Turmalický čaj přínosy
Turmeric je jasně žlutooranžová koření běžně používané v kariích a omáčky. Pochází z kořenu kurkuma. Koření bylo po tisíce let používáno pro své léčivé, antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.
Turmerický čaj je jednou z populárních forem konzumace kurkuma. Má jedinečnou, ale jemnou chuť. Čaj je také skvělý způsob, jak získat následující přínosy pro zdraví z kurkuma.
1. Snižuje příznaky artritidy
Silné protizánětlivé vlastnosti čaju z kurkuma pomáhají zmírnit zánět a otoky u lidí s artritidou. To snižuje bolestivé příznaky. Jedna studie zjistila, že účinná látka v kurkumu, nazývaná kurkumin, byla účinná při snižování bolesti u pacientů s osteoartritidou.
2. Pomáhá předcházet Alzheimerově nemoci
Zatímco výzkum stále hledá, co přesně způsobuje Alzheimerovu chorobu, zdá se, jako by kurkumin nalezený v kurkumu mohl pomoci tomu zabránit. Turmeric antioxidanty zabraňují poškození, které mohou vést k Alzheimerově chorobě. Ještě důležitější je, že některé výzkumy ukazují, že kurkuma může snížit ztrátu synaptických markerů a akumulaci amyloidů spojených s vývojem Alzheimerovy choroby.
3. Pomáhá předcházet rakovině
K prevenci rakoviny by mohlo přispět mnoho léčebných vlastností čajového kurku, včetně antioxidačních a protizánětlivých vlastností. Národní institut pro léčbu rakoviny uznává kurkumin jako účinný antikarcinogen nebo látku, která pomáhá předcházet rakovině.
4. Udržuje úlevu od ulcerózní kolitidy
Ulcerózní kolitida (UC) je chronický stav, který způsobuje vředy na dolním konci gastrointestinálního traktu. Kurkuma může pomoci zachovat remisii z příznaků. Podle studie University of Maryland Medical Center studie ukázala, že pacienti s UC v remisi měli významně nižší relapsy, pokud konzumovali kurkum.
5. Posiluje imunitní systém
Léčivé vlastnosti v kurkumu mohou být schopné posílit imunitní systém, a to i u lidí s poruchami imunitního systému. Jedna studie předpokládala, že kurkuma může zmírnit imunitní systém.
6. Snižuje hladinu cholesterolu
Snížení LDL (nebo "špatného") cholesterolu může snížit riziko vzniku některých závažných stavů, včetně srdečních onemocnění a mrtvice. Existují důkazy, že kurkuma je účinná právě v tom. Například studie z roku 2008, která zjistila, že nízká dávka kurkuminu byla spojena se sníženou hladinou LDL a celkového cholesterolu.
7. Může pomoci při léčbě uveitidy
Uveitida je zánět duhovky. Některé rané výzkumy ukázaly, že kurkumin nalezený u kurkuma může být ve skutečnosti stejně účinný jako léčba kortikosteroidy, ale bez vedlejších účinků.
Jak vyrobit kurkum čaj
Chcete-li udělat čaj z kurkuma doma, postupujte takto:
- Vařte 3 až 4 šálky vody na sporáku.
- Přidejte 2 lžičky kurkuma a míchat.
- Nasytíme asi 5 až 10 minut.
- Naplňte čaj do jiné nádoby.
- Přidejte med, čerstvý lisovaný citrón nebo pomerančový džus a mléko dle vkusu.
Potenciální rizika a komplikace
Kurkuma je obecně bezpečná, pokud ji konzumujete v uklidnění. Měli byste se poradit se svým lékařem o pití kurkuma čaje, pokud jste měli:
- zánět žlučníku nebo žlučníku
- obstrukce žlučových cest
- žaludeční vředy
- diabetes (doplňky z kurkuma mohou snížit hladinu cukru v krvi)
Přijetí příliš velkého kurkumu může způsobit vedlejší účinky. Tyto zahrnují:
- zvýšená acidita žaludku, která může způsobit vředy
- efekt ztenčení krve
Vzhledem k tomu, že kurkuma může ředit krev, měli byste přestat pít kurkumový čaj dva týdny před operací. Neužívejte čaj z kurkuma, pokud jste na přípravcích na ředění krve.
Kdo by měl vypít čaj z kurkuma?
Turmeric čaj je považován za bezpečný pro většinu lidí k pití. To může zmírnit bolest a zánět bez vedlejších účinků, které mohou způsobit i léky, které jsou mimo léky, jako jsou NSAID, jako je vnitřní krvácení, vředy a snížený počet bílých krvinek.
Téměř každý může mít užitek z pití kurkumy, zejména proto, že může posílit imunitní systém a působit jako protirakovinový prostředek. Lidé s bolestivostí způsobenou zánětem mohou nejvíce těžit. Lidé, kteří mají cukrovku nebo kteří užívají přípravky na ředění krve, by měli mluvit se svými lékaři předtím, než vyzkouší nějaký kurkumový přípravek.
