Citrony jsou plné živin. Stejně jako většina ovoce a zeleniny, jsou plné vitamínů, které vám pomohou udržet zdravé.
Po staletí byly citrony používány k léčbě skřiváku pro ty, kteří cestují na dlouhé vzdálenosti lodí. Dnes existují i další důvody, proč citrony mohou být prospěšné pro vaše zdraví.
Myslím, že citrony a jejich kyselá chuť vás mohou zničit. Je těžké si představit, že jedeme rovnou. Ale když se dozvíte více o výhodách, můžete změnit názor. Jejich antivirové a antibakteriální vlastnosti mohou mít mnoho použití.
Nutriční přínos jíst citrony
Jezte celý citron, je obtížné si představit, ale citrony jsou velmi výživné. Mají řadu přínosů pro zdraví. Většina výhod může být získána kombinací malého množství šťávy z citronů s dalšími složkami. Díky tomu je mnohem snazší těžit z jejich dobroty.
Seznam živin obsahuje citron je dlouhý, ale zahrnuje následující.
Vitamín C
Vitamin C je známo, že pomáhá bojovat s řadou onemocnění, jako je nachlazení, chřipka a dokonce i astma. Je to také silný antioxidant, který pomáhá v boji proti rakovině tím, že brání tvorbě volných radikálů. Vitamin C hraje důležitou roli při produkci kolagenu v kůži, která tvoří základ zdravé pleti.
Vápník
Vápník je nezbytnou součástí budování a udržení zdravých kostí. Pomáhá také s mozkem.
Žehlička
Citrony pomáhají zvýšit vstřebávání železné rostliny nebo nehematého železa kvůli vysokému obsahu vitaminu C. Železo pomáhá předcházet chudokrevnosti, zvyšuje energii a zvyšuje atletický výkon.
Hořčík
Horčík má vápník pro dobré zdraví kostí. Může mít vliv na léčbu diabetu a glukózy v krvi. To je také důležité pro vaše zdraví srdce, protože jeho role při vytváření zdravých svalů. Tyto svaly zahrnují srdce.
Citróny také obsahují vlákninu a mají nízký obsah kalorií. Jak můžete vidět, mohou hrát důležitou součást zdravé výživy.
Způsoby, jak těžit z konzumace citrónové šťávy
Některé ze způsobů, jak těžit z konzumace citronové šťávy patří:
- Smíchejte ji s teplou vodou a mořskou solí a gargle, které pomáhají uklidnit bolest v krku.
- Vezměte několik nasákavých jamek nebo promícháme do vody, abyste je doplnili, když jste dehydratováni.
- Můžete vdechnout citronovou šťávu, která je vysávána ve vzduchu, aby vám pomohla s únavou a úzkostí.
- Smíchaný s vodou a medem, citronová šťáva může pomoci těm, kteří mají horečku nebo těm, kteří trpí chřipkou. Píjejte každé dvě hodiny, dokud se nebudete cítit lépe.
- Pít teplou vodu smíchanou s několika kapkami čerstvé citronové šťávy může uklidnit váš žaludek a snížit nadýmání.
- Protože obsahují pektin (rozpustné vlákno), citrony mohou pomoci při úbytku hmotnosti zvýšením plnosti jídla.
Jiné použití pro citrony
Citróny mohou mít také výhody při externím použití. Mají silné antibakteriální vlastnosti, které z nich činí skvělý organický čistící prostředek v okolí domu.
Jak jíst citrony
Jak bylo zmíněno, citrony se obvykle nejedí samy. Ale stále existuje spousta způsobů, jak přidat citrony do vaší stravy.
Nejpopulárnějším a nejrozmanitějším způsobem, jak je konzumovat, je vytlačením některé z jejich šťávy do teplé vody. Můžete přidat med a další přísady nebo vytlačit citronovou šťávu do svého čaje.
Lemonový džus je skvělý i na mořských plodech. Je také hlavní přísadou pro celou řadu dezertů, jako je koláč s citronem a hlavní přísadou pro dětské limonády.
Existuje mnoho receptů, které obsahují citrony. Níže uvádíme jen několik příkladů, které můžete zkusit.
Recepty používající citrony
Lemon kuřecí piccata
Tato směs kuřecích, citrónových a kapary působí úchvatně, ale je snadná. Zobrazit recepturu.
Citronové brambory
Zkuste to pro nový vzhled na bramborách. Míchání s některými citrony vytváří chutné přílohy. Zobrazit recepturu.
Toskánské kuřecí kousky
Vytvořte tuto lahodnou citronovou marinandu pro vaše kuře při příštím spuštění grilu. Zobrazit recepturu.
Lemon-garlic garlic
Pokud máte rád scampi krevety, ale preferujete zdravější alternativu, pak toto jídlo je odpovědí. Zobrazit recepturu.
Když nakupujete citrony pro tyto recepty, budete se chtít ujistit, že je uložíte při pokojové teplotě a mimo přímý sluneční světlo. Pokud plánujete použít kůru nebo kůru citrony, organické citrony jsou nejlepší pro snížení expozice pesticidy.
Další kroky
Citróny mají mnoho využití, které mohou přispět k vašemu zdraví a zdravému životnímu stylu. Stejně jako cokoli, citrony by měly být konzumovány s umírněností. Poraďte se s lékařem před použitím citronů na úbytek hmotnosti nebo k léčbě kožních problémů.
Dokonce i když myšlenka na jídlo z citronu způsobuje, že vaše ústa se zužuje, existuje mnoho způsobů, jak ji zapracovat do vašeho každodenního života.
