Pochopení, že při výběru metody hubnutí by bylo příjemné mluvit s dietologem, nepřichází okamžitě. Obvykle člověk přijde k tomuto správnému a nezbytnému rozhodnutí, když už na sobě provedl 2-3 neúspěšné experimenty.
Takový přístup ke zdraví člověka vede přinejlepším k neodůvodněným finančním nákladům a v nejhorším případě k prohloubení stávajících chorob nebo vzniku nových nemocí.
V tomto ohledu se zabýváme chybami, které se často dějí, když jsou dodržována určitá dietní omezení, abychom zhubli.
Chyba 1: nemáte seznam platných produktů
O této chybě svědčí velmi časté odůvodňující formulace: „Nejedu to teď, protože jsem na dietě.“ Tento výraz je univerzální: tímto způsobem se můžete odvrátit od sladkých, masných, moučných, tukových, slaných atd.
Mnoho z těch, kteří dodržují nějaký systém hubnutí, nemůže jasně vysvětlit, co mohou jíst. Překlopnou stránkou všech dietních zákazů by měla být jasná znalost toho, co je povoleno. Proto při výběru stravy pro sebe, musíte mít dobrou představu o tom, co vaše strava bude tvořit po dobu zhubnutí.
Je ještě lepší vytvořit seznam těchto produktů. Plánování výživy podle situace je krátkozraké. V praxi taková „hubnutí“ nakonec souhlasí se salátem s majonézou nebo kouskem vepřového břicha.
Chyba 2: nemáte napájecí systém
Jeho vývoj je dalším krokem po sestavení seznamu přijatelných jídel. Měli byste pečlivěji určit, jaké jídlo bude sestávat ze snídaně, oběda a večeře, co přesně budete doma jíst a co - v práci.
Všechny tyto okamžiky, bez ohledu na to, jak se vám mohou zdát nevýznamné, by měly být zváženy předem. Nespoléhejte na „možná něco k jídlu“ nebo na to, že se můžete dostat s lahví minerální vody.
Tento přístup povede k tomu, že druhý den budete cítit nutkání „zhubnout“. Tak či onak, fyziologie bude mít přednost před vašimi dobrými ambicemi.
Chyba 3: vaše strava zahrnuje velké porce nízkokalorických potravin
Zelený salát s čerstvými okurkami vám samozřejmě pomůže zhubnout, ale to se nestane, jakmile očekáváte. Faktem je, že z obrovského množství nízkokalorického jídla se žaludek také protahuje a začíná vyžadovat nové porce jídla.
Vyplývá to ze skutečnosti, že pocit plnosti přímo závisí na stupni jeho plnosti. Jednoduchý výpočet vám navíc může ukázat, že celková energetická hodnota všech porcí salátu konzumovaného denně již překračuje dietní limit pro příjem kalorií.
Chyba 4: vaše strava je nevyvážená
Výživa by měla být vyvážena z hlediska obsahu tuků, uhlohydrátů, bílkovin, vitamínů a minerálů. A takovou jemnost často zanedbáváme.
Pokud například plánujete dietní experiment, který bude trvat 2–3 dny, poskytněte rezervu, díky níž doplníte možný nedostatek určitých složek živin.
V případě, že se rozhodnete dodržovat dietu dostatečně dlouho, například 2-3 týdny, přemýšlejte o tom, jak mohou nutriční omezení ovlivnit fungování jednotlivých systémů, a ujistěte se, že všechny cenné látky vstupují do těla v požadovaném množství.
Chyba 5: náhlý začátek a konec stravy
Pamatujete si, že když se unáhlená rozhodnutí obvykle dělají „zítra všemi prostředky“, jít na nejpřísnější stravu?
Často během nebo po hojném svátku. Podmínky, kdy nejprve brutálně „překrmujete“ tělo a poté okamžitě zbavíte i těch nejnutnějších, lze nazvat nejextrémnější ze všech stresových situací.
Nestojí to za to začít okamžitě, ale postupně, každý den snižování obsahu kalorií ve stravě, množství tuku atd. Návrat k obvyklé stravě by měl být také prováděn postupně, jinak velmi rychle získáte kilogramy odstraněné s takovými obtížemi.
Toto pravidlo vás navíc ochrání před možnými zdravotními problémy.
Chyba 6: Jíte nepravidelně
Zkuste dodržovat přísný systém jídel.
Například jste plánovali jíst každé 4 nebo dokonce 2 hodiny (záleží na tom, kterou stravu jste si vybrali).
Díky frakční, ale pravidelné výživě se tělo rychle přizpůsobí novému režimu.
Chyba 7: zvolili jste velmi přísnou stravu
Nedávné vědecké důkazy naznačují, že příliš přísná strava zpravidla vyvolává tělo nejen k navrácení „ztracených“, ale také k „uchopení“ přebytku.
Německý dietolog Rudolf Royman provedl experiment na sobě. Několik měsíců vědec úmyslně nadhodnocoval normu své každodenní stravy o 800 kcal.
Nejprve se jeho tělesná hmota mírně zvýšila a poté se stabilizovala na určité úrovni.
Poté se Roiman rozhodl zkontrolovat si doporučení, která obézní pacienti obvykle dostávají od lékařů: snížil kalorický příjem asi třikrát a potom hladověl po dobu 10 dnů.
Experimentátor ztratil hodně na váze a vrátil se ke své normální stravě. A tady byl vědec naprosto neočekávaný: po 2 týdnech musel jít do obchodu, aby si koupil oblek o 2 velikosti větší.
Podobný experiment byl proveden ve Spojených státech za účasti 45 dobrovolníků, kteří každý den překročili obsah kalorií ve své stravě o 1000 kcal. Nabídka jednotlivých experimentálních subjektů byla odhadnuta na téměř 10 000 kcal. Stejně jako v případě Roymana se žádný z účastníků do velké míry nezotavil a někteří dokonce utrpěli ztrátu několika kilogramů. Poté byly subjekty „strženy“ na přísnou stravu a zhubli.
Návrat k normální výživě byl poznamenán skutečností, že každý začal přibírat na váze. Tato skutečnost je vysvětlena skutečností, že poté, co strávil nějaký čas „hladovou dietou“, lidské tělo „učené“ hořkou zkušeností začíná aktivněji tvořit zásoby tukové tkáně.
Navíc s prudkým poklesem kalorického příjmu se metabolické procesy v těle zpomalují. Když se vrátíte ke starým stravovacím návykům, již změněný mechanismus metabolických reakcí nemá čas se přizpůsobit a všechny orgány nadále pracují v ekonomickém režimu. Je tedy divu, že přísný přírůstek na váze následuje přísnou stravu?
Chyba 8: vaše strava slibuje bleskové rychlé výsledky
Musíte vědět, že se snížením příjmu kalorií tělo nevyhnutelně odstraňuje velké množství vody.
To vysvětluje úžasný účinek, když v prvních dnech takové stravy náhle zhubnete o 3 kg.
Objem ztracené tekutiny se však jistě zotaví poté, co se tělo přizpůsobí režimu omezení a zpomalí metabolické procesy. Frustrovaný nedostatkem dalších viditelných výsledků, můžete okamžitě opustit stravu, a pak bude přírůstek hmotnosti znatelnější.
Chyba 9: Rozhodli jste se kombinovat několik metod hubnutí najednou, například dietu Montignac a samostatnou výživu
Mnoho stravovacích návyků a způsobů hubnutí si navzájem odporují v zákazu určitých potravin. Pokus o jejich sloučení proto přidá pouze nejasnosti a pochybnosti, které nevyhnutelně neovlivní nejlepší způsob, jak dosáhnout výsledků.
Chyba 10: příliš mnoho jste snížili množství bílkovin ve stravě
Za takových podmínek nemusí být dieta účinná. V tomto případě tělo ukládá tuk, ale neutratí ho. Současně se roztaví svalová hmota. Metabolismus však na tom přímo závisí.
Závěr tedy naznačuje, že pokud konzumujete dostatek bílkovinných potravin - ryby, libové maso, bude metabolismus vyšší. Příjem kalorií je opravdu lepší snížit, ale ne na úkor bílkovin.
Tipy pro hubnutí
Nestranná statistika potvrzuje následující skutečnost: každá druhá osoba selže, když „sedí“ na dietě. Pokud je vaše váha pro vás nadále problémem, existují důvody.
Za prvé zbavte se zvyku polykat jídlo rychle. Obecně lékaři doporučují žvýkat to důkladně: v tomto primárně pomáháme našemu vlastnímu trávení.
Navíc pocit plnosti přichází dříve. Chcete-li si zvyknout na správné vstřebávání potravin, postupujte následovně. Až budete příště sedět u stolu, nejprve si kousněte kousek od kousku, chvíli to dobře žvýkejte, pak odložte vidličku a několik doušek vody. Takže stále jíst. Všimněte si, kolik minut trvá, než se vám takové jídlo podá, a pokračujte v udržování stejného tempa v jídle.
Za druhé, nezapomeňte na vlákno. V pekárenských výrobcích, tolik milovaných mnoha, to nestačí. Mezitím vláknina, která se nachází v ovoci a zelenině a nemá téměř žádnou výživnou hodnotu, může „obnovit“ trávení, vyrovnat hladinu inzulínu a cukru v krvi a dát pocit plné nasycení. Zkuste obohatit svůj jídelníček rostlinnými vlákny, pak nebudete mít problémy nejen s pohybem střev, ale také s metabolismem. Jezte celozrnné cereálie, ořechy, müsli a fazole.
Zatřetí Snažte se nelichotit s rychle vidět účinky stravy. Pokud se vám již podařilo ztratit několik kilogramů a myslíte si, že nyní jste vy i moře na kolena, je možné rozpad. Myšlenky, že vám již nehrozí přibývání na váze nebo že se dokážete rychle vypořádat s podobným problémem, který se opět objevil, mohou vyvolat nekontrolované záchvaty obžerství. Házet dietu před stabilizací hmotnosti je nepřiměřené. Nezapomeňte, kolik úsilí vynaložíte na dosažení požadovaného výsledku, a přitáhněte se k sobě. Samozřejmě, pokud jste zhubli, měli byste znovu zvážit úroveň sportovního zatížení a stravy. To by mělo být zaměřeno buď na další hubnutí, nebo na konsolidaci toho, čeho bylo dosaženo.
Začtvrté, návrat ke staré stravě po jídle by měl přesto znamenat určité změny. Postoj k uzeninám a polotovarům je třeba přehodnotit. Z nějakého důvodu se má za to, že například lékařská klobása je zcela dietní produkt a dokonce přispívá k hubnutí, není to pro nic za nic, že má takové jméno. Obsahuje však asi 30% nasyceného živočišného tuku, takže pravděpodobně bude správné takové výrobky zcela odmítnout.
