Sirtfood strava je strava založená na rostoucí spotřebě potravin bohatých na sirtuin. Zůstat štíhlý, mladý a krásný zároveň je to, co strava slibuje. Za názvem leží velmi speciální protein: sirtuin.
Podle studií stimuluje odbourávání tuků a svalové hmoty.
Dieta vám pomůže rychle a bezbolestně zhubnout do nového roku, ale jak efektivní je to?
Z čeho se skládá proteinová strava?
Někteří učenci také přisuzují sirtuinům omlazující a prodlužující účinek. Hlavní myšlenkou stravy Sirtfood jsou pouze potraviny bohaté na sirtuin. Byl vynalezen dvěma americkými dietisty, Glenem Mattenem a Aidanem Gogginsem. V roce 2015 tato myšlenka získala největší odpověď v amerických státních médiích.
Spotřeba výhradně produktů bohatých na sirtuiny není tak jednoduchá. Seznam těchto produktů je různorodý, ale zároveň poměrně omezený.
Následující jídla obsahují hodně sirtuinu:
- pohanka;
- vlašské ořechy;
- petržel;
- česnek
- sójové boby;
- kurkuma
- celer;
- rukolou;
- kale;
- kapary;
- červená cibule;
- extra panenský olivový olej;
- chili
- zázvor
- avokádo
- brokolice
- Krevety
- Borůvky
- Jahody
- hořká čokoláda
- zelený čaj
- černá káva;
- červené víno.
Produkty živočišného původu (kromě krevet) nejsou součástí stravy Sirtfood. Proto je zvláště vhodný pro vegetariány a vegany. Milovníci masa však budou mít problémy, protože strava zahrnuje přísné omezení masných pokrmů.
Podle odborníků na výživu můžete s dietou Sirtfood ztratit 3 kilogramy za 2 týdny.
Výživový plán stanoví, že osoba během prvních 3 dnů spotřebuje maximálně 1 000 kcal. Ve všech následujících dnech je povoleno odebírat přibližně 1 500 kalorií.
Typický oběd by mohl vypadat jako květák, brokolice a proso s krevetami.
Servírovací ingredience:
- 3 králové krevety;
- 150 gramů kuskusu;
- 100 gramů brokolice;
- 100 gramů květáku;
- 2 polévkové lžíce lisovaného olivového oleje za studena;
- 60 mililitrů zeleninového vývaru;
- 100 mililitrů vody;
- 3 kapary;
- Sůl, chilli, tymián.
Doporučujeme vařit kuskus v souladu s pokyny na obalu a kořenit tymiánem. Pak byste měli loupat brokolici a květák ze stonků a nakrájet je na malé kostky. Potom se na pánvi smaží zelenina s malým množstvím oleje.
Zeleninový vývar by se měl vařit asi 15 minut s kapary. Nakonec osolte krevety, sůl a chilli a smažte je na obou stranách po dobu 3 minut. Výsledný produkt smíchejte a podávejte společně.
Jak bezpečná a efektivní je strava?
Účinnost sirtuinu v hubnutí nebyla v klinických studiích přesvědčivě prokázána. Normální lidská potřeba je od 2 000 do 2 500 kcal za den. Je zřejmé, že ztráta hmotnosti je způsobena konzumací pouze poloviny požadované denní dávky kalorií po dobu několika týdnů.
Odhadovaný účinek stárnutí Sirtfoods proti stárnutí nebyl dosud jasně prokázán.
Sirt Food Diet je typickým kandidátem pro obávaný „yo-yo efekt“. Pokud budete pokračovat v jídle i po novém roce, stejně jako před dietou, ztracené libry se vrátí velmi rychle.
Sirtfood strava rozhodně není vhodná jako stálá strava kvůli omezenému seznamu produktů.
Jiné studie tvrdí, že sirtuin může zvýšit spalování tuků o 15%. V krátkodobém horizontu pomáhá strava rychle snižovat hmotnost. Avšak díky yo-yo efektu to nepomůže obézním pacientům. Před přísným omezením jídla se doporučuje poradit se s lékařem.
U pacientů s kachexií, anorexií, endokrinními a kardiovaskulárními chorobami je strava přísně kontraindikována.
Sirtfood strava je nejúčinnějším a bezbolestným způsobem, jak ztratit 3 libry navíc. Nedoporučuje se však používat dietu déle než 2 týdny. Z dlouhodobého hlediska se zvyšuje riziko nedostatku vitamínů a dalších poruch spojených s nedostatkem látek.
