Zvyk pití čaje každý den, jak zajišťují odborníci na výživu, může být užitečný, pokud zvolíte vysoce kvalitní odrůdy, které mají nejen okouzlující chuť a vůni, ale také užitečné vlastnosti. Například - čaj s bergamotem, vzrušeně exotický a atraktivní s mnoha pozitivními vlastnostmi.
Čaj Bergamot - výhody citrusových plodů
Mezi ochucené čaje je ten s bergamotem známý po celém světě.
Tento velmi bergamot je plodem křížení citronu a pomeranče, který se pěstuje hlavně kvůli vzácnému oleji.
A je pozoruhodné, že ačkoli to bylo známo na začátku osmnáctého století, dlouho tento produkt vysoce ocenili pouze parfémové a kuchaři o něm ani neuvažovali.
Ale v průběhu času není přesně známo, za jakých okolností se černý čaj objevil s přídavkem bergamotového oleje.
A zejména to bylo ve viktoriánské Anglii ochutnané a vášnivě milované. A opět není možné přesně pochopit, jak, ale předseda vlády této země, lord Charles Gray, ovlivnil popularitu čaje bergamotem a od druhé poloviny 19. století bylo v něm pevně zakořeněno druhé jméno - hrabě Gray (Earl Grey).
Složka pozadí může být indický, cejlonský nebo čínský čaj, zelený nebo černý čaj a také možná červený, žlutý nebo bílý.
Existují také nápoje s bergamotem, bez obvyklého čaje, ale s různými bylinkami (například s mátou, fireweed, tymiánem).
Když už mluvíme o výhodách čaje s bergamotem, měli byste určitě zvážit vlastnosti jiných necitrusových složek, například:
· Černý čaj (díky kofeinu) se dobře osvěžuje, nahrazuje depresi a rozptylování pozornosti prudkým nárůstem vitální energie a zvyšuje odolnost proti stresu;
· Zelený čaj (díky antioxidantům) omlazuje tělo a pomáhá z něj odstraňovat toxiny.
Hlavní pozornost však samozřejmě musí být věnována vlastnostem samotného bergamotu, které lze zejména považovat za:
· Mírné analgetikum, které zmírňuje bolesti hlavy, bolesti s revmatickými chorobami a bolesti svalů přepracované fyzickou námahou;
· Protizánětlivé, účinné při téměř všech nemocech;
· Nástroj, který normalizuje práci srdce a významně ovlivňuje snížení projevů jeho chronických onemocnění;
· Regenerativní lék, a to se týká mnoha věcí - žaludeční sliznice postižené gastritidou, zlomené kosti a plíce, oslabené kouřením;
· Přírodní (a neškodné) antibiotikum, které může zejména zabránit infekční nemoci při jídle nekvalitní potraviny;
· Prostředek pro odstranění cholesterolu, který se logicky promítá do prevence aterosklerózy.
Bergamot zlepšuje fungování vnitřních orgánů a mimo jiné podporuje maximální fungování jater, které jsou zodpovědné za koagulaci krve, její čištění a akumulaci železa (spotřebovávány podle aktuálních potřeb těla).
V jakých dalších případech budou výhody čaje s bergamotem
Čaj s bergamotem, který sleduje hmotnost a postavu, je schopen zapůsobit na skutečnost, že biologicky aktivní látky ve svém složení blokují procesy hromadění tuků v těle a nutí lidské tělo, aby rychle strávilo hromadící se přebytek uhlohydrátů, tuků a bílkovin.
Již zmíněné antimikrobiální vlastnosti a hojení ran bergamotu jsou také užitečné pro ústní dutinu - často opilý šálek tohoto nápoje snižuje riziko onemocnění parodontu a zubního kazu, snižuje krvácení z dásní a dokonce i pohyblivost zubů a také snižuje špatný dech.
Během zimní sezóny a mimosezónního období dešťů posiluje čaj s bergamotem přirozenou obranyschopnost těla, včetně zvýšení jeho nepřístupnosti vůči patogenům chřipky a angíny.
Pro ty, kteří stále onemocní, bude nápoj užitečnými vlastnostmi pro neutralizaci příznaků horečky, a to i když jen mírně, ale po dlouhou dobu, nižší tělesnou teplotou.
Jak vyrobit a pít s maximálním přínosem čaje s bergamotem
Pro začátek si uvědomujeme, že je možné plně si vychutnat chuť a vůni čaje s bergamotem, pouze pokud je 100% kvalita a přírodní.
A totéž lze říci o extrakci z nápoje z mnohostranných výhod pro tělo i mysl.
Faktem je, že někteří výrobci, aby snížili náklady na zboží, nahradili éterický olej bergamotu jeho nadšením a tato náhrada připravuje nápoj o lví podíl na pozitivních kvalitách. Pokud výrobce jde dále a zvolí umělou příchuť, kterou nahradí, je správné hovořit nejen o zbytečnosti, ale o nebezpečích čaje s bergamotem, pokud to lze samozřejmě nazvat tímto produktem.
Proto je velmi důležité vybrat dobré značky a prostudovat složení zboží.
Při přípravě Earla Grey byste se měli řídit pravidly pro vaření složky „pozadí“, tj. Prostého čaje. A obvykle obsahují následující doporučení:
· Před nalitím čajových lístků do konvice se zahřejí, na chvíli nalijeme vroucí vodu (a okamžitě vypusťte vodu);
· Čajové lístky je třeba odebírat v poměru 1 čajová lžička na 1 šálek nápoje;
· Navzdory skutečnosti, že mnoho druhů čaje neztrácí svůj vkus a výhody při vaření, je každá porce Earl Grey vařena pouze jednou;
· Vůně a chuť bergamotu rychle tají, takže je nežádoucí, aby nápoj nečinně pobýval déle než 60–90 minut.
Čaj s bergamotem lze bezpečně vypít, když se vám líbí, je dobré jak hořící, tak horké i chlazené, v čisté formě as přídavkem cukru nebo smetany.
Nápoj se používá u bohatých, těžkých a mastných potravin a podporuje jejich rychlou absorpci a zabraňuje nepříjemným pocitům žaludku při přejídání.
A je také užitečné poznamenat, že čaj s bergamotem lze nejen podávat s něčím, ale také vařit na něm, což je velmi chutné podávat s čajem, například muffiny. Nápoj nejen propůjčuje své nádherné aroma pečení, ale také výrazně zlepšuje kvalitu a snadnost těsta.
Který bergamotový čaj může být škodlivý
Čaj Bergamot je rozhodně kontraindikován na alergie na citrusové plody, ale i když k takové reakci nikdy nedošlo, může dojít k něčemu podobnému, pokud tento nápoj jednoduše zneužijete (například pokud pijete tucet šálků několik dní v řadě).
Je pravda, že tyto projevy (kožní vyrážky, rinitida) se budou obtěžovat přesně, dokud si tělo přirozeně nevyčistí velké množství čajových složek, tj. Když je opustíte, stačí počkat několik dní (a v tuto chvíli více nespotřebují) potenciálně alergenní).
Pravděpodobnost negativního vnímání čaje bergamotem je zvláště vysoká u dětí mladších 12 let a žen ve třetím trimestru těhotenství.
Omezení léčby tohoto nápoje, aby se zabránilo poškození čajem bergamotem, se ukládají s určitými diagnózami:
· Hormonální poruchy;
· Chronická srdeční choroba;
Diabetes mellitus;
· Akutní onemocnění trávicího traktu;
Zánětlivé onemocnění ledvin.
Čaj s bergamotem se však nedoporučuje pít v noci - to se může změnit v nespavost.
