Co je enteritida?
Enteritida je zánět tenkého střeva. V některých případech může zánět také zahrnovat žaludek (gastritidu) a tlusté střevo (kolitidu). Existují různé typy enteritidy. Nejběžnější jsou:
- virové nebo bakteriální infekce
- záření indukované
- léky vyvolané
- alkoholu nebo léku
- enteritida související se špatným průtokem krve
- enteritida související se zánětlivými stavy, jako je Crohnova nemoc nebo ulcerózní kolitida
Symptomy enteritidy mohou zahrnovat horečku, nevolnost, zvracení, průjem a bolesti břicha. Virová enteritida obvykle vyléčí bez léčby během několika dní. Pokud však trpíte příznaky enteritidy déle než tři nebo čtyři dny, nebo máte podezření, že máte bakteriální enteritidu, vyhledejte lékařskou pomoc.
Symptomy enteritidy
Symptomy enteritidy mohou začít od několika hodin do několika dnů po infekci. Příznaky mohou zahrnovat:
- průjem
- nevolnost a zvracení
- ztráta chuti k jídlu
- břišní křeče a bolesti
- bolest, krvácení nebo slizovitý výtok z konečníku
- horečka
Typy enteritidy
Existuje několik různých druhů enteritidy:
Infekční enteritida
Nejčastější typ bakteriální enteritidy je způsoben otravou potravinami. Můžete ji získat po požití potravy nebo vody, která je kontaminována bakteriemi. Bakterie mohou vstupovat do potravinových zdrojů mnoha způsoby, včetně:
- nesprávné zacházení s potravinami
- špatná hygiena
- během drůbeže a zpracování masa
Potraviny nejčastěji spojené s otravou jídlem jsou:
- surová drůbež a maso
- nepasterizované mléko
- čerstvé produkty
Některé běžné bakterie, které způsobují enteritidu, zahrnují:
- Salmonella
- Escherichia coli (E. coli)
- Staphylococcus aureus (S. aureus)
- Campylobacter jejuni (C. jejuni)
- Shigella
- Yersinia enterocolitica (Y. enterocolitica)
- Bacil druh
Můžete také dostat enteritidu, když se dostanete do úzkého kontaktu s jinými lidmi nebo zvířaty, které jsou infikovány. To je méně obvyklé.
Radiační enteritida
Tento typ enteritidy se může objevit po radioterapii. Radiační práce zabíjí rychle se dělící buňky. To zabíjí rakovinné buňky, ale také zdravé buňky. To zahrnuje buňky úst, žaludku a střev.
Radiační enteritida se vyvine, když jsou normální zdravé střevní buňky poškozeny zářením a zapálené. Tento stav obvykle zmizí několik týdnů po dokončení léčby. Příznaky mohou být někdy chronické a trvají měsíce nebo roky po ukončení léčby. Vědci si nejsou jisti, proč se to stane.
Enteritida může být také důsledkem:
- některé léky, včetně ibuprofenu (Advil) a naproxenu (Aleve)
- nelegální drogy, jako je kokain
- autoimunitní onemocnění, jako je Crohnova nemoc
Komplikace enteritidy
Pokud jsou příznaky závažné nebo v případě radiační enteritidy jsou chronické, máte zvýšené riziko dehydratace. Děti a malé děti jsou obzvláště ohroženy dehydratací. To je vážné zdravotní riziko. Měli byste vyhledat pomoc, pokud projevíte známky dehydratace kvůli ztrátě tekutin prostřednictvím pocení, zvracení a průjem. Symptomy dehydratace zahrnují:
- nadměrná žízeň
- slabost
- únava
- letargie
- špatný výkon moči
- tmavá moč se silným zápachem
- závratě zejména při stojícím
Kdy hledat lékařskou péči
Vyhledejte lékařskou pomoc, pokud:
- příznaky trvají déle než tři nebo čtyři dny
- máte horečku nad 101 ° F (38 ° C)
- všimnete si krve ve stolici
Měli byste také vyhledat pomoc, pokud máte příznaky dehydratace, mezi něž patří:
- suchá ústa
- potopené oči
- nedostatek slz
- nízký objem moči
- moč, která je velmi tmavá
- těžká únava
- měkké místo na vrcholu hlavy dítěte, známé jako potopené fontanely
- závratě zejména při stojícím
Dehydratace je vážný zdravotní stav vyžadující naléhavou lékařskou péči. Pokud je ponechán nezpracovaný, může dojít k šoku. To může vést k selhání ledvin, srdce a jater a dokonce ke smrti.
Pokud máte enteritidu, lékař provede fyzickou prohlídku. Mohou si objednat krevní testy nebo kultivaci stolice k určení příčiny nemoci.
Jak je léčena enteritida
Mírné případy enteritidy se obecně objasňují během několika dní. Nepotřebují lékařskou péči. Lidé s průjmem musí doplňovat své tekutiny.
Pokud nemůžete dostat dostatek tekutin, může lékař doporučit rehydratace roztoky elektrolytů. Tyto roztoky jsou tvořeny především vodou a základními elektrolyty: sodíkem (solí) a draslíkem. V závažných případech mohou být nutné intravenózní tekutiny, léky nebo hospitalizace.
Pokud máte radiační enteritidu, možná budete potřebovat změny v radiační terapii. Možná dokonce budete muset úplně zastavit záření. V některých případech může být nezbytné provést operaci, aby se odstranila poškozená část střeva.
Dlouhodobý výhled na enteritidu
U většiny lidí příznaky zmizí během několika dní. Obnova může trvat dva až tři týdny v závažnějších případech v závislosti na příčině.
Úplné uzdravení může trvat až šest až osmnáct měsíců po dokončení záření u lidí s radiační enteritidou.
Jak zabránit enteritidě
Využívání dobré osobní hygieny a bezpečného zacházení s potravinami může snížit vaše šance na rozvoj infekční enteritidy.
Hygiena
- Vždy si umyjte ruce mýdlem a vodou, je-li k dispozici.
- Po použití koupelny vždy důkladně umyjte ruce.
- Umyjte si ruce před a po přípravě jídla nebo nápojů.
- Před každým jídlem si umyjte ruce.
- Při cestování nebo mimo tekoucí vodu noste ruční ubrousky. Šedesát procent výrobků na bázi alkoholu je nejlepší.
- Nepijte z venkovních studní ani jiných vodních zdrojů, aniž byste předtím vařili vodu.
Příprava jídla
- Zamezte křížové kontaminaci. Pro každou práci používejte čisté nádobí.
- Udržujte potraviny oddělené. Například udržujte surovou drůbež mimo salát.
- Umyjte kuchyňské plochy často.
Vaření
- Vařte všechny potraviny na správnou teplotu. Používejte teploměr na potraviny.
- Hovězí, vepřové a jehněčí je třeba vařit na minimální vnitřní teplotu 145˚F (63˚C).
- Mleté maso by mělo být vařeno na minimum 160˚F (71˚C).
- Drůbež musí dosáhnout vnitřní teploty 74˚C.
Ukládání
- Chladničky zbytky okamžitě.
- Nastavte vaši chladničku na 40 ° F (4 ° C) nebo nižší.
- Nastavte mrazničku na teplotu 0˚F (-17˚C) nebo nižší.
- Buďte si vědomi termínu vypršení platnosti čerstvých potravin.
Další bezpečnostní opatření
- Buďte opatrní s léky, jako jsou NSAID, aspirin a perorální steroidy.
- Vyvarujte se kouření a nadměrného užívání alkoholu.
- Pokud máte stav spojený se zvýšeným rizikem enteritidy, poraďte se s lékařem a užívejte léky podle pokynů svého lékaře.
