Vysokotučná jídla nemusí být pro naše tělo tak špatná, pokud se krátce po jídle vydáme na tělesnou výchovu, říkají japonští vědci na Kjótské prefekturní univerzitě.
Výsledky ukazují, že chůze a lehké cvičení hodinu po jídle mastných potravin snižují hladinu triglyceridů v krvi, které se zpravidla objevují po jídle tuku. Kromě toho je cvičení po jídle účinnější při snižování triglyceridů než cvičení před jídlem.
Do studie bylo zapojeno pouze 10 lidí, mužů a žen, u nichž vědci měřili triglyceridy po jídle mastných potravin (asi 38% tuku). První den lidé, kteří se zabývali tělesnou výchovou hodinu před jídlem, druhý den - hodinu po něm. Třetí den účastníci studie jedli jen.
V den strávený bez cvičení, dvě hodiny po obědě, se hladiny triglyceridů zvýšily ze 66 mg / dl (miligramy na deciliter) na 172 mg / dl. Normální hladina je 150 mg / dl a nižší (na lačný žaludek).
Když lidé před obědem cvičili, jejich hladiny triglyceridů se zvýšily na 148 mg / dl. Když cvičili po jídle, jejich hladiny triglyceridů se zvýšily na 131 mg / dl.
Šest hodin po jídle mastných potravin byly hladiny triglyceridů u všech účastníků přibližně stejné, bez ohledu na to, zda v ten den cvičili nebo ne. Podle vědců však i dočasné zvýšení triglyceridů po jídle mastných potravin může vést k kardiovaskulárním onemocněním v průběhu času.
Cvičení po mastných jídlech urychluje vstřebávání tuků v těle, čímž snižuje triglyceridy. A to je dobrý důvod jít na procházku po hojném svátku.
