Provede 4 porce
Složení
- 4 šálky vody
- ¼ čajové lžičky soli
- 1 šálek ocelového řezaného ovesu
- ½ šálku sušených brusinek
- ½ šálku sušených meruněk, hrubě nasekaných
- 2 Granny Smith jablka, oloupané, plněné a nakrájené na kusy
- 2 lžíce vody
- 3 lžíce skutečného javorového sirupu
- ¼ čajové lžičky mleté skořice
Instrukce
Ve velké hrnci na středně vysokém ohni spojte vodu a sůl a přivedete k varu. Míchat oves a brusinky a přivést zpět k varu. Snižte teplo na středně nízké a nechte ohřát odkryté, míchat občas, dokud se oves nestane al dente, asi 25 až 30 minut.
Ve velké pánvi, položené na středně vysokém ohni, spojte jablka a vodu a vařte a často promíchejte, dokud se zahřívají a začnou se měnit, asi 3 minuty. Mícháme javorový sirup a skořici a vaříme, dokud tekutina nepatrně snižuje a jablka nepotřebují.
Podáváme ovesné vločky naplněné jablky a pekanami.
Výživa
Velikost jídel: asi 1 šálek
Kalorie: 305, Celkový obsah tuku: 3,3 g; Nasycený tuk: 0,5 g; Cholesterol: 0 mg; Sodík: 148 mg; Draslík: 226 mg; Sacharid: 71 g; Protein: 16,9 g