Salát s rybami v konzervách - obecné zásady vaření
Každý z nás ví, co je ryba v konzervách a někdy se při vaření objevuje. Někdo velmi zřídka, několikrát ročně, používal konzervované jídlo během túry nebo výletu. Někdo používá konzervované ryby poměrně často, připravuje z nich chutné polévky a používá je jako přílohu.
Saláty s konzervovanými rybami jsou ale obzvláště chutné. Toto jídlo je vhodné pro hostitelku v míře jeho přípravy a samozřejmě skvělé chuti a sytosti.
Faktem je, že konzervované ryby byly důkladně ukamenovány a otevřením konzervovaných ryb získáte hotové chutné ryby. Druhým důležitým okamžikem je, že ryby v konzervovaných potravinách neztrácí své prospěšné vlastnosti a vlastnosti, ale je to výhradně ta ryba, která se konzervuje ve vlastní šťávě nebo v rajčatové omáčce. Ale ryby, konzervované v oleji, je lepší jíst a nepoužívat k vaření salátu. Takové ryby jsou velmi mastné a mnoho výrobců používá olej nízké kvality se špatným čištěním.
Salát s rybami v konzervách - příprava produktů a pokrmů
Pro salát s konzervovanými rybami, lépe používat tuňáka, konzervované v jeho vlastní šťávě. Tato ryba je nejužitečnější ze všech druhů ryb v konzervovaných potravinách, velmi chutná a šťavnatá. Před přidáním ryb do salátu vypusťte šťávu a nasekejte ji vidličkou.
Kromě toho si můžete také připravit salát s rybami v konzervách se sardinkami. Ale vzdát se používání šproty a jiných ryb, konzervovaných v oleji.
Jak podávat salát s konzervovanými rybami? Odpověď na tuto otázku závisí na tom, jak jste připravili salát. Pokud jste salát s rybami v konzervách udělali z listového těsta, pak bude nejvhodnější položit jej do hluboké mísy. Míchaný salát lze podávat na plochých pokrmech. Pokud se rozhodnete salát podávat po částech, pak použijte zmrzlinovou pánev nebo martinnitsy, vypadá toto krmivo velmi sváteční a není obvyklé.
Jaká jídla připravit před vařením? Nejprve připravte 5-6 talířů, kam umístíte salátové komponenty. Kromě toho budete potřebovat krájecí desku, ostrý nůž a struhadlo.
Recepty salátů s rybami v konzervách:
Recept 1: Salát s konzervovanými rybami
V jakém případě připravit salát s konzervovanými rybami? Tento salát je velmi chutný a neobvyklý, takže jej můžete bezpečně vařit pro servírování při slavnostním svátku. Snadnost vaření vám umožní potěšit blízké se salátem v kterýkoli daný den, takže můžete také vařit toto jídlo v kterýkoli daný den. Doba přípravy salátu bude trvat 15-20 minut.
Požadované ingredience:
- Konzervovaný tuňák 300 gramů
- Vejce 3 kusy
- Bow 1 kus
- Sýr 200 g pevné odrůdy
- Ocet 2 polévkové lžíce, voda 1 polévková lžíce, 1 lžička cukru na marinádu
- Majonéza a zakysaná smetana pro impregnaci salátu
- Ořech 50 gramů
- Pro dekorace: čerstvá petrželka
Způsob přípravy:
Vařte vejce natvrdo vařené (je třeba vařit asi 8-10 minut ve vroucí vodě), po kterém se vajíčko očistí od skořápky, oddělte bílé od žloutků, rozdělte je nožem na kostky.
Nakrájejte cibuli a marinujte 10 minut. Pro marinádu smíchejte ocet, vodu a cukr. Po 10 minutách nalijte marinádu.
Sýr by měl být strouhán na hrubém struhadle.
Nasekejte ořech nožem.
Otevřené konzervované ryby, tuňák nasekejte vidličkou.
Pro impregnaci salátu smíchejte majonézu se zakysanou smetanou v poměru jedna ku jedné.
Umyjte a nasekejte petržel nožem.
Nyní můžete salát rozšířit. Nejprve rozložte vajíčko bílé, namažte jej impregnací a potom vložte ryby na bílkovinu. Rybu potřete omáčkou, nakládanou cibuli vložte do ryb, na žloutek, dresing, tvrdý sýr. Sýr dobře natřete, posypte ořechy a ozdobte petrželkou. Salát s konzervovanými rybami bude chutnější, pokud ho necháte vařit hodinu a půl v lednici.
Recept 2: Salát s konzervovanými rybami a mrkví
Složitější jídlo, ale také chutnější, bude salát s rybami v konzervách s mrkví. Pro toto jídlo můžete použít vařenou mrkev i mrkev v korejštině. Ve druhém případě se salát ukáže pikantnější a pikantní. Salát s rybami v konzervách s mrkví nejlépe rozvrhnout vrstvy. Před podáváním nechte misku jednu hodinu stát na chladném místě, takže bude mnohem šťavnatější.
Požadované ingredience:
- Konzervovaný tuňák 300 gramů
- Brambory 2 kusy střední velikosti
- Korejská mrkev 150 gramů
- Vejce 3 kusy
- Sýr 200 g roztavený (2 kusy)
- Majonéza a zakysaná smetana pro plnění v poměru jedna ku jedné
- Pro dekorace: čerstvá petrželka
Způsob přípravy:
Konzervované ryby se musí otevřít, vypustit šťávu, rozmačkat ryby vidličkou.
Brambory je třeba vařit v uniformě, chladné, oloupané, roštové
Korejská mrkev vymačkejte šťávu a nakrájejte nožem. Petržel umýt a nasekat co nejmenší nožem.
Krémový sýrový rošt na hrubém struhadle.
Vejce musí vařit tvrdě vařené, čisté a řezané nožem.
Chcete-li namočit vrstvy hlávkového salátu, smíchejte majonézu se zakysanou smetanou v poměru jedna ku jedné.
Takto rozprostřete salát s konzervovanými rybami a mrkví: první vrstva je strouhané brambory, kartáč s dresinkem. Vložte konzervované jídlo na brambory a namočte dresink. Poté vložte mrkev do korejštiny, dresinků, vajec, dresinků a roztaveného sýra. Ozdobte nasekanou petrželkou.
Recept 3: Salát s konzervovanými rybami a rýží
Bohatost jakéhokoli pokrmu lze zvýšit přidáním obilovin. Připravte si salát s konzervovanými rybami a rýží. Nejlepší pro toto jídlo je použití vařené bílé dlouhozrnné rýže.
Požadované ingredience:
- Konzervovaný tuňák 300 gramů
- Rýže dušená leštěná dlouhá zrna 100 gramů
- Čerstvá mrkev 3 kusy
- Sýr 300 gramů pevné odrůdy
- Majonéza a zakysaná smetana pro impregnaci vrstev salátu
- Vejce 3 kusy
- Pro dekorace: čerstvá petrželka
Způsob přípravy:
Otevřete konzervované ryby, vypusťte šťávu, rozdrťte vidličkou.
Vařte vejce, oloupejte skořápku, nakrájejte nožem.
Omyjte mrkev, nečistoty odstraňte kovovým kartáčem pod tekoucí vodou. Třete nejmenší struhadlo. Smíchaná strouhaná mrkev se zakysanou smetanou.
Rýži vařte, dokud se nevaří ve slané vodě.
Roštový sýr.
Umyjte a nasekejte petržel nožem.
Majonéza smíchejte se zakysanou smetanou v poměru 1: 1.
Rozložte salát s konzervovanými rybami a rýžovými vrstvami.
První vrstva je rýže, namočte ji do obvazu. Pak - ryby, impregnace, vejce, impregnace, sýr, impregnace. Na sýr vložte mrkev smíchanou se zakysanou smetanou. Top s zdobenou nasekanou petrželkou.
Recept 4: Salát s konzervovanými rybami a nudlemi
K tomuto míchanému salátu můžete použít konzervované sardinky poté, co je natáhnete vidličkou. Vermicelli na nádobí, které můžete rychle vařit, než jej uvařte a dobře ho nasekejte rukama.
Požadované ingredience:
- konzervované sardinky 300 gramů
- instantní nudle 1 balení
- ledový salát list 300 gramů
- 8-10 cherry rajčat
- sýr 150 g tvrdého
- pro dresing - zakysaná smetana, smetana, sůl, ořech (50 gramů).
Způsob přípravy:
Otevřete konzervované ryby, vypusťte šťávu a nasekejte vidličkou.
Vařte instantní nudle do stavu napůl vařeného (vařte 2 minuty), poté, co jej zlomíte rukama. Vypusťte a ochlaďte hotové nudle.
Umyjte cherry rajčata a nakrájejte na čtvrtiny.
Salát umyjte a trhněte ho velkýma rukama.
Sýrový rošt na hrubém struhadle.
Pro oblékání jemně nasekejte ořech, nejlépe s mixérem. Smíchejte s mixérem nebo mixérem zakysanou smetanou, smetanou, ořechem, solí.
Připojte ingredience misky, vstupte do dresinku. Před podáváním salátu dejte hodinu a půl na impregnaci, pak bude salát s konzervovanými rybami a nudlemi obzvláště chutný a šťavnatý.
Recept 5: Salát s konzervovanými rybami a nakládanými houbami
Ne každý ví, jak chutná je kombinace konzervovaných ryb a nakládaných hub. K tomuto pokrmu můžete použít jakékoli ryby, konzervované v jejich vlastní šťávě.
Požadované ingredience:
- ryba v konzervách 300 g
- nakládané houby 200 gramů
- 8-10 křepelčí vejce
- 7-8 cherry rajčata žlutá
- sýr 200 gramů parmezánu
- na dresink - tuk kyslá smetana, bílý sezam
- čerstvá petrželka
Způsob přípravy:
Otevřete konzervované jídlo, vypusťte rybí šťávu a nasekejte vidličkou.
Nakládané houby nakrájené nožem nejsou v pořádku, každá houba - napůl.
Vařte křepelčí vejce (vařte 6 minut ve vroucí vodě), oloupejte a nakrájejte na polovinu.
Cherry rajčata, umyjte a nakrájejte na polovinu.
Parmazán tře na nejjemnějším struhadle.
Umyjte a nasekejte petržel. Smíchejte zakysanou smetanu, bílou sezamovou a nakrájenou petrželku, sůl.
Smíchejte dresink a všechny složky salátu, kromě parmezánu. Hotový salát před podáváním posypte sýrem.
Salát s rybami v konzervách - tajemství a tipy nejlepších kuchařů
Ať už je salát jakýkoli s konzervovanými rybami, které jste uvařili - smíšené nebo nafouknuté, bude mnohem chutnější, pokud mu před podáváním necháte vsáknout do ledničky.
Salát lze ozdobit nejen zelení, ale také nasekanými ořechy, lněným semínkem, sezamem, hořčičnými semínky.
