Co se dá vařit z kousku šunky?
Samozřejmě - sendvič.
Pokud to zkusíte, pak obrovská mísa salátu. Jednoduché, ale velmi chutné.
A místo suché trouby si můžete plně dát večeři, oběd nebo získat skvělý doplněk k hlavní chodbě.
Jednoduchý a chutný šunkový salát - obecné zásady přípravy
Šunka na salát nevyžaduje žádnou předběžnou přípravu, kromě krájení na plátky. Produkt je někdy smažený, ale velmi zřídka. Obvykle je obal vyjmut z jednoho kusu a jednoduše nakrájen na proužky nebo kostky. Šunkové saláty jsou smíšené nebo šupinaté.
Co se přidává se šunkou:
• čerstvá nebo vařená zelenina, zelenina;
• vejce, sýr;
• konzervované potraviny: kukuřice, hrášek, fazole atd .;
• čerstvé nebo nakládané houby;
• sušenky, hranolky.
Saláty jsou ochucené majonézou, zakysanou smetanou a někdy máslem. Z koření přidávají sůl, pepř. Pokud složení obsahuje čerstvé zelí a další zeleninu, můžete přidat citronovou šťávu. Ozdobte bylinkami nebo produkty, které jsou součástí balení.
Recept 1: Jednoduchý salát se šunkou, fazolemi a sušenkami
Varianta velmi rychlého a jednoduchého salátu se šunkou, jehož příprava nebude trvat déle než 10 minut. Budeme používat všechny fazole, na barvě fazolí nezáleží, ale je důležité, aby byly v jejich šťávě, bez rajčat.
Složky
• 200 gramů šunky;
• balíček všech sušenek;
• 1 plechovka fazolí;
• 2 stroužky česneku;
• ½ banda kopru;
• 80 gramů majonézy.
Vaření
1. Nakrájejte šunku na kostky.
2. Otevřete sklenici fazolí, vyhoďte do cedníku. Opláchneme pod tekoucí vodou z lití. Nechte odtéct, zatímco se připravuje tankování.
3. Do majonézy přidejte nasekaný česnek, nasekaný kopr (může být bez něj) a promíchejte.
4. Kombinujte šunku s fazolemi, majonézou, sušenkami a máte hotovo! Tento salát by se neměl nechat stát, jinak by sušenky kulhaly. Udělejte těsně před použitím.
Recept 2: Chutný šunka a salát s houbami
K přípravě lahodného salátu se šunkou budete potřebovat sklenici konzervovaných žampionů a 15 minut času. Pokud nejsou houby, můžete použít jiné nakládané houby.
Složky
• 200 gramů šunky;
• 1 plechovka žampionů;
• 3 polévkové lžíce oleje;
• 1 cibule;
• 2 rajčata;
• sůl;
• majonéza.
Vaření
1. Nakrájejte šunku na proužky, házejte do salátové mísy.
2. Cibuli nakrájejte na půl kroužky, smažte na oleji, dokud nebude průhledná.
3. Nakládejte okurku z hub, nakrájejte houby na proužky a odešlete je k smažení na cibuli. Po odpaření kapaliny vařte minutu a ochlaďte.
4. U rajčat odstraňte místo, ke kterému byl stopka připevněna, a nakrájejte na kostičky. Smíchejte se šunkou.
5. Přidejte houby s cibulkou.
6. Salát, sezóna s majonézou a máte hotovo!
Recept 3: Jednoduchý salát se šunkou, rajčaty a čerstvými okurkami
Lehký a jednoduchý salát se šunkou, který vám pomůže zejména v létě, když je plný čerstvé zeleniny a bylin. Skvělá volba pro lehkou večeři nebo doplnění hlavního jídla.
Složky
• 350 gramů šunky;
• 2 okurky;
• 2 rajčata;
• 1 svazek cibule;
• 1 svazek kopru;
• 100 gramů sýra.
Jako dresink si můžete vzít majonézu, máslo, zakysanou smetanu nebo jogurt. Vybereme možnost podle vašeho vkusu.
Vaření
1. Opláchněte a otřete suchou zeleninu nakrájenou na libovolné kousky.
2. Přidejte nakrájenou zeleninu.
3. Nakrájejte šunku na proužky nebo kostky, přidejte do salátu.
4. Sůl a smíchejte s obvazem podle svého vkusu. Pro piknik můžete přidat trochu citronové šťávy nebo hořčice. A můžete oba.
5. Nejlépe se třemi velkými kousky sýra a máte hotovo!
Recept 4: Chutná šunka a korejský mrkvový salát
Chcete-li příbuzným potěšit lahodný salát se šunkou, nemůžete ani sekácí prkénko s nožem. Nevěříš? Používáme běžnou korejskou mrkev bez masa, hub, rybích přísad.
Složky
• 200 gramů šunky;
• 200 gramů mrkve v korejštině;
• 50 gramů majonézy;
• 100 gramů sýra;
• 1 svazek salátu.
Vaření
1. Vezměte hrubý struhadlo a otřete šunku.
2. Dále také natřeme tvrdý sýr.
3. K nim přidejte korejskou mrkev. Není nutné z ní spojovat marinádu.
4. Roztrhejte rukama listy salátu, které je třeba omýt a setřást kapky vody. Hodit do misky.
5. Přidejte majonézu, promíchejte a udělejte! Skvělé občerstvení za 2 minuty od minimální sady produktů.
Recept 5: Jednoduchý salát se šunkou a ananasem
Varianta jednoduchého šunkového salátu s konzervovanými ananasy. Můžete si vzít prsteny nebo kousky, na tom vlastně nezáleží, protože přesto bude třeba produkt řezat.
Složky
• 200 gramů šunky;
• 150 gramů ananasu;
• 100 gramů majonézy;
• 2 okurky (vezměte čerstvou zeleninu);
• hrst piniových oříšků nebo vlašských ořechů.
Vaření
1. Bereme ananas z marinády, necháme tekutinu odtékat. Pak nakrájíme na kostky.
2. Rovněž šunku odřízněte a odešlete do ananasu.
3. Odstraňujeme špičky z okurek. Také nakrájíme na kostky.
4. Salát ochutte majonézou, podle potřeby, poté solí.
5. Posypte ořechy nahoře a máte hotovo! Pokud je čas, pak ořechy mohou být lehce smažené na pánvi nebo v mikrovlnné troubě, bude to dokonce chutnější.
Recept 6: Chutná šunka, rajčata a sýrový salát
Recept na lahodně lahodný šunkový salát, který je vrstvený. Můžete to udělat na ploché misce, ale je to jednodušší a snazší umístit všechny produkty do hluboké mísy.
Složky
• 200 gramů šunky;
• 2-3 rajčata;
• 150 gramů sýra;
• 4 vejce;
• 1 cibule;
• majonéza a zelenina.
Vaření
1. Okamžitě se vaří vejce. Po vaření očistěte a nakrájejte na kostičky.
2. Cibuli jemně nasekejte, na několik sekund opařte vroucí vodou a ochlaďte. Pokud použijeme sladkou cibulku se salátem, nemůžete posypat vroucí vodou.
3. Nakrájejte šunku, položte na dno salátové mísy, namažte majonézou.
4. Top s připravenou cibulkou.
5. Nyní položte vejce ve vrstvě, posypte majonézou. Tato vrstva může být lehce solena.
6. Nakrájejte rajčata na vejce. Aplikujeme lehkou síť majonézy, nesmažte se moc.
7. Tři sýry, dobře promazané majonézou.
8. Ozdobte salát bylinkami a máte hotovo! Může být dovoleno okamžitě stát nebo spotřebovat.
Recept 7: Jednoduchý salát se šunkou, kukuřicí a sušenkami
Tento salát má dvě možnosti: s česnekem a bez něj. Děláme to podle vašeho vkusu. Používáme sušenky neutrální nebo s masovou příchutí (grilování, slanina, šunka).
Složky
• 1 plechovka kukuřice;
• 300 gramů šunky;
• 1 balení sušenek;
• 150 gramů majonézy;
• 1 svazek zelené cibule;
• 120 gramů sýra.
Vaření
1. Nakrájejte šunku na kostky, vložte do mísy.
2. Přidejte nakrájenou cibuli.
3. Vypusťte marinádu z kukuřice a odešlete obilí do salátu.
4. Přidejte nakrájený sýr. Můžete ho nastrouhat, ale v tomto salátu je krájení hezčí.
5. Nalijte sušenky, okořeněte majonézou a okamžitě podávejte. Stejně jako ostatní občerstvení s krekry, i tento nemusí stát.
Recept 8: Lahodný salát se šunkou a paprikou
Varianta elegantního a lahodného šunkového salátu. Přidá se bulharský pepř, je lepší používat lusky různých barev, bude to ještě krásnější.
Složky
• 3 papriky;
• 200 gramů šunky;
• 4 vejce;
• 1 okurka;
• majonéza;
• 0,5 citronu;
• 150 gramů sýra.
Vaření
1. Nakrájejte papriku na kostky a vložte do salátové mísy.
2. Nakrájejte také okurku, odešlete na pepř.
3. Vařte vejce, nakrájejte a házejte do salátu.
4. Řezáme také šunku a sýr, kombinujeme s dalšími ingrediencemi.
5. Vytlačte šťávu z citronu, přidejte do majonézy, promíchejte.
6. Salát naplňte solí, připravenou omáčkou, podávejte okamžitě.
Recept 9: Jednoduchý salát se šunkou a pekingským zelím
Lehký, ale vydatný šunkový salát. Pekingské zelí může být nahrazeno bílým nebo červeným zelím, ale je důležité, aby byly šťavnaté, s jemnými listy. Zastaralé a zimní zelí nebude fungovat.
Složky
• 400 g zelí;
• 200 gramů šunky;
• 1/2 citronu;
• 4 polévkové lžíce oleje;
• sůl;
• ½ plechovek zeleného hrášku;
• 1 bulharský pepř;
• špetka černého pepře;
• 5 křepelčích vajec nebo 2 kuře.
Vaření
1. Nejprve vařte natvrdo uvařená vejce, nechte vychladnout a vyčistěte.
2. Zelí nakrájejte na kostky, přidejte sůl, citronovou šťávu a promíchejte.
3. Rozdělte bulharský pepř na polovinu, vyjměte vnitřnosti a sekejte brčka. Smíchejte se zelím.
4. Přidejte nasekanou šunku.
5. Posíláme hrášek do salátu.
6. Nalijte olej a promíchejte.
7. Křepelčí vejce nakrájíme na čtyři části a položíme na salát. Používáte-li slepičí vejce, nakrájíme se někam na 8 částí a položíme také na vrchol.
8. Posypte vejce černým pepřem nahoře a můžete jej položit na stůl!
Recept 10: Chutný salát se šunkou, okurkami a sýrem
K vaření potřebujete nakládané okurky. Můžete si vzít jakýkoli sýr, to dopadá skvěle i s klobásou sýrem. Listový salát zdobený olivami nahoře. Ti, kteří je nemají rádi, mohou použít zelený hrášek nebo kukuřici, ale také skvěle dopadnou.
Složky
• 200 gramů šunky;
• 3 okurky;
• 200 gramů sýra;
• 150 gramů majonézy;
• 4 vejce;
• 20 oliv;
• 1 cibule;
• malý ocet.
Vaření
1. Nakrájejte cibuli na kostky, nalijte 3% octem a nechte marinovat, dokud nebudou připraveny další ingredience.
2. Vařte vejce.
3. Okurky a šunka se také rozdrobují na malé kostky.
4. Na dno salátové mísy rozprostřete vrstvu nastrouhaných vajec. Sůl a mastnotu s majonézou.
5. Nyní položte šunku.
6. Cibule vylisovaná z marinády. Trochu mastnoty s majonézou.
7. Rozkládáme okurky. Tato vrstva není mazána.
8. Třete sýr nahoře a promažte ho majonézou.
9. Olivy nakrájejte na kroužky a posypte salátem.
Jednoduchý a chutný šunkový salát - užitečné tipy a triky
• Pro přípravu předkrmů studené šunky je lepší používat produkt s minimálním množstvím tuku, protože dresinky se budou stále přidávat do salátu. Kromě toho se libová šunka snadněji rozřeže na úhledné plátky.
• Majonéza - společný, ale ne jediný salátový dresink. Omáčky s hořčicí, citronovou šťávou, paprikou a česnekem se šunkou. Kromě toho jsou mnohem prospěšnější pro tělo a méně kalorické.
• Před přidáním cibule do salátu nalijte vroucí vodu, hořkost zmizí a stane se sladší. Cibuli můžete marinovat také v octě (stůl, jablko, víno) s přídavkem granulovaného cukru.
• Saláty s rajčaty nechají hodně šťávy stékat dolů ke dnu mísy nebo k okrajům misky. Aby se tomu zabránilo, je třeba odstranit vodnatou část se semeny z ovoce a používat pouze masité skvrny.
• Předkrmy s přidáním čerstvé zeleniny by měly být nejlépe soleny a ochuceny omáčkami těsně před podáváním, jinak bude v misce hodně šťávy, vzhled a chuť budou trpět. Bez obvazu může jídlo stát v lednici až jeden den, pokud je skladováno ve vzduchotěsné nádobě.
