Ti, kteří chtějí zhubnout, by měli věnovat zvýšenou pozornost množství nezdravých potravin, které konzumují, ale mohou relaxovat, pokud jde o zdravější potraviny, podle nové studie zveřejněné v časopise Consumer Research.
"Navzdory skutečnosti, že sebekontrola je obvykle vnímána jako boj mezi vůlí a touhou, lidé, kteří se omezují na jídlo, se nemohou plně spolehnout na vůli. Musí vytvořit situace, které způsobí, že ztratí zájem o jídlo. Jedním ze způsobů je pečlivé sledování. za množství nezdravého jídla, které jedí, “napsali autoři Joseph P. Redden (University of Minnesota) a Kelly L. Hoos (Texaská zemědělská a zemědělská univerzita).
Někteří lidé projevují skvělou sebekontrolu, zatímco na dietě, zatímco miliony jiných se nemohou zastavit a nechat se příliš, opírající se o nezdravé jídlo. Mají bývalí větší sílu vůle? Nebo jsou jen nasyceny rychleji?
Po provedení řady experimentů autoři zjistili, že lidé, kteří dokážou úspěšně dodržovat dietu, konzumují méně nezdravého jídla, protože jedí rychleji. Zjistili také, že mnoha slabým lidem se podařilo přitáhnout k sobě, když pečlivě sledovali, co jedli.
V jedné zajímavé studii byla skupina dobrovolníků požádána, aby jedla zdravá nebo nezdravá jídla. Někteří z nich byli požádáni, aby spočítali počet konzumovaných potravin. Výsledkem je, že i lidé se slabou vůlí jedli stejné množství jídla jako jejich soudruzi s vysokou mírou sebeovládání.
"Lidé na dietě by měli věnovat pozornost množství nezdravého jídla, ale ne množství zdravého. Kontrola zdravého jídla může ve skutečnosti vést k opačnému výsledku. Tajemství úspěchu je tedy schopnost řídit proces stravování," shrnují autoři shrnutí. .
Co je to nezdravé jídlo, čtenáři se ptají? Jakákoli nepřirozená jídla, jako jsou klobásy, konzervy, klobásy, rychlé občerstvení, nakoupené sladkosti, sladká sóda, rychlé občerstvení, instantní polévky a nudle, hranolky atd.
