Přehled
Fibrilace síní (AFib) nastává, když normální rytmické čerpání horních komor srdce, nazývané atria, se rozpadne. Namísto normálního srdečního tepu, puls atria nebo fibrilátu, rychle nebo nepravidelně. To může zvýšit riziko srdeční cévní mozkové příhody a srdečního selhání.
Některé potraviny zdravé srdci vám mohou umožnit udržení určité kontroly nad rytmem vašeho srdce. Obsahují:
- ryby a jiné potraviny s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin
- ovoce a zeleninu s vysokým obsahem vitamínů, draslíku a beta-karotenu, jako jsou tmavé listové zeleniny, brokolice, rajčata a chřest
- ovesné vločky, zejména s plody, ořechy a semena přidaná pro extra bílkoviny a vlákniny
Některé potraviny jsou pro vaše srdce špatné a mohou vám být více náchylné na příznaky AFib. Jedná se o potraviny s vysokým obsahem tuku, sodíku a cukru. Jíst příliš mnoho těchto potravin může dělat události, jako je srdeční záchvaty více pravděpodobně také.
Přečtěte si, abyste zjistili, jaké potraviny a nápoje se mají vyhnout.
Alkohol
Studie ukazují, že alkohol může spustit epizodu AFib, jestliže jste měl paroxyzmální AFib útok. Podle Canadian Medical Association Journal (CMAJ) může i mírné pití vést k epizodům AFib u lidí s onemocněním srdce nebo diabetu. Příjemné pivo je zvláště riskantní. Pokud máte přípravek AFib, snažit se o ne více než dva nápoje denně.
Kofein
Po celá léta bylo standardní doporučit, aby se lidé s AFib vyhnuli kofeinu. Některé produkty, které obsahují kofein, zahrnují:
- káva
- čaj
- guarana
- soda
Klinické studie neukazují žádnou souvislost mezi příjmem kofeinu a epizodami AFib. Podle velké dánské studie neexistovala žádná souvislost mezi příjmem kávy a AFibem. Další studie u psů prokázala, že riziko vyvolání epizody AFib bylo sníženo u zvířat, kterým byl podáván kofein.
Možná budete chtít omezit příjem energetických nápojů s vysokým obsahem kofeinu, ale šálek kávy je pravděpodobně v pořádku.
Tlustý
Jíst správně pro AFib znamená jíst správně pro celé tělo. Obezita a vysoký krevní tlak mohou zvýšit riziko vzniku AFib.
Po nízkokalorické dietě s nízkým obsahem cukru a zeleniny je dobrý způsob boje proti nadměrné hmotnosti, vysokému cholesterolu a vysokému krevnímu tlaku. Kardiologové mohou doporučit, abyste snížili určité druhy tuku, pokud máte AFib.
Nezdravé tuky, které je třeba vyhnout, zahrnují:
- Trans tuky. To jsou nejnebezpečnější tuky. Transmastné tuky se nacházejí v margarínu, potravinách vyrobených z částečně hydrogenovaných rostlinných olejů, některých sušenky a sušenky, bramborových lupínků, koblih a jiných smažených potravin.
- Vysoce tukové živočišné produkty. Patří sem hovězí, vepřové nebo kuřecí maso s přiloženou kůží.
Jedna studie z roku 2017 nalezla mírně zvýšené riziko AFib u mužů, kteří nahradili nasycené tuky polynenasycenými tuky. Je zapotřebí více výzkumu, aby se tyto nálezy opakovaly a potvrdilo se, jaké další faktory přispěly k tomuto výsledku.
Sůl
Příjem soli může zhoršit vysoký krevní tlak. Snížení sodíku ve vaší stravě vám pomůže udržet zdraví srdce a snížit riziko AFib.
Mnoho zpracovaných a zmrazených potravin používá jako konzervační látku spoustu soli. Ujistěte se, že čtete štítky a snažte se držet čerstvé potraviny a potraviny s nízkým obsahem sodíku nebo bez soli. Slané náhražky a čerstvé bylinky a koření mohou udržovat potravu chutnou bez přidaného sodíku. Zaměřte se na 1 500 miligramů sodíku nebo méně denně.
Vitamin K
Vitamin K je přítomen v produktech, které zahrnují:
- zelená listová zelenina, jako je špenát a kala
- květák
- petržel
- zelený čaj
- telecí játra
Nejlepší je vyhnout se velkým změnám v množstvích těchto potravin při užívání krevního ředidla warfarinu (Coumadin). Pokud máte přípravek AFib, může tento lék pomoci zabránit vzniku krevních sraženin. Udržujte příjem vitamínu K co nejstabilnější ze dne na den.
Množství vitaminu K, které byste měli konzumovat denně, se mění podle vašeho věku. Doporučuje se, aby:
- Adolescenti ve věku od 14 do 18 let mohou mít asi 75 mikrogramů (mcg) denně.
- Většina mužů nad 19 let může mít asi 120 mikrogramů denně.
- Většina žen nad 19 let by neměla mít více než 90 μg denně, i když jsou těhotná nebo kojící.
Vitamin K může interagovat s warfarinem a snižovat jeho účinnost. Nejlepší je poradit se svým lékařem před zvýšením příjmu vitamínu K.
Lepek
Gluten je jeden typ bílkovin v pšenici, žito a ječmeni. Najde se v produktech, které obsahují:
- chleby
- pasta
- koření
- mnoho balených potravin
Pokud máte nesnášenlivost s lepkou nebo máte alergii na pšenici, vaše tělo může reagovat na konzumaci lepku nebo pšenice tím, že způsobí zánět v těle. Zánět může mít vliv na váš vagusový nerv. Vagusový nerv může mít velký vliv na vaše srdce a zvýšit citlivost na příznaky AFib.
Pokud se domníváte, že máte citlivost na lepek nebo alergii na pšenici, poraďte se s lékařem. Pokud problémy s trávením nebo zánětem související s glutenem způsobují, že váš přístroj AFib působí, může snížit glutenové produkty ve vaší stravě, což vám pomůže dostat AFib pod kontrolu.
Grapefruit
Jíst grapefruit nemusí být dobrý nápad, pokud máte přípravek AFib a užíváte léky k jeho léčbě.
Grapefruitová šťáva obsahuje silnou chemickou látku nazvanou naringenin. Tato chemická látka může interferovat s účinností antiarytmických léků, jako je amiodaron (Cordarone) a dofetilid (Tikosyn). Grapefruitová šťáva může také ovlivňovat, jak jsou ostatní léky absorbovány do krve z čreva.
Jíst správně pro AFib
Některé potraviny a výživová volba jsou zvláště užitečné v tom, že vám pomohou ovládat AFib a zabránit příznakům a komplikacím. Postupujte podle těchto pokynů, abyste se mohli rozhodnout, co jíst:
Jíst pro AFib
- Na snídani si vyberte celá jídla s vysokým obsahem vlákniny, jako je ovoce, celozrnné ořechy, ořechy, semena a zelenina.Příkladem zdravé snídaně by bylo neslazené ovesné vločky s jahodami, mandlemi, čajovými semeny a slaninou z nízkotučného řeckého jogurtu.
- Snižte příjem soli a sodíku. Ujistěte se, že nesnášíte více než 2400 mg denně.
- Nepoužívejte příliš mnoho masných nebo plnotučných mléčných výrobků, které obsahují mnoho nasycených živočišných tuků.
- Cíle pro 50 procent produkuje každé jídlo, které pomáhá vyživovat tělo a poskytuje vlákno a sytost.
- Udržujte své porce malé. Zkuste si vážit potraviny na stupnici jídla, abyste zajistili, že vaše porce nejsou příliš velké.
- Přeskočte potraviny, které jsou smažené nebo pokryté máslem nebo cukrem.
- Snažte se nepřijmout příliš mnoho kofeinu nebo alkoholu denně.
- Buďte si vědomi vašeho příjmu esenciálních minerálů, jako je hořčík a draslík.
Hořčík
Některé výzkumy ukazují, že nízká hladina hořčíku ve vašem těle může mít negativní vliv na srdeční rytmy. Je snadné získat další množství hořčíku ve vaší stravě jedením některé z následujících jídel:
- ořechy, zejména mandle nebo kešu
- arašídy a arašídové máslo
- špenát
- avokádo
- celozrnné
- jogurt
Draslík
Na druhé straně přebytečného sodíku je riziko nízkého draslíku. Draslík je důležitý pro zdraví srdce, protože umožňuje svalům pracovat efektivně. Mnoho lidí může mít nízkou hladinu draslíku v důsledku nevyvážené stravy nebo užívání některých léků, jako jsou diuretika. Nízká hladina draslíku může zvýšit riziko arytmie.
Některé dobré zdroje draslíku zahrnují:
- plody, jako jsou avokády, banány, meruňky a pomeranče
- kořenová zelenina, jako jsou sladké brambory a řepa
- rajčata
- švestky
- squash
Vzhledem k tomu, že draslík může interagovat s určitými léky, poraďte se s lékařem dříve, než do stravy přidáte další draslík.
Toulec
Zabránění nebo omezení určitých potravin a péče o zdraví vám pomůže v aktivním životě s AFib. Chcete-li snížit riziko výskytu epizod AFib, postupujte podle pokynů, které obsahují nasycený tuk, sůl a cukr. Zdravá strava může také pomoci při základních zdravotních podmínkách, jako je vysoký krevní tlak, vysoký cholesterol a obezita. Ujistěte se, že s lékařem mluvíte o lékových a potravinářských interakcích.
Otázka:
Mám se vyhnout tiraminu, pokud mám AFib?
A:
Tyramin je aminokyselina, která je přítomná ve starých a vyléčených masách a sýrech, víně, tmavé čokoládě a dalších pokrmech. Tyramin působí na srdeční nervový systém. Zatímco nikoliv spoušť pro všechny, tyramin byl dokumentován jako viník v některých případech AFib (a migrény). Doporučuji tyraminovou eliminační stravu po dobu nejméně jednoho měsíce, pokud chcete posoudit citlivost k ní. Když znovu zavedete tyramin po měsíci a spustí AFib, pokračujte v vyvarování se těchto potravin, abyste ochránili funkci srdce.
Natalie Butler, RD, LDAnswers reprezentují názory našich lékařských odborníků. Veškerý obsah je přísně informativní a neměl by být považován za lékařskou pomoc.
