Polévky mají pozitivní vliv na zdraví celého těla, ale navíc pomáhají zhubnout bez poškození zdraví. Polévková strava je ideální volbou pro ty, kteří hledají rychlou, efektivní a osvědčenou metodu hubnutí. Tato strava sestává z velmi nízkokalorických polévek, takže je vhodná pro ženy s velmi pomalým metabolismem, které nepotřebují mnoho kalorií. Polévková strava se nedoporučuje pro muže a lidi s velmi rychlým metabolismem.
Pro ty, kteří si chtějí tuto dietu vyzkoušet v praxi, je důležité vědět, že polévky budou vaše hlavní jídlo do 5 dnů. Polévky se připravují ze sezónní zeleniny, nejčastěji ze zelí, rajčat, mrkve, póreku, celeru a petrželky, jakož i z hrachu, hub, špenátu nebo brokolice. Přísady do polévky lze smažit a samotná polévka podle potřeby ochutnat. Nepřidávejte smetanu a nudle, neměli byste jíst ani polévku s chlebem!
Snídaně takové stravy se skládá z lehké polévky. Na oběd je lepší si uvařit polévku založenou na potravinách s vysokým obsahem bílkovin - ryba bude ideální volbou.
1. Zelná polévka
Ingredience 6 velkých cibule, 5 rajčat, zelí, 2 zelené papriky, velké množství velkého celeru, vývarová kostka.
Vaření - Jemně nakrájenou zeleninu nalijte vodou, přidejte trochu soli a posypte petrželkou. Vařte po dobu 10 minut na vysoké teplotě, poté ohřev snižte a vařte, dokud zelenina nezmäkne. Pak můžete polévku promíchat a někam odhodit, například do termosky, pokud odejdete, nebo ji vložte do ledničky a sníst, ohřívat v mikrovlnné troubě.
2. Špenátová polévka
Ingredience listy špenátu, stroužky česneku, libového vývaru, uzeného tofu, olivového oleje.
Vaření - vložte špenát do pánve s vodou, po několika minutách za stálého míchání přidejte hubený vývar. Vařte 10 minut, poté přidejte česnek a nasekané tofu. Chcete-li zlepšit chuť této nádherné polévky pomůže lžíci rostlinného oleje, přidán k chuti v miskách.
Stejně tak můžete vařit vynikající polévku smícháním brokolice, hrášku a dýně.
3. Thajská polévka
Složení - 300 ml kuřecího masa, 100 g hub, 1 mrkev, 2 rajčata, 1 šálek kokosového mléka, 1 lžíce kari pasty nebo adjika, 1 stonek citronové trávy, 30 g oddenku Kalgan, 3 lžíce rybí omáčky, 2 lžíce oleje, 1 lžíce třtinového cukru, 3 lžíce limetové šťávy, 3 chilli papričky, koriandr, bazalka.
Příprava: olej zahřejte v pánvi, do zahřátého oleje vložte adjiku nebo kari pastu. Do této směsi přidejte kuřecí vývar, citronovou trávu, galganové listy a citron a přiveďte k varu. Po chvíli přidejte kokosové mléko, plátky mrkve, žampiony, rajčata, trochu rybí omáčky podle chuti, citronovou šťávu a chilli. Vařte na mírném ohni bez trávení, jinak polévka hoří. Polévka se podává s bylinkami - koriandr, bazalka a chilli lze přidat také samostatně.
