Co je betel orech?
Tmavě červený nebo fialový úsměv je společným pohledem v mnoha částech Asie a Pacifiku. Ale co je za tím?
Tento červený zbytek je znakem betelové ořechy, který je žvýká milióny lidí po celém světě. Ve své nejzákladnější formě je betelový oříšek osivo Areca catechu, druh palmy. Obvykle se žvýká poté, co byly rozemleté nebo nakrájené a zabalené do listů Piper betle vinná réva, která byla potažena vápnem. Toto je známé jako betel quid. Může být také přidán tabák nebo aromatické koření.
Historie zvyku
Betel ořech má dlouhou historii v jižní a jihovýchodní Asii a v Pacifiku. V Guamu a dalších tichomořských ostrovech je jeho využití možné vysledovat až 2000 let. Zvyk předán po generace, žvýkání betelových ořechů je časově uznávaným zvykem pro 10-20 procent světové populace. Dnes Světová zdravotnická organizace (WHO) odhaduje, že asi 600 milionů lidí používá nějakou formu betelového ořechu. Jedná se o jednu z nejoblíbenějších psychoaktivních látek na světě, na čtvrtém místě po nikotinu, alkoholu a kofeinu. Zatímco betel ořech je v mnoha zemích důležitou kulturní a společenskou tradicí, rostoucí důkazy poukazují na vážné zdravotní důsledky při běžném používání.
Výbuch energie
Mnoho lidí žvýká betelovou oříšku pro zvýšení energie, kterou produkuje. To je pravděpodobně kvůli přírodním alkaloidům, které uvolňují adrenalin. Může také vést k pocitu euforie a blahobytu.
Některé tradiční přesvědčení tvrdí, že může nabídnout úlevu od řady onemocnění, od suchého ústa až po zažívací potíže. Nicméně lék nebyl v klinických studiích dobře testován a důkaz o jakýchkoli přínosech pro zdraví je omezen.
Podle jedné studie publikované v časopise Cancer Prevention Research, betel ořech má vlastnosti proti rakovině. Indická studie naznačuje, že může pomoci s kardiovaskulárním a trávicím problémem a má protizánětlivé a hojivé vlastnosti. Nicméně studie v Journal of Cancer v jihovýchodní Asii poukazuje na nedostatek následných studií. Rovněž tvrdí, že je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se potvrdilo, že některé z výhod betelových ořechů. Lékařský přehled o účincích ořechů zveřejněných v Indian Journal of Medical and Pediatric Oncology dospívá k závěru, že jde o návykovou látku s mnohem škodlivými účinky než přínosy.
Perorální rakovina a další nebezpečí
Výzkum odhalil některá vážná zdravotní rizika u betelového ořechu. WHO klasifikuje betel matici jako karcinogen. Mnoho studií ukázalo přesvědčivé spojení mezi užíváním betelových ořechů a rakovinou úst a jícnu. Studie v časopise Journal of the American Dental Association uvádí, že uživatelé ořechů betelů mají vyšší riziko perorální submukózní fibrózy. Tento nevyléčitelný stav může způsobit tuhost v ústech a nakonec ztrátu pohybu čelisti. Pravidelné žvýkání betelové ořechy může také způsobit podráždění dásní a zubní kaz. Zuby se mohou trvale zbarvit tmavě červené nebo dokonce černé.
Časná studie publikovaná v Americké společnosti pro klinickou výživu nalezla silné spojení mezi betelovým ořechem a zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění, metabolického syndromu a obezity.
Betel ořech může interagovat s jinými léky nebo bylinnými doplňky. Mohlo by to způsobit toxické reakce v těle nebo snížit účinky léků. Je zapotřebí více testování, aby se zjistilo, jak má betelový ořech vliv na jiné léky. Pravidelné užívání betelových matic může také vést k závislosti a abstinenčním příznakům.
Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) nepovažuje betel orech za bezpečné pro žvýkání nebo jídlo. Umístil matice na databázi o jedovatých rostlinách. Informační list o betelové ořechové tabákové bázi, který vydává Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC), upozorňuje na následující zdravotní stavy spojené s užíváním betelových ořechů s tabákem:
- perorální podkožní fibróza
- rakovina ústní
- závislost
- reprodukční problémy včetně nízké porodní hmotnosti u novorozenců
Zvyšování povědomí
Zdravotnické organizace a vlády na celém světě podniká kroky k zvyšování povědomí o rizicích ořechů. Tchaj-wan deklaroval každoroční "Den prevence hmyzu Betel". Místní úředníci v Taipei nyní v dnešní době dobře viděli, že si plivou betelovou šťávu z ořechů a vyžadují od nich, aby se zúčastnili výukových kurzů. V roce 2012 vydala Světová zdravotnická organizace akční plán, jehož cílem je omezit používání oříšků v západním Pacifiku. Vyžaduje kombinaci následujících opatření, která mají omezit praxi:
- politika
- kampaně veřejného povědomí
- komunitní dosah
Toulec
Žvýkací betelová ořech má dlouhou historii, která dosahuje více než 2000 let, a některé kultury tvrdí, že mají s ní spojené výhody. Moderní výzkum však ukazuje řadu zdravotních rizik spojených s touto praxí. Pravidelné žvýkání stehenní matice bylo spojeno s rakovinou úst a jícnu, perorální submukózní fibrózou a zubním kazem. WHO klasifikovala betelovou oříšku jako karcinogen a zahájila akční plán ke snížení jejího použití. Ve Spojených státech vydává FDA i CDC varování o zdravotních rizicích souvisejících s žvýkací matkou betelů. Snižování rizikových faktorů, jako jsou ty, které žvýkání ořechů betel je důležité pro veřejné zdraví po celém světě.
