Vědci pojmenovali nejužitečnější ovoce

Vědci z Texasu jmenovali nejužitečnější ovoce. Stali se broskví. Vědci také zjistili, že další plody patřící do rodiny plodů z kamene, jako jsou švestky a nektarinky, mají velmi pozitivní vliv na vývoj metabolismu.

Broskve jsou skutečným nálezem v prevenci diabetes mellitus prvního a druhého typu. Díky přítomnosti fenolových sloučenin a vynikajících biologicky aktivních složek jsou broskve ukazovány lidem s různými kardiovaskulárními chorobami.

Také speciální složení broskve ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi, podílí se na odstraňování volných radikálů. Vlákno vstupující do broskvové kompozice neumožňuje rozvoj rakoviny tlustého střeva, podílí se na prevenci rakoviny prsu.