Meloun není náhodně nazýván darem bohů. Sladká, šťavnatá, něžná, dokáže uhasit žízeň, obnovit sílu a učinit člověka šťastným.
Kromě toho se dýně používají v lidovém léčitelství jako léčivý produkt.
Chemické složení a obsah kalorií v melounu
Meloun je téměř zcela (nebo spíše 90 procent) tvořen vodou. Meloun je úžasný produkt, nikoli zelenina, ovoce nebo bobule
Není v ní téměř žádný tuk, je zde jen velmi málo bílkovin (0,6 gramu), ale je zde poměrně hodně sacharidů: 7,4 gramů sacharidů na 100 gramů melounové buničiny. Obsah kalorií v melounu je však poměrně nízký: pouze 35–39 kcal.
Sacharidy, plné melounu, pomáhají tělu rychle uvolnit únavu.
Kromě toho vědci objevili v rámci překvapivě chutného ovoce řadu vitamínů, makroprvků a mikroelementů a dalších užitečných látek:
• kyselina askorbová (vitamin C);
• retinol (vitamin A);
• vitaminy B;
• inositol (vitamin B8);
• tokoferol (vitamin E);
• vitamín PP;
• stopové prvky: zinek, železo, mangan, jód, křemík, kobalt;
• makrobuňky: hořčík, fosfor, sodík, chlor, draslík, síra;
• speciální proteinové sloučeniny - aminokyseliny;
• prospěšné organické kyseliny;
• vlákno.
Pouze jeden malý kousek vážení melounů poskytuje našemu tělu léčivý vitamín C téměř polovinu denní dávky. Díky rostlinné vláknině funguje gastrointestinální trakt normálně. Nejvzácnější vitamin B8 (nebo inosin) zabraňuje obezitě v játrech.
Výjimečností melounu je to, že vitaminy v melounu a další látky, které tvoří jeho složení, jsou velmi snadno vstřebávány naším tělem. Pravda, pokud budete jíst melounové dezerty podle určitých pravidel. V tomto případě byste se neměli bát negativních důsledků.
Užitečné vlastnosti melounu
Výhody tykví jsou dobře známy jižním lidem, kteří tyto rostliny pěstují.
Dokonce i Avicenna - největší léčitel starověku - psala o melounu, výhodách a škodách na zdraví tohoto plodu v jeho lékařských pojednáních.
Není náhodou, že dnes nejen lidový, ale i oficiální medicína používá melounové maso k léčení různých nemocí.
Jaké je použití melounu pro tělo a při jakých nemocích to může opravdu pomoci?
Seznam obsahuje:
• onemocnění srdce a cév;
• nachlazení a virové choroby;
• nervové poruchy a depresivní stavy;
• různé záněty genitourinárního systému;
• střevní problémy, včetně zácpy, hemoroidů;
• anémie;
• dna;
• narušení žlučníku a ledvin;
• infekce parazity (červy, pinworms, giardia, atd.).
Nejjednodušší způsob, jak normalizovat trávicí trakt, je použít 1-2 plátky čerstvého voňavého melounu na lačný žaludek po dobu několika dnů. Díky vláknu a mírnému projímavému účinku je střevo účinně očištěno od nahromadění trusu, odpadu, toxinů. A to zase posiluje imunitní síly těla.
Kromě toho aktivace trávicích procesů nepřímo brání ukládání cholesterolu. Díky této vlastnosti je meloun schopen zabránit rozvoji aterosklerózy a dalších kardiovaskulárních chorob.
Po náročném dni si stačí užít dezert z melounu, takže se objeví energie, nálada se normalizuje. Můžete zastavit nachlazení šokovou dávkou vitamínu C. Meloun je lepší než všechny ostatní melouny s obsahem kyseliny askorbové, což znamená, že může pomoci v případě virového útoku.
Vitamínový komplex v melounu mu dodává protizánětlivé, imunomodulační, tonické a uklidňující vlastnosti. Kultura melounů je svým účinkem na lidské tělo jedinečná. Meloun, jehož prospěšné vlastnosti a kontraindikace byly lékaři dobře studovány, zmírňuje podrážděnost, normalizuje spánek, stimuluje metabolické procesy, zlepšuje kvalitu krve a má příznivý účinek na mozek.
Jako profylaxe tvorby kamenů a písku v ledvinách by měl být meloun konzumován v kurzech v sezóně a uspořádat léčebný týden. Současně můžete upravit práci žlučníku a ledvin, přirozeně snížit váhu, zbavit se červů a jiných parazitů.
Muži by měli věnovat pozornost melounu, pokud mají problémy s početím nebo trpí trvalým poklesem výkonu. Faktem je, že vysoký obsah zinku zlepšuje kvalitu spermií, zatímco železo a další užitečné látky zlepšují kvalitu krve. Meloun vrací sílu, zvyšuje odolnost proti stresu, a proto nepřímo ovlivňuje sebevědomí.
Výhody melounu pro ženy
Zvláštní pozornost by měla být věnována výhodám a poškození melounů pro zdraví žen. Pokud se chcete v jakémkoli věku cítit mladí, atraktivní, plní síly a sexuální energie, musíte jíst meloun, navzdory velkému množství cukrů. Skutečnost je taková, že pro ženské tělo má velký význam skutečnost, že křemík je obsažen v melounu.
Tato látka má zázračný účinek.:
• posiluje vlasy a nehty;
• zlepšuje stav pokožky;
• zvyšuje pracovní kapacitu a duševní činnost;
• zlepšuje trávicí a metabolické procesy;
• normalizuje náladu v kritických dnech.
V obtížném období pro ženské tělo může období porodu dítěte pomocí melounu zmírnit nepříjemné specifické podmínky. Střeva budou fungovat jako hodinky, otok se neobjeví, toxikóza se snáze snáší. A to vše díky složení vitamínů a aminokyselin, diuretickým a projímavým účinkům.
Kromě toho je nejdůležitější látkou pro tělo těhotné ženy kyselina listová. Ona je předepsána v raných stádiích a ve druhém trimestru těhotenství pro správnou tvorbu nervového systému nenarozeného dítěte a normální tvorbu placenty.
Jak je meloun užitečný pro ženské tělo?
Kyselina listová obsažená v melounovém těle může příznivě ovlivnit stav nejen nastávající matky, ale i ženy během menopauzy:
• podporovat hormonální hladiny;
• zmírnit výkyvy nálad;
• posílit imunitu;
• bude bojovat proti ztrátě paměti.
Je však důležité pochopit, že pro všechny výhody skvělého ovoce může být meloun škodlivý, a to dokonce nebezpečný, zejména během těhotenství. Nejhorší, co se může stát, je otrava nekvalitním produktem. Můžete tedy mít pouze ten meloun, pro který byl prodejce schopen předložit certifikát. Plody pochybného původu mohou obsahovat dusičnany, protože tykve je poměrně snadno hromadí.
Kromě toho je při kojení důležité pamatovat na nebezpečí alergické reakce u dítěte. Proto je před čtyřmi měsíci pro kojící matku lepší než jíst melounové maso. To může narušit normální zrání střevního systému dítěte.
Může být meloun diabetický?
Dalším problémem, který vyžaduje pečlivé studium, je přijatelnost melounu pro diabetes. Kritické indikace jsou počet cukrů, uhlohydrátů, glykemický index a počet chlebových jednotek.
Pokud tyto hodnoty analyzujete, získáte následující obrázek. Obsah kalorií v melounu je nízký (jak bylo uvedeno výše), což je dobrá zpráva pro diabetiky. Glykemický index (GI) tohoto produktu je však poměrně vysoký: 65 procent. Meloun sestává téměř výhradně ze sacharidů, což je nebezpečný signál, protože společně tyto dva faktory vedou ke zvýšení hladiny cukru v krvi.
Pokud vezmeme v úvahu kvalitu a množství cukrů, pozitivní je následující: melounová dužina obsahuje hlavně disacharidy, tj. Fruktózu a sacharózu. Tělo je zpracovává téměř úplně (na rozdíl od glukózy, která má schopnost hromadit se ve tkáních). Fruktóza v melounu obsahuje 2,5 procenta, sacharózu 6 procent, glukózu 1,2 procenta.
Shrnujeme. Pokud máte diabetes 1. typu, pak otázku přípustnosti zařazení určitých produktů do stravy rozhoduje pouze ošetřující lékař, protože dávka inzulínu je v tomto případě přísně individuální.
Použití melounu u diabetu typu 2 by mělo být velmi omezené, protože i malý kousek buničiny z melounu způsobuje prudký skok v cukru. Nízkokalorický obsah je samozřejmě dobrý, ale vysoký GI je špatný. Přípustná norma (průměrná hodnota) není větší než dvě stě gramů denně. Všechna doporučení, jako v případě diabetu typu 1, by měla být poskytnuta ošetřujícím lékařem.
Je důležité nejen množství, ale také správné použití produktu. Meloun je trávicím systémem tráven poměrně tvrdě. Kromě toho způsobuje fermentační procesy. Proto je meloun na lačný žaludek a po vydatné hody za to nestojí. Ideální je konzumovat malé 50 gramy melounu 2-3 hodiny po jídle.
Možné poškození melounů
Příznivé vlastnosti a kontraindikace melounu jsou do značné míry způsobeny vysokým obsahem uhlohydrátů.
Mnoho ovoce je rozhodně nemožné i pro zdravé lidi: přejídání v každém případě způsobí nepohodlí. Mezitím neexistují žádné přísné zákazy, pokud je zdraví ve výborném stavu.
Meloun nemůžete jíst v následujících případech:
• odhalila akutní onemocnění pohlavních orgánů, žlučníku, doprovázené aktivním pohybem písku a kamenů podél potrubí;
• diagnostikovaná akutní zánět slinivky břišní;
• peptický vřed, zhoršená gastritida, infekce v zažívacím traktu, zánět konečníku;
• byl identifikován stav prediabetů (lékař by měl dietu kontrolovat).
Nádherný aromatický meloun má léčivé vlastnosti, ale neměli byste překročit přípustnou normu. Opatrnost by měla být používána tykve pro diabetes a akutní onemocnění vnitřních orgánů.
