guilianův plán slibuje, že budete moci zdobit, aniž byste se museli vzdát všech jemnějších (a více dekadentních) věcí v životě.
Výhody a nevýhody
Francouzské ženy nemají tuku stravy je zdravý přístup k hubnutí, jehož cílem je zbavit se viny tak často spojené s potravinami a nahradit ji se zdravým vztahem k jídlu. Součástí toho, co je skvělé v této stravě, je to, že podporuje stravování vysoce kvalitních potravin - a opravdu je těší. Guiliano chce jíst zvláštní čas. Vyzývá čtenáře, aby vypnuli televizi, sedli u stolu a věnovali pozornost tomu, co jedí.
Neexistuje nic úplně zakázaného od francouzských žen, kteří nemají tukovou stravu, s výjimkou zpracovaných potravin. Cokoliv čerstvé je v pořádku - dokonce i čokoláda, pečivo a bagety - dokud se konzumuje s umierneností.
Flip strana je, že tato strava může být obtížné pro ty, kteří nemají spoustu času a peněz. Posedět na pomalé, uvolňující jídlo je luxus, který mnoho lidí s rušným životem jednoduše nemá. Kromě toho není snadné získávat čerstvé, vysoce kvalitní přísady. Mohou být těžší najít a nákladnější koupit.
Pro ty, kteří zvažují kouzelný detox víkendové polévky, měli vědět, že to není zvlášť zdravý krok. Tato polévka nemá nutriční hodnotu a zatímco víkend může mít za následek úbytek hmotnosti, pravděpodobně to bude mít za následek pouze ztrátu hmotnosti vody. Někteří lidé se po detoxikaci cítí skvěle, ale to je pravděpodobné, protože tyto plány jim pomáhají vyhnout se zpracovaným potravinám, nezdravým tukům a přidaným cukrům - výkon, který lze dosáhnout jinými (výživnějšími) způsoby. Důležité je také poznamenat, že je doporučeno, aby se lidé během svého prazkového víkendu ulevili, což naznačuje, že nedává tělu správné palivo pro každodenní aktivity.
Na webových stránkách francouzských žen Nenavrhněte tuku, je zde vývěska, kde lidé diskutují o víkendu pórek polévky. Mnozí hlásili s víkendem pozitivní zkušenosti, říkali, že omezují jejich chuť a pomáhají jim soustředit se na jejich jídlo. Mnoho dalších lidí však uvedlo, že jim to zanechalo pocit extrémně hladového a rozhodli se, že tento detox neudrží celý víkend.
Healthline říká
Jedná se o vyváženou stravu, která podporuje kvalitu nad kvantitu. Guiliano si váží čerstvých ingrediencí a oslavuje radost z jídla. V této stravě neexistuje žádné počítání kalorií nebo pravidla, která by jí umožnila vytvořit realistickou, dlouhodobou strategii hubnutí. Důraz na získání dostatečné vody je také skvělý, protože mnoho dospělých denně nepije dostatek tekutin.
Jedním z největších nedostatků této stravy je víkendová polévka, která není povinná. Zatímco není nic špatného při zkoušce nějaké polévky, abyste zjistili, zda chcete tuto zeleninovou misku přidat do zdravého repertoáru, nedoporučujeme vám celý víkend. Pokud byste chtěli tento detox zkusit, zváte nejdříve svého lékaře, zvláště pokud se potýkáte s řízením cukru v krvi.
Zatímco Guiliano podporuje zdravé potraviny, jako je ovoce a zelenina, kladie větší důraz na důležitost chuti a zhodnocení jídla. Guiliano naznačuje, že jíst ovoce a zeleninu, které jsou v sezóně a chutnější než ty, které nejsou.Jedení kvalitní čokolády na rozdíl od běžícího cukrárny je vždy chutnější a zdravější volbou. Nemohli jsme více souhlasit! Opět to však může být nákladnější a časově náročnější způsob, jak jíst, než si mohou rozumně dovolit někteří lidé.
Podle Guiliana je klíčem k úspěšnému ztrátě a udržení zdravé hmotnosti jíst menší porce vysoce kvalitních potravin. Nevěří, že je potřeba pracovat v tělocvičně, aby bylo dosaženo zdravé hmotnosti. Píše, že francouzským ženám se sportovní tělo nelíbí a že jejich cvičení vychází všude.
Nezastavujte své cvičení v posilovně! Typický americký životní styl není ten, který zahrnuje dostatek denní chůze, takže další cvičení je nutností. Souhlasíme s tím, že běh na běžícím pásu nebo týdenní rotační třídě nepovede k dokonalému zdraví sama o sobě. Ale cvičení v jakékoli formě, vedle zdravé výživy, je klíčem k zdravému úbytku hmotnosti a je rozhodně doporučeno.
Otázka:
Co mohu udělat pro zlepšení vztahu s jídlem?
A:
Přemýšlejte o vašem hladovění a sýtosti na stupnici od 1 do 10, přičemž 1 je extrémně nebo hloupě hladný a 10 je nacpaný na okraj s bolestivou plností. Snažit se jíst občerstvení nebo jídlo, když se dostanete asi 3 a přestat jíst, když dosáhnete 7. Satiety hity jeho maximum asi 20 minut po zahájení jídla, takže jíst pomaleji a věnovat větší pozornost, kde jste na hlad -satiety stupnice během jídla může pomoci řídit vaše jídlo a zabránit přejídání.
Tara Gidus, MS, RD, ČSSD, LD / N Odpovědi reprezentují názory našich lékařských odborníků. Veškerý obsah je přísně informativní a neměl by být považován za lékařskou pomoc.
