Skutečnost, že granátová jablka jsou skladem antioxidantů, je již dlouho známa. Dietitští vědci nedávno zjistili, že mají ještě jednu výhodu: pomáhají v boji proti hladu. To znamená, že pravidelnou konzumací granátových jablek můžete snížit pocit hladu, zatímco pocit plnosti se zvyšuje.
Experiment byl proveden na Queen Margaret University v Edinburghu za účasti 29 osob. Každý den po dobu tří týdnů užívali někteří účastníci placebo a někteří odebírali extrakt z granátového jablka ze slupky, semen a jádra.
Po třech týdnech, před obědem těstovin s rajčatovou omáčkou, vypil každý účastník sklenici šťávy z granátového jablka. Před jídlem a do dvou hodin po něm, v intervalech 15 minut, museli ve zvláštním dotazníku zaznamenat závažnost hladu, pocit sytosti a míru spokojenosti s jídlem.
Výsledkem bylo, že účastníci, kteří vzali extrakt, snědli v průměru o 22 procent méně než dobrovolníci z kontrolní skupiny (447 gramů těstovin ve srovnání s 574 gramů v kontrolní skupině) a jídlo jim připadalo chutnější.
V průměru se cítili méně hladoví o 12 procent, touha jíst se snížila o 21 procent, pocit sytosti a spokojenosti vzrostl o 16 a 15 procent.
To naznačuje, že extrakt z granátového jablka může pomoci vyrovnat se s problémem s nadváhou a obezitou. Šťáva z granátového jablka také snižuje tlak a zlepšuje stav s inzulínovou rezistencí.
