Ať už je to pizza nebo zmrzlina, všichni máme oblíbené pokrmy, na které se obracíme, když toužíme po léčení. Ale už jste si někdy udělali čas na porovnání produktů a najít nejzdravější verzi vašich oblíbených jídel a občerstvení? Například, co by se stalo, kdybyste si vybrali lžíci zmrzlého jogurtu přes běžnou zmrzlinu? Nebo plátek tenké krupice pizza přes alternativy tlusté kůry? Podíváme se na některé z nejpopulárnějších lahůdek, které vám ukáží, jak se oholit kalorie a přidat živiny do vašich oblíbených jídel. Někdy jsou jednoduché výměny vše, co je potřeba, abyste si užívali zdravější stravu - a slim do dolní části trimera.
Jezte: mražený jogurt, nechte to: zmrzlina
Můžete být schopni slash až 20 gramů tuku z dalšího lžíce studené čokolády dobroty, tím, že se rozhodnete pro nízkotučné zmrazené jogurt namísto zmrzliny. Tento jednoduchý swap by mohl snížit počet kalorií, které spotřebujete, až o 42%. Navíc můžete zjistit, že zmrazené jogurty mají více úderů, pokud jde o získání vápníku a železa. Vzhledem k tomu, jak skvěle chutná, pochybujeme, že budete litovat změny!
Jezte: tmavá čokoláda, nechte to: mléčná čokoláda
Snažíte se uspokojit sladký zub? Oslovte několik čtverců tmavé čokolády s obsahem kakaa 70% nebo více, spíše než mléčnou čokoládu. 37 gramů podávané horké čokolády může obsahovat méně než 9 gramů cukru, ve srovnání s 21 gramy v množství mléčné čokolády. Tmavší volba může také obsahovat 70% méně sodíku. Navíc je tmavá čokoláda dobrým zdrojem resveratrolu, sloučeniny, u které bylo zjištěno, že snižuje hladinu cukru v krvi, uvádí Science Daily.
Jezte: Odtučte mléko v latte, nechte to: ochucený sirup a cukr
Je pro vás těžké se pohybovat bez denní dávky kofeinu? Příště, když se houpnete do vaší oblíbené kavárny, nechte si latte objednat tenký a jednoduchý tím, že vyberete netučné mléko místo plnotučného mléka a přeskočíte ochucené sirupy. Mohli byste snížit až 13 gramů tuku, 17 gramů cukru a 168 kalorií z ranní rutiny.
Jezte: nízkotučné popcorn a čipy, nechte to: pravidelné popcorn a čipy
Pokud se jedná o slané občerstvení, podívejte se na možnosti s nízkým obsahem tuku a sníženého obsahu sodíku, abyste si užívali krve, po které toužíte, přičemž spotřebujete méně kalorií a méně soli. Ve srovnání s běžným popcornem s máslovou příchutí mohou alternativy s nízkým obsahem tuku a sníženým obsahem sodíku obsahovat až o 63% méně tuku a o 37% méně soli. Ve srovnání s běžnými bramborovými žetony by volná s nízkým obsahem tuku mohla poskytnout až o 40% méně tuku a 99% méně soli.
Navíc zdravější verze oblíbené občerstvení často obsahují méně nasycených tuků, které jsou podezřelým viníkem při kardiovaskulárních chorobách.
Jezte: Tenká krustová pizza se zeleninou, nechte ji: Pravidelná pizza
Mohli byste se zbavit až 14 gramů tuku tím, že byste se dostali k plátku tenké kůrky, pizze s kuřecím masem a zeleninou, která je spíše pravidelná a plná tuky pizza naložená masem. První možnost by mohla poskytnout až 5,5 gramů vlákniny a 19% denního doporučeného příjmu vitamínu C, zatímco druhá možnost bude pravděpodobně obsahovat podstatně méně vlákniny a velmi málo vitamínu C. Výběr bílkovin a zeleniny na tučné, zpracované maso dělá rozdíl, a to i ve chvílích smilování!
Jezte: Steak z lžíce, nechte to: Steak z oříškovitého oka
Pro mnohé z mnohem více masožravých mezi námi, nic nehraje dobrý steak. Při příštím spuštění grilování nebo při návštěvě domu na steaky vyberte jednu z nejslabších kusů hovězího masa, které se bude hrnout. Každý unce bohatě mramorovaného žebra obsahuje přibližně 77 kalorií, 6 gramů tuku a 5 gramů bílkovin. Naproti tomu každá unce hovězí svíčkové hodinky má zhruba 46 kalorií, 2 gramy tuku a 6 gramů bílkovin. S méně kalorií, méně tuku a více bílkovin je svíčková mnohem zdravější volbou. Mezi další chudé možnosti patří horní kulatá, spodní kulatá a vrcholová svíčková. Pro srovnání, tukové výstřižky z mignonů Filet, Porterhouse a T-bone stojí za vynechání.
HealthAhead Tip: Jednoduché výměny mohou vést k dlouhodobým přínosům
Vytváření jednoduchých swapů je skvělý způsob, jak si užívat zdravější stravu, aniž byste se cítili zbaveni nebo provinění. Rozdíl mezi jednou verzí vašeho oblíbeného jídla a druhým se může zdát malý - ale redukce kalorií, tuku, cukru a sodíku se mohou zvýšit po dlouhou dobu. Začněte porovnávat značky a postupujte podle série "Eat It or Leave It", abyste zjistili, které produkty jsou zdravější a které jsou nejlépe opuštěné.
