Jeden pot, aby je všechny řídil
Nyní většina z vás pravděpodobně bude mít Instant Pot buď sedět na kuchyňském pultu nebo v horní části vašeho seznamu přání. O tomhle multifunkčním sporáku, který ještě nebyl zmíněn, není mnoho co říct. Dokonce i The New York Times připsal Instant Pot jako "gadget, který založil náboženství".
Verdikt je v: Je to skutečně zázrak, který dělá vaření vítr. Je to perfektní pro každou maminku, která nechce v kuchyni věnovat příliš mnoho času, každému tisíciletí, jehož životní styl nájemného nedovolí, aby se zavázali k více než jedné pánvi (natož rýži nebo tlakovému sporáku) potřebuje všestranné zařízení, které bude experimentovat s tím, že bude mistr šéfkuchařem.
Nyní, když jsme v srdci zimy, je to ten správný okamžik k tomu, abyste váš Instant Pot pracovali tím, že vyzkoušíte tyto asijské zimní recepty.
Rýžová kaše na zahřátí břicha
Matka všech asijských komfortních potravin, congee existuje v různých formách po celém kontinentu. Zatímco jednotlivé složky a způsoby přípravy se mohou lišit podle země nebo regionu, recept je vždy založen na základně soupské rýžové kaše. Různé maso, zelenina a koření jsou pak přidány a pomalu vařené, aby vytvořily příjemné, břišní oteplování pokrmů, které se často konzumují v chladném počasí nebo jako lehce strávitelné jídlo pro ty, kteří bojují zimními zimami a flusy. Podívejte se na tento recept od Amy + Jacky, který obsahuje imunní zesilující zázvor. Nebojte se experimentovat přidáním vlastních oblíbených koření a přísad.
Získejte recept!
Pikantní rendang, aby se pot a chřipka vyčerpala
Rendang je velmi populární pokrm na mnoha ostrovech Indonésie, skládající se z masa - obvykle hovězího -, který je pomalu vařený několik hodin v kokosovém mléce a jedinečné směsi koření, dokud maso neabsorbuje téměř veškerou tekutinu naplněnou příchutí. Tato vysoce aromatická jídlo se podává přes čerstvě vařenou bílou rýži, což je robustní a plnící jídlo pro chladný zimní den. Spolu s kurkerem a zázvorem tento recept obsahuje antibakteriální galangal kořen. Instantní Pot-přátelský recept lze nalézt na Co to Cook dnes.
Získejte recept!
Pivní masala pro domácké zbytky
Tento recept na kuřecí a kuřecí masala od lidí na Serious Eats je vše, co chcete v zimě recept na instantní nádobu. Hezký, bohatý a plný oteplených indických koření, budete chtít vařit natolik, abyste měli týdenní zbytek - kari se často po jídle v chladničce často zlepšují! Obsahuje také mnoho kulinářských, ale léčivých koření, které můžete znát z Ayurvedy, jako je například protizánětlivý kurkum.
Získejte recept!
Podhodnocená kari hvězda pro vaši večeři
Zatímco sushi může být nejslavnější japonský kulinářský vývoz, kari může být jeho nejvíce podceňované. Plně pikantní, sladká a mírně kořeněná chuť, japonský kari je dokonalou alternativou pro ty, kteří si neužívají intenzitu jihoasijských koření. Tento recept od firmy Amy + Jacky představuje základ karamelizovaného cibulového pyré, který se skvěle spojí s hovězím masem.
Získejte recept!
Uspokojování kuře adobo
Kuřecí maso adobo je rychlé a snadné v instantní nádobě, ale nedovolte, aby jednoduchost jeho přípravy snižovala vaše očekávání. Tato filipínská klasika praská chuť a uspokojí všechny zimní chutě. Podávejte tuto slanou, kyselou a sladkou misku přes misky páře horké rýže. Amy + Jacky mají super-jednoduchý, 40 minutový recept Instant Pot, na který nechcete nechat ujít. Má na sobě nesnesitelných 10 stroužků studeného česneku a pěkného červeného chilli, aby opravdu vykopl chřipku.
Získejte recept!
Probiotický kimchi guláš
Dobrá guláš trvá hodiny na sporáku, aby se vyvinula hloubka chuti, ale tento recept Instant Pot pro kimchi guláš vám dává stejné výsledky za zlomek času. Kimchi, který má řadu zdravotních přínosů, téměř dosáhl legendárního stavu, když byl vyhlášen jako lék proti ptačí chřipce ptáků (tato hypotéza byla rychle vyvrácena). Verze dušená je často konzumována s porcí rýže. Ahjumma Recepty má Instant Pot verze, ale pokud nejste fanoušek pikantní, existuje spousta dalších korejských stews, které se stanou rychlými zimními favority.
Získejte recept!
Dokonalá bouře chutí v hovězích nudlech
Pokud hledáte recept Instant Pot, který kombinuje pikantní, pikantní, špinavé a sladké příchutě - nehledejte už. Tato teplá, plněná hovězí nudlová polévka využívá tchajwanskou BBQ omáčku a širokou fazolovou pastu k vytvoření své jedinečné základny. Přejděte dolů do místního asijského obchodu s potravinami a vyzvedněte tyto ingredience a poté postupujte podle receptury Co to Cook Today, které obsahuje zdravou dávku zázvoru pro boj s infekcemi.
Získejte recept!
Ohřívací miska pho
Pho zaznamenal v posledních letech celosvětový nárůst popularity. Jeho bohatý, aromatický vývar má dostatek známých příchutí, které si mohou vychutnat široká škála diváků. Zničte zimní sniffles s tímto vietnamským přijmout kuřecí polévku, která je plná bakterie-zabíjení cibule. Tento recept od společnosti Viet World Kitchen využívá funkci tlakového hrnce Instant Pot, který omezuje tradičně dlouhý přísun času na jednu noční záležitost.
Získejte recept!
Zelený lilek a kuřecí kari
Někdy může být obtížné udržet dušené kuře z sucha, ale funkce pro rychlé vaření v Instant Pot udržuje kuře šťavnaté a jemné. Thajská zelená kari je voňavá a složitá, ale pro dosažení nejlepších výsledků udělá svou vlastní kari paste od začátku. Lilek a squash v tomto receptu slouží ke zpevnění kokosové mléčné báze pro lahodnou zimu hodnou misku. Serious Eats 'recept má pěkné zdravé doplnění detoxantní ingredience cilantro a dalších bylin.
Získejte recept!
Recepty nahoře lze také vařit v tlakových nebo pomalých sporácích, a to nejen v Instant Pot.Pokud se divíte, jaký je rozdíl mezi Instant pot, pomalým sporákem a tlakovým sporákem, je to, že Instant Pot může fungovat jako oba! Instant Pot však vyžaduje čas, aby se stlačil a odtlakoval (to může trvat až 20 minut).
Funny, jak je tato funkce také jedna, ze které se můžeme všichni učit, zejména uprostřed těžkého pracovního týdne. Pokud se ve vašem těle něco stýká, věnujte si čas odvykání a dýchání předtím, než si to dopřáte.
Společnost Healthline a naši partneři mohou obdržet část výnosů, pokud uskutečníte nákup pomocí výše uvedeného odkazu.
Preston Hartwick je spoluzakladatelem a farmářským manažerem společných farem - Hongkong je první vnitřní vertikální městská farma, která roste mikrogreeny, bylinky a jedlé květiny. Jejich cílem je oživit místní produkci potravin v jednom z nejhustěji osídlených měst na světě - kde se z celého světa dováží více než 99 procent čerstvých produktů. Další informace naleznete na stránkách Instagram nebo na stránkách commonfarms.com.
