Přehled
Potravinové chutě jsou běžným stavem, vyčleněným extrémní touhou po určité potravině nebo typu potravy. Nenásytná touha po rajčatech nebo rajčatových výrobcích je známá jako tomatofagie.
Tomatofágie může být někdy spojena s výživovými nedostatky, zejména u těhotných žen. Může se také objevit u lidí s anémií s nedostatkem železa, i když surové rajčata mají nízký obsah železa.
Co způsobuje chuť rajčete?
Rajčata (Solanum lycopersicum) jsou potraviny bohaté na živiny bohaté na vitamíny, minerály, fytochemikálie a antioxidanty. Tyto zahrnují:
- lykopen
- lutein
- draslík
- karoten
- vitamín A
- vitamín C
- kyselina listová
Potravinový nedostatek způsobený dietou nebo omezeným stravováním by mohl vést k chuti na rajčata nebo produkty na bázi rajčat.
Cíle pro mnoho potravin, včetně rajčat, jsou běžné během těhotenství. Zatímco neexistuje definitivní vysvětlení, proč dochází k těhotenskému chování jakéhokoli druhu, mohou být způsobeny hormonálními změnami nebo nutričními deficity.
Potravinové chutě, včetně tomatofágie, mohou být vedlejším účinkem anemie nedostatku železa. Jedná se o stav způsobený nedostatečným množstvím zdravých červených krvinek. Symptomy anemie nedostatku železa zahrnují:
- vyčerpání
- slabost
- bledá kůže
- studené nohy a ruce
Měl bych vidět lékaře o chuti z rajčat?
Uvědomte si svého lékaře, pokud si myslíte, že máte nedostatek železa. Neměl byste se pokoušet léčit nedostatek železa, pokud užíváte železné doplňky. Je to proto, že příliš mnoho železa může poškodit játra.
Pokud jste těhotná a chytáte rajčata, můžete mít nedostatek výživy. Poraďte se s vaším OB / GYN o vaší aktuální stravě, abyste zjistili, zda je potřeba modifikace. Vždy je dobrý nápad doplňovat stravu s prenatálním vitamínem během těhotenství. Jedná se typicky o vysoký obsah folátu, což je velmi důležitá živina, která se nachází v rajčatech.
Měli byste také navštívit lékaře, pokud jíte hodně rajčat a vyvinete žlutou kůži na dlaních vašich rukou a na chodidlech. Mohou to být karotenémie nebo lykopenémie, dvě stavy, které jsou způsobeny konzumací příliš mnoha potravin, které obsahují karoten.
Jak se léčí chuť rajčat?
Pokud neexistuje žádná základní zdravotní příčina pro vaši touhu po rajčatech, existují věci, které můžete vyzkoušet sami, abyste pomohli snížit tyto chutě:
- Uchovávejte si deník jídla. Nezapomeňte uvést vše, co jíte a pijete, včetně množství. To vám pomůže najít vzory ve vaší stravě a příznaky.
- Jíst vyváženou stravu. Tím zajistíte, že získáte dostatek živin a zabráníte vzniku nedostatků.
- Jezte jiná jídla, která mají stejné obsahy v rajčatech. To vám pomůže vyhnout se karotenémii nebo lykopenémii, a přitom přispějete k dobře zaokrouhlené stravě.
Potraviny, které obsahují vitamín C a A, zahrnují:
- pomeranče
- jablka
- červené papriky
- zelené papriky
- kiwi
- jahody
- papája
- guava ovoce
Chcete-li zvýšit draslík, zkuste:
- banány
- sladké brambory
- bílé brambory
- vodní meloun
- špenát
- řepa
- bílé fazole
Sečteno a podtrženo
Tomatofágie může být způsobena základním onemocněním, jako je anémie s nedostatkem železa. Jíst příliš mnoho rajčat nebo produktů z rajčat může také vést k lykopenémii nebo karotenémii.
Pokud jedete příliš mnoho rajčat, je důležité, aby byl lékař kontrolován, abyste vyloučili jakoukoli základní zdravotní příčinu. Nutriční nedostatky mohou také způsobit touhu po jídle. Poraďte se svým lékařem nebo odborníkem na výživu, pokud máte chuť rajčat na přebytek, zvláště pokud jste těhotná.
