Jsou zelené, jsou krémové a poskytují několik důležitých živin. Ale jak ovocné ovocné ovocí ovlivňuje váš cholesterol?
Podle Kalifornské Avokádní komise mohou avokády skutečně pomoci Vašemu tělu absorbovat další živiny ve vašem jídle. Jsou také nabité polynenasycenými a monosaturovanými tuky, které kromě jiného přinášejí výhody srdce. A pokud jde o váš cholesterol, avokádo může skutečně pomoci snížit vaše počty.
Jak funguje cholesterol
Cholesterol je nedílnou součástí lidského těla. Produkuje se v játrech, ale také v živočišných produktech, které jíte a pijete. Zvýšená hladina cholesterolu v krvi může být špatná věc, která vás vystavuje většímu riziku nežádoucích příhod, jako je srdeční infarkt a mrtvice.
Lidé, kterým bylo řečeno, že mají vysoký cholesterol, jsou obvykle svědomí o potravinách, které jedí, a rozhodnou se pro volby, které nebudou dále zvyšovat rizika. Naštěstí jsou avokády neomezené.
10 Zdravá fakta o avokádě "
Vysoký obsah tuku neznamená vždy více cholesterolu
Zvířecí produkty, které mají vysoký obsah cholesterolu, mají také vysoký obsah nasycených tuků. Nasycené a trans-tuky, které se většinou vyskytují ve zpracovaných a rychlých potravinách, mohou zvýšit špatný cholesterol. Ale ne všechny tuky jsou nasycené. Nenasycené tuky, typ nacházející se v avokádu, jsou považovány za zdravé druhy tuku. A avokádo nemá žádný cholesterol.
Jak polynenasycené, tak mononenasycené tuky pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi, což činí avokádo zdravé srdce. Ale výhody cholesterolu z avokáda se rozšiřují i nad rámec toho.
Podle výzkumu publikovaného Americkou asociací srdce může konzumace jednoho avokáda denně snížit hladinu lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL), jinak známých jako "špatný" cholesterol.
Dobré tuky vs. špatné tuky: Co potřebujete vědět "
Více výhod pro Avocado
Snížená hladina cholesterolu není jediným potenciálním přínosem včlenění avokáda do stravy. Další studie zjistila, že jíst avokádo na oběd bylo spojeno se zvýšenou sýtostí v následujících hodinách u dospělých s nadváhou. Vědci také navrhli, že avokádo může hrát pozitivní roli při snižování hladiny cukru v krvi.
Kromě dobrých tuků a vlastností snižujících hladinu cholesterolu, avokádo obsahuje vitamín C pro růst a opravu tkáně, vitamín K pro zdraví krve, folát pro funkci buňky a tkáně, vitamín B-6 pro imunitní funkci, vlákninu a další.
Získejte další Avocados
Zavedení avokáda do jídelní doby nemusí být obtížné. Ačkoli chuť a textury mohou být pro některé získané chuti, ovoce je všestranné.
Zvažte výrobu čerstvého guacamolu a podávejte ho s celozrnnými krekry nebo zeleninovými krémy. Můžete ho použít na top saláty nebo dokonce je spárovat s rybami, jako v této černé receptě tilapie. Konečně, pokud si jednoduše vychutnáte chuť avokáda, nakrájejte ho na polovinu, nahoře s černým pepřem a použijte lžičku, abyste ji nakrájeli přímo z kůže.
