Většina lidí si uvědomuje, že znečištění ovzduší způsobené dopravou představuje zdravotní riziko. Avšak i v uzavřených prostorách jsou nebezpečí - koneckonců se při vaření a čištění často tvoří škodlivé dýmy. Nový výzkum varuje, že čištění a vaření v domácnosti představují zdravotní riziko.
Každodenní činnosti v domácnosti zhoršují kvalitu ovzduší
Znečištění vnitřního ovzduší představuje vážné zdravotní riziko. Špatný vzduch nejen oslabuje plíce, ale také poškozuje kardiovaskulární systém. Vědci z University of Colorado v Boulderu zjistili, že vaření a čištění vedou ke vzniku významného množství těkavých chemikálií.
Podle univerzity to vede ke zhoršení kvality vnitřního ovzduší na úrovni znečištěného města.
Těkavé organické sloučeniny (VOC) z potravin, jako jsou šampony, parfémy a detergenty, vyjdou a přispívají k tvorbě ozónu. Úklid domácností má větší dopad na globální znečištění ovzduší než osobní a nákladní automobily.
Větrání bytů během vaření a čištění - bezpečnostní opatření
„Domovy nebyly nikdy považovány za důležitý zdroj znečištění životního prostředí a nyní je čas na výzkum,“ říkají vědci. Specialisté, vedeni Dr. Marina Vance, za měsíc vyčistili 1 200 metrů vysoký dům postavený v areálu univerzity v Texasu v Austinu.
V rámci takzvaného experimentu HOMEChem připravili mimo jiné celou večeři díkůvzdání. Podle oznámení nebyly konečné výsledky dosud doručeny. Podle Vance je však již jasné, že byty by měly být během vaření a čištění dobře větrané.
Hlavní činnosti v domácnosti - vaření vody na sporáku - přispívají ke zvýšení podílu plynných znečišťujících látek a nerozpuštěných látek. Těkavé chemikálie nepříznivě ovlivňují lidské zdraví.
K překvapení týmu byly naměřené vnitřní koncentrace tak vysoké, že jejich citlivé nástroje musely být téměř okamžitě znovu kalibrovány. I jednoduchý proces opékání zvyšuje koncentraci částic mnohem vyšší, než se očekávalo.
Nebezpečí pro zdraví domácnosti
Různé časopisy citují Dr. Marina Vance z University of Colorado. Ukázala, že i malé škodlivé látky - kapky tuku z pánve nebo plynového sporáku - přispívají ke znečištění ovzduší v životním prostředí.
Také tyto páry jsou schopné ovlivnit dýchací cesty, takže odborníci doporučují vaření pouze s otevřeným oknem. Odsavač par může také pomoci odstranit výpary z domu, avšak méně účinně, než se očekávalo.
Uvnitř existuje nebezpečí otravy oxidem uhelnatým. Vědci poukazují na to, že nejčastěji není příčinou vaření, ale vadné plynové topné systémy.
Norští vědci v minulosti informovali o zdravotních rizicích nadměrného používání detergentů. Zjistili, že čištění může způsobit stejné poškození plic jako cigarety v důsledku použitých chemikálií.
Jiní odborníci v roce 2018 věděli, že význam chemických znečišťujících látek pro domácnost pro znečištění ovzduší se zvýšil. Předpisy o vozidlech v posledních desetiletích snížily emise, ale objevil se další problém - domácnosti.
Mnoho tradičních zdrojů - vozidla na fosilní paliva - je mnohem čistší než dříve. Účinky ozonu a částic jsou kontrolovány státem.
Žádná z nich však neposkytuje chemické sloučeniny v domácnostech. Ale na doporučení byla ještě příliš brzy. Vědci by měli zaměřit své výzkumné úsilí na tyto zdroje a věnovat jim stejnou pozornost jako fosilní paliva.
Z bezpečnostních důvodů se doporučuje vařit pouze s otevřenými okny. Aby se snížilo riziko poškození plic, měly by ženy snížit množství použitého detergentu.
Příliš vysoká koncentrace těkavých organických látek zvyšuje nejen riziko rakoviny plic, ale také cukrovky. Španělští vědci v roce 2018 odhalili první důkaz škodlivých účinků detergentů na pankreatické buňky.
