Špagety jsou italské jídlo, což znamená, že je velmi pikantní a vždy v nějaké omáčce.
Špagety se také nazývají těstoviny. U pomalého vařiče vaří špagety ještě rychleji a chutněji než na pánvi.
Nejdůležitější plus je jistota, že jídlo nebude hořet. Je velmi důležité sledovat připravenost jídla, věří se, že špagety by měly být mírně nedotažené.
To je pak, že se jedná o skutečné italské těstoviny!
Obecné zásady vaření špaget v pomalém sporáku s mletým masem
Téměř vždy při vaření tohoto pokrmu se používá program Špagety.
Je velmi důležité si uvědomit, že špagety vyžadují hodně sýra!
Pokud vaříte špagety v pomalém hrnci s mletým masem, nezapomeňte do jídla přidat česnek. To mu dodá zvláštní chuť.
Mleté maso je vhodnější použít vepřové nebo smíšené, protože jídlo by mělo být šťavnaté.
Plnění se přidává poté, co špagety dosáhly poloviční úrovně připravenosti.
Ozdobte špagety v pomalém sporáku nejlépe podávané s petrželkou, bazalkové větvičky budou také vynikající volbou pro zdobení pokrmů.
Ideální pro špagety v pomalém sporáku je kombinovaný zeleninový salát nebo salát z chřestu.
Kečup je jednou z hlavních doplňkových látek pro špagety v pomalém sporáku. Při použití sladkého kečupu nebo kořeněné adjiky se ukázalo být velmi chutné. Špagety netolerují střed.
Používejte pouze špagety tvrdých odrůd, pak dopadnou přesně stejně jako v chmurné a vášnivé Itálii.
Od nápojů po špagety v pomalém sporáku s mletým masem je bílé víno perfektní.
Ujistěte se, že doba vaření špaget nepřesahuje půl hodiny.
Navy špagety v pomalém sporáku
Tato miska se rychle a snadno připravuje. Může se vařit, když se náhle vrhnou hosté nebo když celá rodina zemře na hlad. Špagety pro tento recept jsou velmi chutné a uspokojivé.
Ingredience
• tvrdý sýr
• půl kg mletého masa
• sůl
• pár cibule
• pepř
• čtvrtina šálku vody
• balení špaget
• čtvrtina šálku rostlinného oleje
Vaření:
Nalijte vodu do vícebarevné mísy a vložte špagety. Nastavte režim špaget, vařte je po dobu 20 minut.
Oloupejte a jemně nasekejte cibuli na malé kroužky, smažte ji v rostlinném oleji v pánvi.
Přidejte do cibule mleté maso. Smažte pět minut a poté přidejte čtvrtinu sklenice vody. Dušte asi 10 minut, přidejte sůl a pepř.
Připravené na míchání těstovin se smaženým mletým masem a zalijeme kečupem, posypeme strouhaným sýrem. Podržte pod krytem asi pět minut.
Miska je připravena.
Špagety v pomalém sporáku s mletým masem a bílou omáčkou
Pokud je čas krátký, ale každý chce jíst, vařte špagety pro tento recept. Miska se ukáže jako středně kalorická, ale nasycená před snídaní. U mletého masa je pro tento recept výhodné použít kuřecí maso.
Ingredience
• hromadu vody
• půl kg mletého masa
• pár pažitek
• cibulová hlava
• balení špaget
• kopr
• paprika
• sůl
• pár lžiček zakysané smetany
• lžíce mouky
Vaření:
Vařte špagety v misce pomalého sporáku v režimu špaget po dobu 20 minut.
Rozložte v hluboké misce a zapalte.
V tuto chvíli oloupeme a nakrájíme cibuli, smažíme na zlatou, přidáme papriku a česnek. Mix.
Vložte mleté maso do cibule, smažte na 7 minut, osolte, naplňte směsí mouky a vody a nechte 15 minut vařit.
Po nalití kyselé smetany nechte multicooker po dobu 5 minut pod uzavřeným víkem a vložte těstoviny do mletého masa. Ozdobte koprem.
Špagety v pomalém sporáku: italské těstoviny
Tyto těstoviny budou skutečnou senzací pro milovníky italské kuchyně. Každá paní za půl hodiny bude moci vařit špagety podle tohoto receptu as minimálním množstvím produktů. Sýr a rajčatová omáčka pouze perfektní jídlo.
Ingredience
• sůl
• rostlinný olej
• cibulová hlava
• pár stroužků česneku
• pár litrů vody
• čtvrt kilogramu mletého masa
• balení špaget
• rajčatová omáčka
• tvrdý sýr
Vaření:
Nejprve se pojďme zabývat mletým masem. Je vhodnější použít míchané mleté maso: vepřové a hovězí maso.
Do misky pro více vrstev přidejte rostlinný olej.
Cibuli čistíme a nakrájíme na půl kroužky, smažíme na oleji, přidáme česnek, sůl, trochu pepře. Můžete přidat bazalku nebo bylinky Provence.
Rozemleté maso rozetřete na cibuli, smažte 15 minut.
Nyní pojďme dělat špagety. Vařte je do poloviny, vypusťte vodu přes cedník. Špagety se rozšířily na mleté maso a promíchaly.
Vše posypte strouhaným sýrem. Ponechte vícebarevný stroj po dobu pěti minut pod uzavřeným víkem.
Rozložíme misku na talíře, přidáme rajčatovou omáčku a ozdobíme bylinkami.
Špagety v pomalém sporáku: hnízda s mletým masem
Mnoho Italů považuje toto jídlo za speciální, je připraveno v jedné z italských provincií. V této misce je spousta rajčat a další zeleniny, která se tradičně připravuje na pět porcí. Středně kalorické jídlo, vhodné pro lehkou večeři.
Ingredience
• pár balení špaget
• zelené
• jeden sladký pepř
• rostlinný olej
• sůl
• pár stroužků česneku
• sklenici vody
• sklenici rajčatové šťávy
• cibulová hlava
• čtvrt kilogramu mletého masa
Vaření:
Nejprve připravte mleté maso. V případě potřeby točte, rozmrazujte nebo osvěžte.
V tuto chvíli vaříme špagety. Když jsou napůl připraveni, vytáhneme je ven, zatímco ty horké složí do podoby hnízda.
Čistíme a nakrájíme cibuli. Smažte to v rostlinném oleji v pánvi.
Semena červeného pepře opláchneme a očistíme, nakrájíme na poloviční kroužky.
Z mletého masa vytváříme malé kuličky, které vložíme do hnízda špaget. Nahoře položte smaženou cibuli, další vrstva je paprika.
Hnízda jsme vložili do pomalého hrnce, naplnili jsme je vodou. Nastavte režim Multi-Cook na 20 minut.
Nyní můžete připravit omáčku. Smíchejte rajčatovou pastu s jemně nasekanými bylinkami a nasekaným česnekem. Vše rozmíchejte mixérem, přidejte sůl a koření.
Když časovač upozorní na konec programu, naplňte hnízda omáčkou a vařte dalších 20 minut v režimu pečení.
Ozdobte petrželkou a bazalkou.
Špagety v pomalém sporáku s mletým masem a houbami
Tento recept je charakterizován množstvím zeleniny. Používají se zde nejen houby, ale také pepř a zelí. Přes tolik ingrediencí je vaření špaget s houbami rychlé a snadné. Hlavní věc je vydržet čas.
Ingredience
• balení špaget
• stoh sojové omáčky
• pár pažitek
• plechovka nesestříhaných žampionů
• cibulová hlava
• čtvrtina zelí
• paprika
• voda
• rostlinný olej
• sůl
• koření
Vaření:
Vařte špagety v režimu špaget po dobu 20 minut. Pomocí cedníku vypusťte vodu.
Vaření omáčky v pomalém hrnci v režimu smažení.
Čistíme a krájíme cibuli, rozdrtíme česnek nožem. Smažte vše v rostlinném oleji.
Pepř je také umyt a oloupán ze semen, nakrájen na půlky, rozptýlen na cibuli a česnek.
Sekáme žampiony plasty, přidáme do pomalého hrnce a necháme asi pět minut vařit.
K této hmotě posíláme rozdrcené zelí spolu se zelení. Sůl a trochu pepře. Dali jsme to asi 20 minut.
Smíchejte se špagetami. Ozdobte oreganem a paprikou. Trochu posypeme sójovou omáčkou.
Špagety v pomalém sporáku: přidejte rajčata
Recept se liší od ostatních v tom, že místo rostlinného oleje se používá pouze olivový olej. Pokud mezi náčiním není pro recept nutný mixér, můžete použít síto - metodu testovanou více než jednou hostitelkou.
Ingredience
• lžíce olivového oleje
• balení špaget
• 4 rajčata
• půl litru vody
• pár stroužků česneku
• malý kousek sýra
• pepř
• čerstvá bazalka
• sůl
Vaření:
Opláchněte rajčata a opaření vroucí vodou, aby bylo možné kůži velmi snadno a rychle odstranit. Mletá loupaná rajčata mixérem nebo otřete sítem.
Nalijte lžíci olivového oleje do misky pro více vrstev, zahřejte ji.
Oloupejte a vymačkejte česnek do horkého oleje, pár minut smažte a poté do něj přidejte rajčatové pyré. Vařte 15 minut.
Do této směsi česneku a rajčat nalijte špagety a nalijte je do vroucí vody, přidejte sůl. V režimu Pilaf vařte 20 minut.
Přidejte pepř.
Když jsou špagety hotové, posypeme je strouhaným sýrem a nechte vařič pod uzavřeným víkem po dobu tří minut.
Ozdobte větvičkami bazalky.
Špagety v pomalém sporáku s mletým masem: vejce a cibule
Má se za to, že těžce vařené špagety jsou mírně nedotažené - nejlepší přátelé těch, kteří sledují jejich hmotnost. Proto je náš recept na postavu téměř bezpečný. Nezapomeňte však sledovat počet absorbovaných porcí!
Ingredience
• balení špaget
• pár vajec
• půl kg mletého masa
• cibule
• rostlinný olej
• pepř
• voda
• sůl
• pár lžiček zakysané smetany
• zelené
Vaření:
V misce pomalého sporáku v režimu Špagety vařte špagety po dobu 20 minut.
Nyní smažte oloupanou a nakrájenou cibuli na pánvi v rostlinném oleji, přidejte do ní mleté maso. Smažte 5 minut. Rozmletá vejce nalijte zakysanou smetanou do mletého masa. Tato hmota se přidá k hotovým špagetám a promíchá se. Nastavili jsme režim pečení a vařili naše špagety dalších 30 minut pod uzavřeným víkem.
Když je jídlo hotové, ozdobte bylinkami. Můžete použít bazalku a petržel.
Tipy a triky pro vaření špaget v pomalém sporáku s mletým masem
Do vyznačení špaget na obalu vždy přidejte 3 minuty.
Koriandr je nejen špalda, ale také zázvor, ideální pro špagety.
Nejlepší je vařit špagety ve studené vodě.
Omáčka by měla být připravena před špagetami. V opačném případě se těstoviny jednoduše slepí a zkazí nejen vzhled, ale také chuť celé misky.
Zajistěte, aby se špagety nestaly homogenní hmotou, nestrávte je.
