Krabí salát se sýrem - obecný princip vaření
Krabí salát je jídlo, které se snadno zakořenilo v kuchařce mnoha manželek a zdobí sváteční stoly téměř v každém domě. To se dalo očekávat. Koneckonců, krabí salát - to je případ, kdy můžete kombinovat různou zeleninu a dokonce i ovoce s hlavní složkou - krabí tyčinky. Je to vynikající a vynikající salát s neobvyklou chutí. Můžete také experimentovat s zdobením jídla - salát můžete jednoduše naplnit majonézou a promíchat, nebo si můžete domluvit obláček. Pouze originálně navržené jídlo s úžasnou chutí může zapůsobit na hosty.
Krabí salát se sýrem - příprava produktů a pokrmů
Krabí tyčinky - hlavní složka, která dává salátu charakteristickou chuť, která je tak známá a příjemná pro mnoho nadšených kuchařů. S touto chutí jsou personifikována tak významná data jako Nový rok, Narozeniny a Rodinná dovolená.
Hlavní výhoda krabích tyčinek - kombinace s jinou sadou ingrediencí - maso, zelenina a dokonce i šťavnaté ovoce, například krabí salát se sýrem a jablky - fantazie chuti a svěží vůně.
Často v receptech na přípravu krabí salát se sýrovými konzervami se používají - kukuřice a hrášek. V tomto případě se kapalina vypustí a produkty se navíc promyjí.
Recepty na krabí salát se sýrem:
Recept 1: Krabí salát se sýrem
Tento způsob vaření krabího salátu neposkytuje bohatou sadu produktů, vrstvený salát a větší důraz je kladen na design pokrmu. Salát je balen ve vrstvách a je lepší použít speciální prsten, který vám umožní připravit saláty tohoto druhu. Můžete také použít kulatý pekáč, který maximalizuje vzhled salátu.
Požadované ingredience:
- 200 g - krabí tyčinky;
- 100 g - sýr;
- 4 kusy - vejce;
- 3 kusy - mrkev;
- 50 ml - majonéza.
Způsob přípravy:
Tajemství krabího salátu se sýrem je majonéza - musí to být dobrý a vysoce kvalitní produkt s přírodními ingrediencemi. Také byste měli věnovat pozornost krabím tyčkám, než je nakrájíte na salát, musíte hůlkám důkladně rozmrazit při pokojové teplotě. Začněme vařit krabí salát se sýrem s vařenými vejci a mrkví. Naplňte výrobky horkou vodou, dokud nejsou připraveny. Poté, co jsme vyčistili, otřeme mrkev s vejci na hrubém struhadle, ale v oddělených nádobách.
Rozmrazené krabí tyčinky se nakrájí na kostky a tvrdý sýr se nastrouhá na struhadle - zde můžete využít malé i velké strany - podle uvážení šéfkuchaře.
Vezměte prsten a rozložte ingredience v pořádku - krabí tyčinky, majonéza, mrkev, opět trochu majonézy. Třetí vrstva jde na sýrové hranolky, můžete si ušetřit sýr a rozvrhnout poměrně hustou vrstvu, která pouze vylepšuje chuť krabího salátu se sýrem. Nastrouhaná vejce položte na sýr, znovu zpracovejte majonézou. Odstraňte kroužek těsně před podáváním. Pro impregnaci je však nutné ji nejprve uchovávat v chladničce po dobu 3-4 hodin.
Recept 2: Krabí salát se sýrem a jablky
Sýr a jablka jsou zajímavou kombinací, která říká, že dnes si vaši hosté užijí neuvěřitelně chutné jídlo. Při výběru jablek dávejte přednost sladkokyselému ovoci, jsou šťavnatější a budou moci ozdobit chuť salátu.
Požadované ingredience:
- 300 g - krabí tyčinky;
- 2 kusy - jablka;
- 5 kusů - vejce;
- 150 g - sýr;
- 1 kus - cibule;
- 200 ml - majonéza.
Způsob přípravy:
Zatímco jsou krabí tyčinky rozmrazeny, dejte vejce do varu. Po vyčištění a tření strouhané. Všimněte si, že žloutek a bílá jsou vtírány do samostatných desek.
Apple může být loupaný, a můžete odejít a tak. Hlavní věc je odstranit jádro a rošt na velké straně struhadla. V opačném případě, jablka budou dělat hodně šťávy, které mohou zkazit vzhled krabí salát se sýrem.
Sýr, to může být ruský, nebo jiný druh tvrdého sýra, strouhaný. Fanoušci taveného sýra mohou v tomto salátu také použít své oblíbené ingredience. Za tímto účelem se sýr umístí do mrazničky a po chvíli se otře. Stejně jako předchozí krabí salát se sýrem je i toto jídlo naskládáno do vrstev - vaječných bílků, krabích tyčinek, cibule, jemně nakrájených, jablečných, sýrových a vaječných žloutků. Kdo miluje dobře promočené saláty, může každou vrstvu rozmazat majonézou, která dává přednost méně kalorickým salátům, může vrstvy rozmazat pouze dvakrát. Poslední vrstva je tedy dána vaječnému žloutku. Nelze jej rozmazat majonézou, ale lze ji použít jako finální vrstvu krabího salátu a jako ozdobu připraveného pokrmu.
Recept 3: Krabí salát se sýrem a květákem
Další jedinečný salát vyrobený z moderních surovin. Například estonský sýr - koření tohoto produktu může drasticky změnit chuť krabího salátu se sýrem, zejména pokud recept stále používá květák. Obecně platí, že zajímavá sada produktů pokračuje k vaření.
Požadované ingredience:
- 300 g - květák;
- 100 g - krabí tyčinky;
- 100 ml - majonéza;
- 2 kusy - vejce;
- 150 g - estonský sýr.
Způsob přípravy:
V tomto procesu potřebujeme zpracovatele potravin. Je pravda, že ingredience lze řezat i ručně, ale je lepší dát techniku trochu práce. Rozmrazené tyčinky a květák lehce nasekejte na kombajn. Můžete použít různé nože a trysky. Ale nebruste příliš mnoho jídla.
Bereme estonský sýr, ale pokud žádný neexistuje, můžeme si vzít jakýkoli jiný druh. Sýr je strouhaný, stejně jako vařená loupaná vejce. Složení salátové směsi. Naplňujeme majonézou a podáváme ke slavnostnímu stolu. Dalším rysem tohoto salátu je, že jej lze doplnit olivovým olejem.
Recept 4: Krabí salát se sýrem a cherry rajčátky
Pro tento salát se doporučuje vzít ledový salát, ale lze jej snadno nahradit jinými čerstvými listy salátu, například si můžete vzít pekingské zelí.
Požadované ingredience:
- 250 g - krabí tyčinky;
- 10 ks. - Cherry rajčata;
- 150 ml - majonéza;
- 1 kus - okurka;
- 70 g - sýr;
- 1 lžička - hořčice;
- 1 polévková lžíce. l - kečup;
- 150 g - ledový salát.
Způsob přípravy:
Okamžitě si uvědomujeme, že výrobky pro tento salát jsou řezány hruběji než v jiných případech. Krabí tyčinky - talíře, okurky ve velkých kostkách, rajčata se dělí na čtvrtiny. Bereme čerstvé listy salátu a trháme je rukama. Nasekané produkty smíchejte a sýr rozetřete. Pak si můžete vyrobit malé kuličky sýra, bude sloužit více k ozdobení salátu a můžete přidat k běžným ingrediencím ve formě tření. Samostatně připravte omáčku - smíchejte hořčici, kečup a majonézu. Plníme salát a můžete si pochutnat na nejjemnější chuti krabího salátu se sýrem.
Recept 5: Krabí salát se sýrem a kukuřicí
Recept 5: Krabí salát se sýrem a kukuřicí
Na závěr se seznámíme s krabím salátem se sýrem z nejjednodušší receptury, která se bude připravovat minimálně dlouho. Vezměte ji do provozu, pomůže zejména v případě neočekávaných hostů.
Požadované ingredience:
- 1 jar - konzervovaná kukuřice;
- 1 parta - zelená cibule;
- 300 g - krabí tyčinky;
- 100 g - sýr;
- 100 ml - majonéza.
Způsob přípravy:
Všechno je velmi jednoduché - krájíme krabí tyčinky, nakrájíme cibuli, třete sýr a vylijeme tekutinu z kukuřice. Smíchejte a sezonujte se všemi majonézami. Můžete ozdobit koprem.
Krabí salát se sýrem - tajemství a tipy nejlepších kuchařů
Krabí salát se sýrem lze přirovnat k ruskému salátu, který se již stal nedílnou součástí novoročních svátků. Pouze v případě krabího salátu je méně kalorický, ale více solený salát.
