Hrušky nebyly nikdy na seznamu zdravých potravinových produktů. V poslední době však odborníci na výživu revidovali svůj názor. Ukazuje se, že toto ovoce obsahuje obrovské množství antioxidantů, vlákniny a flavonoidů. Mají však nízký obsah kalorií, mají nízký cholesterol. Odborníci jsou přesvědčeni, že hrušky mohou pomoci při hubnutí, snižování rizika vzniku nádorových onemocnění, srdečních chorob, střev atd.
Podle zpráv jedna hruška (s průměrnou hmotností 180 gramů) obsahuje pouze 101 kalorií, 1 gram proteinu a 27 gramů uhlohydrátů. To vše je 12% denní potřeby těla pro vitamín C, 10% pro vitamin K a 6% pro draslík. Hrušky navíc obsahují hořčík, vitamín B6, železo, vápník a mnoho dalších sloučenin důležitých pro lidské tělo.
Vláknina, která se nachází ve velkém množství v hruškách, je vhodná k trávení, je schopna zmírnit různé záněty, zlepšuje kardiovaskulární aktivitu, snižuje cholesterol a odstraňuje toxiny.
