Proteinová strava je skvělou alternativou tvrdé stravy, která omezuje příjem masa.
S proteinovým principem výživy můžete zhubnout za 2 týdny a přesto nepoškozovat tělo.
Existuje však jedna důležitá podmínka - při stravě je fyzická aktivita nezbytně nutná pro tvorbu svalové hmoty, v opačném případě by přebytek bílkovin vážně způsobil ledviny.
Nutriční principy a požadavky na bílkovinnou stravu: jídelní lístek na 14 dní
Základním principem, na kterém je založena celá strava, je fragmentace výživy. Podle toho musíte vytvořit menu na 2 týdny. Čím častěji bude člověk jíst, tím lépe. Měl by se však snížit objem porcí. Ideální velikost porce pro 1 čas není více než dvě hrsti.
Při sestavování nabídky je také třeba postupovat podle těchto doporučení:
• zařídit alespoň šest jídel denně;
• vyloučit alkohol z menu;
• Nezajišťujte jídlo později než 2-3 hodiny před spaním;
• vypijte každý den 2 litry čištěné vody;
• zvolit pro dietu výhradně dietní výrobky - ty, které obsahují minimální množství tuku.
Denní obsah kalorií ve všech pokrmech by neměl překročit 700 kcal.
Proteinová dieta: 14denní menu
Proteinová strava je také výhodná v tom, že si můžete nezávisle vybrat variace proteinové nabídky, aniž byste překročili přípustný počet kalorií. Poslední jídlo bude vždy monotónní - sklenice kefíru nebo jogurtu s minimálním obsahem tuku. Produkt musíte pít nejpozději 2 hodiny před spaním.
Snídaně na 14 dní
Můžete využít navrhované pořadí snídaní, můžete změnit schéma nebo dokonce opakovat pokrmy.
První týden snídaně:
1. gram porce nízkotučného tvarohu.
2. Francouzská omeleta ze 2 vajec, můžete přidat sýr a bylinky.
3. Kousek kuřecích prsou - 100 g. Vařené maso.
4. Podávání mléka Hercules kaše - 100-150 g.
5. Smažená vejce se špenátem - vaříme ze 2 vajec.
6. Kávový nápoj - 250 - 270 ml.
7. Kastrol tvarohu.
Druhý týden snídaně:
1. Tvaroh bez tuku s brusinkami.
2. Kaše jáhly, vařená na vodě, s přídavkem sušeného ovoce nebo sušených bobulí.
3. Vařené vejce 1 ks. a jogurt s minimálním procentem tuku.
4. Pohanka nebo ovesné vločky ve vodě.
5. Sada sklenice neslazeného čaje, kousků sýra 20 g a másla 10 g.
6. Část strouhané mrkve a hrnek čaje bez sladidel.
7. Nízkotučný tvaroh s ovocem.
Dietní jídla
Druhá snídaně je povinné jídlo, které by nemělo být vynecháno. Možnosti jídel mohou být:
• vařená vejce - 2 ks .;
• nakrájený salát s dresinkem s olivovým olejem;
• 100 g brusinek nebo brusinek;
• 1 citrus, například oranžová;
• salát ze zeleniny a sýru feta - 150 g porce;
• nemastná odrůda ryb, grilovaná a okurka;
• 1 vařené vejce;
• malé množství dušeného kuře;
• nízkotučný jogurt;
• sklenici kefíru;
• vařené vejce s okurkou;
• porce nízkotučného tvarohu do 150 g;
• salát se sýrem feta;
• tuňák v citronové šťávě s rajčaty.
Jídla na večeři
Odrůda pro první týden
1. Krémová polévka s vývarem brokolice - 150 g, zapečené cukety se sýrem feta - porce 100 g.
2. Parní ryby - 130 - 150 g, strouhaná řepa 100 - 120 g.
3. 2 vařená vejce do 150 g. Vařené zelí a sklenka kvašeného pečeného mléka.
4. Zeleninová polévka bez brambor v masovém vývaru.
5. Dušená kuřecí prsa, dušené cukety a 1 citrus, například grapefruit.
6. Ucho s nízkým obsahem tuku, malá část salátu z papriky, rajčat a salátu s citronovým dresinkem (citrusová šťáva).
7. Pečené plněné papriky s mletým masem a zeleninou - 200 g.
Nabídka pro druhý týden
1. Steak z lososa, zdobený nastrouhanou mrkví 2 ks, 150 g. Čerstvé ovoce.
2. Přírodní rajčatová šťáva - 1 šálek, vařené hovězí maso - kousek 200 g.
3. Polévkové pyré na bázi masového vývaru, květáku a smetany, grilovaná kuřecí prsa.
4. Grilované kuře bez koření - musíte si vybrat části bez kůže, porce 150 g, stejně jako 2 rajčata.
5. Dušená rybí filé s brokolicí.
6. Jogurt 1 šálek, jídlo - vepřové maso se zeleninou 200 - 250 g. A banán.
7. Plátek vařeného hovězího masa a zelného salátu.
Občerstvení
Čtvrté jídlo může být toto:
• nízkotučný jogurt;
• sklenici kefíru;
• vařené vejce s rajčatovou šťávou;
• zelný salát;
• strouhaná mrkev s citronovou šťávou a rostlinným olejem;
• salát ze zelí, okurky a koření rostlinným olejem;
• nakrájená rajčata s olivovým olejem;
• hrst ořechů;
• jablko;
• grapefruit;
• tofu sýr - 75 g;
• nízkotučný jogurt;
• salát s okurkou;
• čerstvá mrkev;
• fermentované pečené mléko.
Jídla na večeři
1. Grilovaný krůtí filet s brusinkovou omáčkou.
2. 150 g hovězího masa, zeleninový salát s čerstvým ovocem.
3. Část vařené ryby s vývarem - 250 g.
4. Salát z mořských plodů.
5. Dušená ryba s rýžovou přílohou.
6. Vařené kuře s rajčaty.
7. Hovězí pečené s česnekem a zázvorem ve fólii - 200 g.
8. Dušená krůtí krůta na polštáři bramborová kaše s brokolicí a květákem.
9. Vařená mrkev a dušené hovězí maso.
10. 2-3 2-3 vařená vejce a čerstvě nastrouhanou mrkev s rostlinným olejem.
11. 100 g ryb s nízkým obsahem tuku, 1–2 vejce, zeleninový salát 150 g (nebo 1 zelenina dle vašeho výběru) a sklenka kefíru.
12. Plátek parního hovězího masa, salát z okurky a rajčat s olivovým olejem.
13. Vařené krevety 150 g a 100 g. String fazole.
14. Grilovaná ryba, zeleninový salát a sklenice rajčatové šťávy.
Gourmet proteinová strava, 14denní menu
Z neobvyklých jídel pro proteinové menu si můžete vybrat:
1. Proteinový salát - sestává z vajec, chobotnic a kuřecích prsou.
2. Řecký krevety salát. Smíchejte ingredience: cherry rajčata 150 g, okurka a paprika, 1 ks. Každý, banda hlávkového salátu, 300 g krevet, oliv, 50 g feta.
3. Plněná chobotnice - oloupaná a vařená těla plněná smaženou směsí vajec, nízkotučného sýra, žampionů, bylin a sojové omáčky. Smažená těla také.
