Žena ... Kolik talentů a talentů si udržuje v sobě. Muži se někdy zajímají, kdy má tato žena čas na dosažení vysokých úspěchů v práci, stará se o sebe a všechny členy rodiny a kromě toho každý den potěší milovanou osobu s lahodnými přípravky na snídani a večeři.
Každá žena má své vlastní triky, které jí umožňují získat uznání a postavení ve společnosti, a co se týče kuchyňských záležitostí, přichází na pomoc s různými omáčkami, kořením, ozdobami a marinády, které pokaždé pomáhají připravovat jídlo s vynikající chutí. Mezi nepostradatelné pomocníky, kteří se aktivně podílejí na přípravě masných, zeleninových a rybích pokrmů, patří přírodní mléčná smetana. Krém obsahuje komplex vzácných užitečných složek, které tělo potřebuje každý den.
Kuřecí maso je nejčastěji používaným výrobkem, který je součástí teplých, studených jídel a také v mnoha salátech. Například kuřecí řízek. Toto maso může působit jako hlavní složka jídla, například kotleta, jeho použití vám také umožňuje vařit bohatou dietní nabídku. Je součástí salátů, je z něj vyrobeno mleté maso, které také rozšiřuje hranice vaření chutných a neobvyklých jídel. Kombinace kuřecího masa a smetany umožňuje dát něhu něhu, která je vlastní mléčným výrobkům, jakož i užitečnost a multivitaminózu. Pokrm získává šťavnatost, chuť a různé voňavé tóny.
Smetanové kuře - příprava jídla
Vaření kuře se smetanou lze provést na pánvi, pokud není na vaření příliš času, můžete také použít moderní vybavení - pomalý sporák a můžete použít tradiční způsob - poslat kuře do trouby. Krém může být v souladu s jakýmikoli přísadami, což dává ženám v domácnosti možnost používat jakékoli produkty a druhy masa. Můžete například vařit kuřecí stehýnka ve smetaně a také zkusit vařit úžasné jídlo pro svůj každodenní den - kuřecí játra se smetanou. Věřte mi, experiment stojí za svíčku.
Smetanové kuřecí recepty
Recept 1: Kuře se smetanou a žampiony v troubě
Houby a maso - tradiční kombinace těchto ingrediencí se používá při přípravě mnoha jídel a při jejich ředění smetanou si můžete udělat dobré jídlo hodné pozornosti šéfkuchaře.
Požadované ingredience:
• maso - 600 - 700 g;
• přírodní krém - 170 ml;
• žampiony - 500 g;
• rostlinný olej;
• cibule - 2 ks;
• česnek - 2 zuby;
• mletý pepř;
• muškátový oříšek;
• zelené.
Způsob přípravy:
Pojďme dělat houby. Pro toto jídlo musíte použít pouze čerstvé žampiony. Opatrně je umyjte a nakrájejte na talíře. Smažte, dokud zlatohnědá. Dále uložte luk. Chcete-li to provést, jemně nasekat a poslat na pánev s rostlinným olejem. V oddělené nádobě smíchejte houby a opečenou cibuli.
Maso Můžete použít kuřecí filé, ale opět se berou v úvahu osobní preference. Můžete si vzít jakékoli jiné kuřecí maso. Vložte maso smíchané s houbovou cibulkou do žáruvzdorných pokrmů. Misky lze přikrýt víkem nebo fólií a po dobu 30 minut posíláme jídlo do trouby. Pokud jsou jídla otevřená, měli byste pravidelně stříkat víno nebo vodu. Po uplynutí stanovené doby zalijte misku smetanovou omáčkou (tj. Smíchejte smetanu s uvedenými kořeními a nasekaným česnekem). Opět po dobu 30 minut se maso ve smetaně posílá do pece po dobu 25 - 30 minut. Miska může být zdobena zelení.
Recept 2: Kuře ve smetaně, dušené na pánvi
Unavený po náročném dni v práci, nikdy nechcete trávit dlouhou dobu přípravou večeře. Jednoduchý, ale neuvěřitelně chutný recept, díky němuž budou vaši blízcí spokojeni s neobvyklou večeří.
Požadované ingredience:
• maso - 700 - 900 g;
• víno - 30 ml;
• krém - 150 ml;
• cibule - 2 ks;
• hořčice - 2 lžičky;
• černý pepř;
• bobkový list;
• muškátový oříšek;
• jiné koření a greeny.
Způsob přípravy:
Pokud je cílem vařit chutné jídlo, pak musíte použít kuřecí řízek, nakrájený na malé kousky. Pokud je v průběhu času vše v pořádku, můžete si vzít kuřecí stehna. Mimochodem, pro ty, kteří nemají rádi bílé maso, mohou použít kuřecí stehýnka a oddělit maso od kosti. Jemně nasekanou cibuli. Pro jídlo musíte použít pánev s hlubokým smažením. Do pánve přidejte trochu rostlinného oleje a cibuli smažte na vysoké teplotě. Aktivně pracujeme se špachtlí. Jakmile cibule začne získávat zlatou barvu, můžete přidat maso, které je také lehce smažené na vysoké teplo. Poté mírně snižte teplotu a ozdobte misku kořením. K tomu přidejte suché koření a víno, nejlépe lehké. Na mírném ohni vařte maso s cibulkou dalších 20 minut.
Dostat se do krému.
Do smetany je třeba přidat koření - černý pepř, sekané bobkové listy, můžete přidat špetku feferonky, protlačit česnek česnekem. K omáčce můžete použít i jiná koření, která se k hostině přidává do hostesky. Poslední dotek je hořčice. Vše dobře promíchejte a nalijte téměř hotové kuřecí maso. Dušené kuře ve smetaně po dobu 15 minut.
Recept 3: Kuře ve smetaně v pomalém hrnci
Vaření kuřecího masa může nejen uchovat šťavnatost masa, ale také výrazně ušetřit čas, stačí ponořit komponenty do pomalého sporáku a pak můžete věřit zázračné technice.
Požadované ingredience:
• kuřecí stehna - 6 - 7 ks;
• krém - 250 ml;
• koření;
• olivy;
• sůl.
Způsob přípravy:
1. Vaření masa. Musí být úplně rozmrazeno a připraveno k vaření. Pomalý hrnec nastavte do režimu pečení a maso pečte na obou stranách.
2. Kuřecí maso je připraveno. Zůstává dochutit solí a kořením a na vrchol nalijeme jen krém. Uložíme režim "Pečení", připravujeme asi 25 minut.
3. Poté jídlo potřebuje trochu vařit. Za tímto účelem nastavte režim „topení“ na 20 minut.
Aromatické a chutné jídlo je připraveno!
Recept 4: Kuřecí srdce ve smetaně
Už nemáte téměř čas na lahodnou večeři pro své příbuzné a v lednici zůstávají pouze kuřecí srdce? Nenechte se naštvat. I s tak minimálním množstvím ingrediencí se můžete úspěšně stát vítězem kuchařské show.
Požadované ingredience:
• kuřecí srdce - 500 g;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• krém - 200 ml;
• rostlinný olej;
• sůl a koření.
Způsob přípravy:
Oloupejte zeleninu, nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Zahřejte olej a zeleninu dobře smažte. Jakmile cibule začne získávat zlatou barvu, můžete přidat promytá kuřecí srdce. Všechny ingredience jsou pečlivě smaženy asi 15 minut, poté by mělo být jídlo ochuceno solí, oblíbenými kořeními. 10 minut před připravením nalijte krém. Míchejte a vařte 10 - 15 minut při nízkém zahřátí.
Pokrm se podává s těstovinami, bramborami a rýží.
Smetanové kuře - tajemství a tipy od nejlepších kuchařů
Mnozí se mohou obávat množství tuku obsaženého v krému. Nedělejte si starosti, v průběhu vaření se část tuku odpařuje a jsou zde pouze důležité a nezbytné složky těla! Jezte dobře a vkusně.
