Celer Apple Salad - obecné zásady vaření
Sníte o tom být vždy v dobré kondici a mít skvělou náladu? Pozitivní emoce zcela závisí na našem zdraví, což znamená, že čím lepší a vyváženější je naše jídlo, tím častěji se na vaší tváři objeví upřímný úsměv!
Gurmány by neměli být naštvaní, protože je to užitečné - neznamená to, že není chutná! Kombinace některých produktů v miskách poskytuje ohromující účinek, je nutné pouze vybrat složky. Například takové jídlo je vynikající a velmi zdravý celerový salát s jablkem. Všechny komponenty jsou k dispozici a proces vaření je velmi jednoduchý. Hlavní ingredience si můžete vyzvednout spoustu navíc a získat zcela nový vkus.
Nejlepší je přidat stejné lehké produkty do celeru a jablečného salátu a použít přírodní obvaz. Vynikající bude kombinované vejce (prostě se nenechte unést množstvím maximální páry), byliny a ořechy všeho druhu. Majonéza se nedoporučuje, pokud chcete správně jíst. Můžete jej nahradit citronovou šťávou a přidáním malého množství koření.
Celer Apple Salad - Příprava jídla a jídla
Recept na salát je velmi jednoduchý a můžete jej vařit během několika minut. Proto nemá smysl používat velké množství přísad a nechat salát na pár dní v lednici - ztratí nejen chuť, ale i část vitamínů.
Pro dvě osoby byste měli používat minimální množství produktů. Pokud vezmete hlavní, budete potřebovat jedno jablko (nejlépe zelené) a jeden celer. Výrobky by se měly důkladně omýt a vysušit, odstranit kůži a dodatečně odstranit semena a žíly z jablka. Pokud do celeru a jablečného salátu přidáte další produkty, měly by být připraveny správně. Například je lepší loupat ořechy a jemně nasekat vejce.
Tento salát je také zajímavý, protože bude vypadat velmi originální, když bude připraven. Jablka a celer můžete nakrájet rovnoměrně na proužky nebo kostky, nebo zkuste experimentovat s tvarem produktů.
Pokud vám záleží na vašem zdraví, měli byste se nejprve připravit a doplnit palivo. Celerový salát s jablky lze ochutit rostlinným nebo olivovým olejem (druhý z nich je výhodnější), sojovou omáčkou, kořením, bylinkami atd. Zkuste použít minimum soli - to je nejen škodlivé, ale také narušuje skutečnou chuť produktů.
Budete potřebovat nůž nebo strouhadlo na vaření, stejně jako šikovnou misku nebo talíř, kde si můžete míchat ingredience. Je žádoucí, aby to bylo hluboké, ale hotové jednotlivé porce můžete servírovat na ploché talíře, v závislosti na porci.
Recepty celeru a jablečného salátu:
Recept 1: Celerový salát s Apple
Toto je nejjednodušší salát ze dvou dostupných ingrediencí. Může se konzumovat každý den, má spoustu vitamínů a živin a má jen velmi málo kalorií. Snadno se připravuje a nevyžaduje žádnou přípravu, ale může také sloužit jako vynikající příloha pro pokrmy z masa nebo ryb.
Požadované ingredience:
- jedno velké jablko,
- jeden kořen celeru,
- koření dle přání,
- šťáva z půl citronu.
Způsob přípravy:
Jablko a celer nakrájené na kostky nebo proužky. Je vhodné, aby byly stejné velikosti, takže připravený celer a jablečný salát vypadají chutný a originální. Mimochodem, tyto ingredience mohou být strouhané a strouhané, pak bude salát vynikajícím občerstvením. Pro oblékání: šťávu vymačkejte z poloviny citronu a podle chuti smíchejte s kořením a bylinkami. Připraven nalít zálivku a servírovat.
Recept 2: Celerový salát s jablky a kuřecím prsa
Kuřecí prsa je v zásadě dokonale kombinována s řadou produktů, zde jsou jablka a zelenina. Chuť jídla je bohatší a zajímavější a jídlo samo o sobě uspokojuje. Kromě toho je kuřecí prsa ideální dietní produkt, sklad bílkovin a úplná absence uhlohydrátů. Tento salát bude vynikajícím zážitkem při prázdninovém stole, takže můžete zvýšit počet ingrediencí.
Požadované ingredience:
- pět kusů celeru,
- pět jablek,
- jedno střední kuřecí prsa,
- 200 g kysané smetany,
- dva žloutky tvrdě vařené.
Způsob přípravy:
Je třeba odstranit pokožku z prsu (je naprosto bez chuti a pro tělo velmi škodlivé, neodvažujte se jí litovat a bezpečně ji vyhodit), kosti a žíly, nakrájejte na malé kostky se stranami ne většími než 1,5 cm a vařte. Do celerového salátu s jablkem můžete přidat kousky smažené kuře, ale to je opět pro tělo špatné a my se snažíme jíst správně. Nejprve můžete prsa úplně uvařit a poté nakrájet, ale v tomto případě bude proces vaření opožděn. Jablka a kořeny celeru nakrájené na kostky a smíchané s kuřecím masem. Doplnit tři nastrouhané žloutky vajec a nalít je do zakysané smetany. Ve výsledné směsi můžete posypat několika kapkami citronové šťávy. Salát smíchejte s dresinkem a podávejte.
Recept 3: Celerový salát s jablky a tuňákem
Když se staráme o zdravou výživu, neměli bychom zapomenout, že tělo potřebuje také polynenasycené tuky. Jsou hojně přítomny v různých druzích mastných ryb. Konzervovaný tuňák je skvělý pro saláty a sendviče.
Požadované ingredience:
- jeden kořen celeru,
- jedno jablko
- sklenice konzervovaného tuňáka,
- 1/3 šálku nakrájené vlašské ořechy,
- šťáva z půl citronu.
Způsob přípravy:
Rybu opatrně vyjměte z nádoby, snažte se s ní vytáhnout tekutinu. Řezáme tuňáka, snažíme se nechat kousky celé, aby se nezměnily na ovesnou kaši. Opět nakrájejte oloupané loupané jablko a celer, smíchejte s rybami. Do hotového salátu přidejte několik kapek citronu a podle chuti ozdobte nasekanými vlašskými ořechy a bylinkami.
Recept 4: Celerový salát s jablky a slunečnicovými semínky
Přestože konzumace slunečnicových semen ve velkém množství je pro organismus škodlivá, v malých dávkách pomáhají snižovat cholesterol v krvi a zpomalují proces stárnutí. Celerový salát s jablkem a přidáním semen se získá originální a chutný.
Požadované ingredience:
- jedno jablko
- jeden kořen celeru,
- hrst loupaných semen,
- ledový salát,
- šťáva z půl citronu,
- Lžíce rostlinného nebo olivového oleje.
Způsob přípravy:
Salát dobře opláchněte, osušte, poté jej roztrhněte rukama a položte na dno mísy nebo misky. Kostky celeru a jablka smíchané se semeny a položené na listech hlávkového salátu. Pro oblékání smíchejte olej a citronovou šťávu, nalijte výslednou směs na salát a odešlete ke stolu.
Recept 5: Celerový salát s jablky a rajčaty
Toto jídlo je vhodnější pro stůl jako vedlejší jídlo. Pro chuť si zde můžete přidat cibuli nebo nakrájený česnek - salát bude pikantní.
Požadované ingredience:
- pár kousků celeru,
- dvě zelená jablka,
- dvě rajčata (nejlépe pevná a pružná),
- půl cibule,
- stroužky česneku,
- lžíce olivového oleje,
- šťáva z půl citronu.
Způsob přípravy:
Zkusme diverzifikovat celerový salát s jablky a připravit celer trochu jinak, konkrétně jsme ho nakrájeli na proužky a rychle opékali v olivovém oleji. Jablka s kostkami, nakrájená rajčata stejným způsobem (snažíme se to dělat opatrně a pokud možno vyhnout se extrakci šťávy). Všechny hotové ingredience jsou smíchány, přidejte jemně nasekanou cibuli a stroužky česneku, které byly předtím otřeny strouhankou nebo česnekovým lisem. Hotové jídlo se naplní citronovou šťávou a podává se ke stolu.
Celer Apple Salát - tajemství a tipy od nejlepších kulinářských specialistů
Každý ví, že dužina jablka, když interaguje s oxidem uhličitým ve vzduchu, začne ztmavnout a ztratit chuť. Abyste tomu zabránili, nakrájejte je na nejnovější ingredience, a pokud budete muset ještě čekat, posypte citronovou šťávou.
Mimochodem, pokud nemáte odšťavňovač citrusů, můžete získat citronovou šťávu s obvyklým vytlačením nakrájeného ovoce, ale předtím se doporučuje převrátit jej přes prkénko. Dužina uvnitř bude měkčí a šťávu můžete vymačkat bez problémů.
Pokud chcete zhubnout, nedává smysl mučit se stravou, začnete jíst správně a vyváženě. Celer a jablečný salát jsou perfektním začátkem dne, protože mají hodně energie a vitamínů. Kromě toho použití celeru zlepší stav pokožky a vlasů. Chcete-li tento produkt co nejlépe využít, kupujte přesně kořen, nikoli stonky celeru.
