Sýrové sendviče - obecné zásady vaření
Snídaně většiny lidí zahrnuje šálek čaje nebo kávy a několik sendvičů. První místo v popularitě bylo sdíleno mezi klobásovými sendviči a sýrovými sendviči. Klasický sýrový předkrm je kombinací chleba, másla a plátku sýra. Neméně populární a sendviče s rozpuštěným sýrem. Jednoduchý svačinu lze diverzifikovat dalšími přísadami: vejce, zelenina, zelenina, hrášek, šunka atd. Není možné vyjmenovat všechny možnosti, protože sýr jde téměř se vším. Sýrové sendviče jsou studené a teplé. Můžete vařit minulost v troubě nebo mikrovlnné troubě. Nejprve vložte na plátky chleba klobásu, zeleninu nebo kombinovanou náplň. Sýr je finální vrstva, v procesu tepelného zpracování se roztaví a pokrývá celý sendvič. Díky tomu jsou horké sýrové sendviče neuvěřitelně chutné a chutné. Sýr lze také strouhat a smíchat s hlavní náplní. Nejjednodušší možností je kombinace strouhaného sýra, majonézy, sekaného česneku a koření.
Sýrové sendviče - příprava jídla a jídel
K výrobě sýrových sendvičů budete potřebovat misku, struhadlo a nůž. Horké občerstvení bude také vyžadovat pekáče nebo plech. Místo trouby můžete použít mikrovlnnou troubu.
Příprava produktů je v podstatě procesem výroby sýrových sendvičů. Chléb musí být nakrájen, sýr nakrájen na plátky nebo nastrouhaný, umytá zelenina a nasekaný.
Sýrové sendvičové recepty:
Recept 1: Sýrové sendviče
Takové sendviče se sýrem lze připravit nejen k snídani, ale také s sebou do práce a na piknik. Snack je ideální pro setkání s hosty. V receptu se kromě sýra používá zelenina, tvaroh a vejce.
Požadované ingredience:
- Obušek - 10 kusů;
- Malý balíček tvarohu (asi 180 g);
- 3 vejce;
- Parta koriandru;
- 25 ml sójové omáčky;
- 1 velké rajče;
- 1 malý lilek;
- Špenátová parta.
Způsob přípravy:
Listy špenátu omyjte a osušte. Celý bochník nakrájejte na rovnoměrné plátky, ale je lepší použít předem připravené plátky. Nakrájejte koriandr a smíchejte s tvarohem, přidejte 1 vejce a 2 lžičky sojové omáčky. Plátky zakryjte bochníkovou tvarohovou hmotou. Nakrájejte rajčata a lilek na tenké plátky. Uspořádejte listový špenát na sendvičích, nahoře položte lilek a rajčata. Zakryjte sendviče sýrovou miskou. Sendviče se sýrem vložte do pekáče. 2 vejce, bili se lžičkou sojové omáčky a nalijte směs sendvičů. Pečte sýrové sendviče asi 15 minut.
Recept 2: Sendviče se sýrem a tuňákem
Velmi rychlé, ale neuvěřitelně chutné sýrové sendviče. Ideální na snídani, občerstvení a slavnostní stůl. Překvapte svou rodinu a přátele tak jednoduchým a velmi chutným občerstvením!
Požadované ingredience:
- 150 g majonézy;
- 4 vejce;
- Banda zelené cibule;
- Banka tuňáka ve vlastní šťávě;
- 6 plátek bochníku nebo pšeničného chleba;
- 100 g tvrdého sýra;
- Čerstvé zelené.
Způsob přípravy:
Vařte vařená vejce. Nakrájejte zelené cibule. Rybí konzervy s mletou vidličkou a kombinované se sekanými vejci a cibulkou. Dlouhý bochník nakrájejte na stejné plátky stejné tloušťky. Dochutíme vejcem a rybí náplní majonézou. Rozložte hmotu na chléb, položte sýr na talíř (sýr musí zcela zakrývat rybí náplň). Vložte sendviče na několik minut do trouby nebo na minutu do mikrovlnné trouby. Ozdobte zelení a podávejte.
Recept 3: Sýrové a kořeněné sendviče
Jak víte, vše geniální je jednoduché. I z nejjednoduššího sendviče se sýrem si můžete udělat kulinářské umění. Příprava takových sendvičů se sýrem a kořením je velmi rychlá a snadná. Česnek a koření přidávají pikantní chuť a chutnou chuť na svačinu. Známosti si jistě vyžádají recept na takové sýrové sendviče!
Požadované ingredience:
- Sklenici strouhaného sýra jakéhokoli druhu (je lepší smíchat 2 různé odrůdy);
- Stroužky česneku;
- Majonéza - 5 lžiček;
- Pro 1 lžičku. oregano, petržel a tymián (všechny sušené greeny);
- Sůl, mletý černý pepř - podle chuti;
- Obušek nebo bageta.
Způsob přípravy:
Troubu zapněte předem. Chléb nakrájejte na plátky. Sekejte stroužky česneku. Smíchejte v misce strouhaný sýr, koření, nasekaný česnek a majonézu. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Hmota by měla být středně silná a homogenní, v případě potřeby můžete přidat majonézu. Rozložte bochníky chleba a vložte do trouby na tři minuty. Musíte se ujistit, že sendviče se sýrem nejsou spálené. Uvedené koření lze nahradit 1 polévkovou lžičkou provensálských bylin.
Sýrové sendviče - tajemství a tipy od nejlepších kuchařů
- Sýr jde dobře s ořechy. Slavnostní stůl dokonale doplněný horkými sendviči se sýrem, česnekem, ořechy a majonézou;
- Chcete-li sendviče se sýrem nejen chutné, ale také užitečné, je lepší brát na jejich přípravu celozrnný chléb;
- U sendvičů s měkkým sýrem bez přídavku zeleniny je lepší použít hustý chléb (s celými zrny, celozrnnou moukou atd.);
- Pokud se sendviče připravují s nakládanými sýry (např. Feta), musíte sýr nejprve osušit ručníkem a teprve poté jej položit na krajíc chleba.
