Američtí vědci vyprávěli o neočekávaných vlastnostech temných hroznů. Ukázalo se, že pravidelná konzumace resveratrolu, látky uvolňované z kůží tohoto bobule, má pozitivní účinek na kostní tkáň, což snižuje riziko osteoporózy u obézních lidí.
Pozorování skupiny mužů a žen bylo prováděno 16 týdnů. Výsledkem bylo zjištění, že pravidelný příjem resveratrolu vedl k rychlému růstu a obnově chrupavkové tkáně, kosti byly hustší.
Je třeba poznamenat, že tohoto účinku lze dosáhnout pouze v případě, že se podávají významné dávky této látky. Podle lékařů však můžete z důvodu prevence odebrat malé dávky resveratrolu obsažené v tmavých hroznech a také nápoje.
Je zajímavé, že červené víno není nejlepším zdrojem resveratrolu. Skvělou alternativou jsou hroznové omáčky a šťávy (bez cukru).
Komentáře
