Listeria a těhotenství

Co je Listeria?

Listeria monocytogenes (Listeria) je druh bakterie, která způsobuje infekci nazývanou listerióza. Bakterie se vyskytují v:

• půda
• prach
• voda
• zpracované potraviny
• syrové maso
• zvířecí výkaly

Většina případů listeriózy je způsobena konzumací potravin kontaminovaných bakteriemi. Listerióza způsobuje pro většinu lidí jen mírné onemocnění. Může však vést k mnohem závažnější nemoci u nenarozených dětí nebo novorozenců, když je matka nakažená během těhotenství. Infekce plodu může způsobit potrat nebo mrtvého porodu. Infekce novorozence může vést k pneumonii a smrti. Z tohoto důvodu je prevence listeriózy během těhotenství nesmírně důležitá.

Těhotné ženy by se měly vyhýbat určitým druhům potravin, jako jsou hotové psy, delilené maso a měkké sýry, aby se snížilo riziko. Porozumění tomu, jak je vaše jídlo připravené a dodržování pokynů pro bezpečnost potravin, může také pomoci zabránit této infekci.

Proč je Listeria závažnější pro těhotné ženy?

U zdravých dospělých, kteří nejsou těhotná, jíst potraviny kontaminované Listeriou obvykle nevede k problémům. Listerióza je vzácná u netehotných zdravých dospělých, ale infekce je až 20krát častější u těhotných žen, podle recenze porodnictví a gynekologie. Většina těhotných žen nemá žádné příznaky nebo problémy s infekcí. Avšak plod je vysoce náchylný k tomuto typu bakterie. Infekce se může rozšířit do placenty i přes její placentu. Infekce s listerií - známou jako listerióza - je závažná a často fatální pro dítě.

Jaké jsou symptomy Listeria?

Příznaky mohou začít kdekoli od dvou dnů do dvou měsíců po expozici bakteriím. Zdraví dospělí, kteří nejsou těhotná, obvykle nevykazují vůbec žádné příznaky.

Symptomy u těhotných žen mohou být podobné příznakům chřipky nebo nachlazení. Mohou zahrnovat:

• horečka
• bolesti hlavy
• Bolest svalů
• zimnice
• nevolnost
• zvracení
• ztuhlý krk
• zmatek

Pokud jste těhotná a máte některý z těchto příznaků, obraťte se na svého poskytovatele zdravotní péče. Někdy těhotná žena infikovaná listeriózou nebude cítit příliš nemocná. Nicméně, ona stále může přenést infekci na své nenarozené dítě, aniž by to věděla.

Příčiny listeriózy

Listerióza je infekce způsobená konzumací potravin kontaminovaných bakterií Listeria monocytogenes. Bakterie se běžně vyskytují ve vodě, půdě a zvířatech. Zeleniny mohou být kontaminovány z půdy. Může se také nalézt v nevařených masných a nepasterizovaných mléčných výrobcích, protože zvířata jsou často nositeli bakterií, i když se z nich neublíží. Listeria je usmrcena vařením a pasterizací (proces ohřevu kapaliny na vysokou teplotu k usmrcení zárodků).

Tato bakterie je neobvyklá, protože roste dobře při stejné teplotě jako vaše chladnička. Lidé typicky zachycují listeriózu jedením následujících kontaminovaných potravin:

• hotové jídlo, ryby a drůbež
• nepasterizované mléčné výrobky
• výrobky z měkkého sýra
• ovoce a zeleninu, které jsou kontaminovány půdou nebo hnojem používaným jako hnojivo
• potraviny zabalené v neškodných podmínkách

Jsem v nebezpečí?

Ženy s určitými stavy jsou u trochu vyššího rizika infekce. Patří sem následující podmínky:

• diabetes
• užívání steroidů
• infekce viru lidské imunodeficience (HIV)
• poškozený imunitní systém
• splenektomie
• užívání imunosupresivních léků
• rakovina
• alkoholismus

Mnoho případů listeriózy se vyskytuje u zdravých těhotných žen. Těhotné ženy z Hispánie jsou také vystaveny vyššímu riziku - zhruba 24krát častěji než infekce obecné populace.

Jak se listeria diagnostikuje?

Lékař bude mít podezření na listeriózu, pokud jste těhotná a máte horečku nebo symptomy podobné chřipce. Listeria je těžké diagnostikovat. Váš lékař se pokusí potvrdit diagnózu provedením krevní kultury pro testování přítomnosti bakterií. Mohou se vás zeptat na otázky o vašich příznacích a o tom, co jste nedávno snědli.

Kultury mohou trvat až dva dny růstu. Vzhledem k tomu, že je pro dítěti tak závažné, může lékař před zahájením léčby zahájit léčbu listeriózy.

Jaké jsou komplikace Listeria v těhotenství?

Pokud jste těhotná a jste infikováni listeriózou, máte zvýšené riziko:

• potrat
• mrtvý
• předčasné doručení
• doručení dítěte s nízkou porodní hmotností
• úmrtí plodu

V některých případech může infekce vést k komplikacím u těhotných žen, včetně:

• bakteriální meningitida (zánět membrán obklopujících mozku)
• septikémie (infekce krve)

Infekce u novorozenců může způsobit následující:

• zápal plic
• septicemie
• bakteriální meningitida
• smrt

Řešení partnerů pro zdravotní péči

Získejte odpovědi od doktora v minutách, kdykoli

Máte zdravotní otázky? Spojte se s osvědčeným, zkušeným lékařem online nebo telefonicky. Pediatři a další specialisté jsou k dispozici 24 hodin denně.

Léčba listerie v těhotenství

Listeria je léčena antibiotiky. Lékaři obvykle předepisují penicilin. Pokud jste alergičtí na penicilin, může být místo toho použit trimethoprim / sulfamethoxazol.

Stejná antibiotika jsou podávána dětem narodeným s listeriózou

Co je Outlook?

Infekce způsobená listerií je u kojenců často závažná. Sleduje míru úmrtnosti 20 až 30 procent podle recenze v roce 2009 porodnictví a gynekologie. Včasná léčba antibiotiky pomáhá předcházet infekci plodu a dalším závažným komplikacím. Ne všechny děti, jejichž matky jsou nakaženy, budou mít problémy.

Může Listeria v těhotenství být prevence?

Klíčem k prevenci infekcí listerií během těhotenství je dodržování pokynů doporučených Centrami pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC). Organizace doporučuje, abyste neměli potravu s vysokým rizikem kontaminace listerií, když jste těhotná.

Vyvarujte se následujících jídel:

• hot dogy, maso na oběd nebo studené řezy podávané studené nebo zahřáté na teplotu nižší než 165˚F. Stravování v restauracích, kde se servíruje masové sendviče, se nedoporučuje.
• zmrazených masných nápojů
• maso vařené "vzácné"
• surové produkty, které nebyly důkladně promyty
• surové (nepasterizované) mléko
• chlazené uzené mořské plody
• nepasterizované měkké sýry, jako je feta a sýr Brie. Tvrdé sýry jako cheddar a sýry semisoft, jako je mozzarella, jsou vhodné k konzumaci, stejně jako pasterizované pomazánky jako smetanový sýr.

Je také důležité dodržovat pokyny pro bezpečnost a manipulaci s potravinami. Tyto zahrnují:

• Promyjte ovoce a zeleninu důkladně v čisté vodě, a to iv případě, že kůže bude oloupána.
• Pekařská firma vyrábí jako melouny a okurky čistý kartáč.
• Přečtěte si štítky přísad.
• Zkontrolujte data vypršení platnosti.
• Umyjte si ruce často.
• Udržujte přípravné plochy v kuchyni čisté.
• Chraňte vaši chladničku při teplotě 40˚F nebo nižší.
• Čistěte chladničku často.
• Vaříme potraviny na jejich správné teploty. Měli byste si zakoupit potravinářské teploměry, abyste měli jistotu, že jsou potraviny vařeny nebo znovu ohřívány na teplotu nejméně 160˚F.
• Chlazené nebo zmrazené potraviny a zbytky, které jsou podléhající zkáze nebo přípravě, do dvou hodin od přípravy; Jinak je vyhazujte.

Ministerstvo zemědělství Spojených států amerických (USDA) a Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) rovněž provádějí rutinní screening a monitorování potenciálních zdrojů kontaminace potravinami. Budou si připomenout jakékoliv připravené kuřecí, vepřové a mořské produkty ve Spojených státech, pokud existuje nějaká obava z kontaminace.

Nakonec je bakterie Listeria tak běžná, že expozici nelze vždy zabránit. Těhotné ženy by měly zavolat svého lékaře, pokud mají některý z běžných příznaků.