Saláty, kde je taková masová složka jako uzená šunka, překvapivě chutné pochoutky, které jsou hodné, zdobí nejen slavnostní, ale i denní jídlo.
Nepochybně uzená šunka, jedna z oblíbených ingrediencí pro občerstvení, saláty, ale stojí za to si uvědomit, že uzené maso je docela uspokojivé a nikdy se nepovažovalo za dietní a nízkokalorické. Proto by se tento produkt neměl zařadit mezi užitečné a denní přísady. Někdy však chcete rozmazlovat sebe i své blízké prostředí, vynikající. Proto jsme pro vás vybrali, vážení čtenáři, nejúspěšnější recepty na saláty s uzenými kuřecími nohama.
Různé uzené kuřecí saláty
Recept 1. Dámský salát (s uzenou kuřecí nohou)
Slepičí párty jsou plánovány - to je skvělý důvod k přípravě tohoto salátu. Nejprve to bude trvat maximálně 15 minut, než se salát připraví, tj. Čas pro primární zpracování a krájení produktů zakoupených v supermarketu za dostupnou cenu. Za druhé, hlavní přísada - uzená šunka, vyživující a její chuť osloví mnoho. Zvýrazněte salát - zelené hrozny.
Požadované ingredience:
- zelené hrozny - 200 gramů;
- uzená kuřecí stehno - 300 gramů;
- Pekingské zelí - 600 gramů;
- vlašské ořechy - 30 gramů.
- Salátový dresing: majonéza.
Způsob přípravy:
Krokový plán pro vaření dámského salátu s uzenou nohou.
Přípravná fáze:
- Pekingské zelí je nakrájeno na velké kousky.
- Řezání uzených kuřecích stehen dle libosti, ale neřešte se.
- Ideální, pokud bobule zelených hroznů, budou bez semen a nebudou příliš velké. Hrozny se promyjí a suší.
- Vlašské ořechy se stávají středním drobem.
Tvorba dámského salátu: v jedné nádobě smíchejte uzené maso, hrozny, zelí. Salát oblečený s majonézou. Pokud má jídlo jemnou chuť, přidejte sůl. Špičkový salát posypaný ořechovou drobenkou. Bon chuť!
Recept2. Uzený salát (s uzenou kuřecí nohou)
Mísa dostala název „uzený“ nejen z hlavní ingredience - uzené kuřecí stehno, ale také kvůli uzené chuti, která se vynořuje z hub a čerstvé zeleniny.
Požadované ingredience:
- uzená kuřecí stehno - 250 gramů;
- bílé zelí - 200 gramů;
- čerstvé žampiony nebo jiné houby - 250 gramů;
- mrkev - 1 kus;
- bramborové lupínky - 100 gramů;
- luk - hlava.
- sůl.
- zálivka: majonéza s koprem.
Způsob přípravy:
Krokový plán vaření uzeného salátu s uzeným kuřecím masem.
Salátový dresink: jemně nasekaný kopr ve směsi s majonézou.
Přípravná fáze:
- Houby nakrájené na proužky a smažené s nakrájenou cibulkou do měkka.
- Bílé zelí jemně skartované, mrkev nakrájená na struhadle, s hubicí pro korejskou mrkev.
- Řezání uzených kuřecích stehen dle libosti, ale neřešte se.
- bramborové lupínky se rozpadají na malé kousky.
Tvorba „uzeného“ salátu: ingredience jsou rozloženy v salátové misce, solené, ochucené dresinkem. Pokud připravený salát nebude hostům podáván okamžitě, potom se čipy položí těsně před jídlem, jinak budou měkké. Bon chuť!
Recept 3. Salátová „nedělní snídaně“ (s míchanými vejci a uzenou kuřecí nohou)
Toto jídlo může působit ve dvou kvalitách, jako výdatný salát a jako hlavní jídlo. Jako hlavní pochoutka není tolik salátů, na které se toto jídlo vztahuje, a díky složení v našem případě je základem vaječná omeleta a uzená kuřecí stehno.
Požadované ingredience:
- konzervované žampiony - 200 gramů;
- uzená kuřecí stehno - 200 gramů;
- vlašské ořechy - 100 gramů;
- česnek - 2 stroužky;
- konzervovaná kukuřice - 150 gramů;
- tvrdý sýr - 150 gramů;
- sůl.
- Salátový dresing: majonéza.
Ingredience pro omeletu:
- vejce - 4 kusy;
- mléko - 10 polévkových lžic;
- mouka, sůl, pepř.
Způsob přípravy:
Přípravná fáze:
- Mléko, vejce, mouka a koření vytvářejí omeletu pomocí standardního receptu. Po ochlazení omelety se rozřeže na tenké tyčinky.
- Uzené kuřecí stehno je nakrájeno na tyčinky.
- Vlašské ořechy jsou drceny česnekem.
- Konzervované žampiony a sýr jsou mleté, kukuřice je zbavena solanky.
Formování nedělní snídaně: ingredience, bez výjimky, jsou rozloženy v salátové misce, solené a ochucené dresinkem (majonéza). Bon chuť!
Recept 4. Pikantní salát (s uzenou kuřecí stehnem)
Tento salát lze nazvat slavnostním a vařit pro důležité oslavy. Chuť pokrmu je opravdu pikantní a je dosažena pomocí odvážné kombinace uzeného masa, šťavnatých ananasů a česneku.
Požadované ingredience:
- uzená kuřecí stehno - 200 gramů;
- konzervovaný ananas;
- vejce - 4 kusy;
- sýr může být ostrý - 150 gramů;
- česnek - hřebíček;
- sůl.
- Salátový dresing: majonéza.
Způsob přípravy:
Salátový dresink: sýr se mele na struhadle, česnek se mele. Všechny tyto ingredience jsou smíchány s majonézou.
Přípravná fáze:
- Forma krájení uzených kuřecích stehen - malé kostky.
- Forma řezání vařených vajec - malé kostky.
- Konzervovaný ananas je nakrájen na malé pruty.
Tvorba „pikantního“ salátu: ingredience jsou bez výjimky rozloženy v salátové misce a ochuceny dresinkem s česnekovým sýrem. Bon chuť!
Uzený kuřecí salát - doporučení kuchařů
Uzené kuře pro použití v salátu se považuje za polotovar. Nespěchejte však s přidáním do salátu a pečlivě zkontrolujte jeho vzhled. Kvalitní uzený produkt by měl být zlatohnědý, lesklý a bez viditelného poškození kůže a načervenalého masa. Pokud jde o chuť, neměla by být žíravá, žluknutá, stejně jako vůně mnoha koření a různých koření.
