Z diet, jejichž podstatou je zelenina, je okurka jednou z nejslavnějších. Můžete si vybrat jeho trvání - od 3 do 14 dnů a přísnost stravy, dodržování které vám umožní zhubnout od 2 do 12 kg.
Vlastnosti stravy okurky pro hubnutí
Všechny okurkové diety vyžadují použití čerstvé, velmi žádoucí - sezónní zeleniny (skleníky jsou obvykle nasycené chemickými hnojivy) v množství nejméně 1 kg denně. Pokud kůže není hrubá - okurky nejsou loupané.
Vzhledem k nízké energetické hodnotě ovoce - 15 kcal na 100 g, stále existuje dostatek prostoru pro zahrnutí dalších produktů do nabídky, navíc by neměly zabírat více než 50% denní dávky a ještě lépe - 20-30%.
U 90% je okurka tvořena vodou, takže byste neměli pít hodně tekutin během dietního období - není třeba přetížit ledviny, zejména proto, že zelenina má jasnou diuretickou účinnost.
Částečně z tohoto důvodu by u okurkové stravy na hubnutí měla být večeře nejpozději do 21:00 hodin. Další pravidlo týkající se času je rovnoměrné rozdělení porcí a frekvence jejich použití - od 4 do 7 krát denně.
Jedním z hlavních tajemství výhod okurek pro hubnutí je tzv. Kyselina tartronová, která je v nich obsažena - látka, která dosud nebyla plně studována, která inhibuje vstřebávání uhlohydrátů a aktivuje schopnost těla rozkládat tukové usazeniny jako při běžném nedostatku výživy (což je podstatou většiny stravy), a při fyzické námaze.
Navíc jsou stále okurky:
• vláknina k uspokojení hladu, normalizaci zažívacího traktu, odstranění toxinů a toxinů;
• některé minerály (draslík, hořčík, fosfor), které zlepšují a urychlují metabolické procesy.
Je však důležité si uvědomit, že čím přísnější je okurková strava pro hubnutí, tím vyšší je pravděpodobnost nežádoucích účinků:
• závratě;
• obecná slabost;
• poškození kůže, vlasů a nehtů.
Částečně opravte záležitost tím, že vezmete komplex vitaminu a minerálů.
A stále existují případy, kdy můžete zapomenout na stravu na okurkách:
• urolitiáza;
• peptický vřed žaludku nebo dvanáctníku;
• gastritida se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy;
• chronická onemocnění kardiovaskulárního systému.
Jaká jídla jsou povolena při hubnutí pro okurkovou dietu
1) zelenina - téměř vše je povoleno, omezení platí pouze pro brambory a sladké brambory. Všechno, co je možné, je jíst syrové. Je dovoleno si užívat greeny bez omezení - kopr, petržel, cibule, celer, hlávkové a listové saláty, bazalka, koriandr.
2) opět ovoce - čerstvé, v podstatě jakékoli, ale zejména se doporučuje jablka, hrušky, avokádo a mango, postupně si můžete vychutnat hrozny, broskve a třešně. Podle přání jedí ovocnou dřeň nebo z ní vylisované čerstvé.
3) fermentované mléčné výrobky - nutně bez tuku - tvaroh, jogurt, zakysaná smetana, kefír, jogurt a jen občas - tvrdý sýr.
4) vejce - kuřata a křepelky, je lepší - vařené nebo syrové, v extrémních případech - ve formě lehkých vaječných pokrmů (minus míchaná vejce plus - omeleta jako ve školce).
5) maso - nízkotučný filet králíků a drůbeže (kuře, krůta), telecí maso, stejně jako říční a mořské ryby, opět nízký obsah tuku.
6) ovesná kaše - pouze na vodě, obvykle je to rýže, pohanka, méně často - ječmen nebo ovesná kaše.
7) moučné výrobky - v první polovině dne můžete jíst plátek celozrnného chleba nebo buď hotový suchý žitný chléb původně.
8) minerální (může být perlivá) voda pít 2 sklenice denně, zelené a bylinné čaje jsou povoleny bez omezení.
Povolené způsoby vaření druhých chodů s dietou okurek pro hubnutí zahrnují:
• vaření ve vodě nebo napařování;
• kalení;
• pečení v troubě nebo na grilu.
Protože je nudné jednoduše kousat okurky, často se z nich připravují studené polévky (variace okroshky) a saláty, pro které si můžete vzít trochu slunečnicového nebo olivového nerafinovaného oleje.
Co nemůžete jíst s okurkovou dietou pro hubnutí
Navzdory skutečnosti, že přítomnost soli ve stravě je životně důležitá pro všechny procesy probíhající v lidském těle, její krátkodobé odmítnutí, které je předpokladem pro stravování okurek, nezpůsobuje úder na zdraví.
A pro zlepšení chuti jídla není zakázáno přidávat trochu koření a koření.
Je také nutné vyloučit obvyklý černý čaj a kávu, jakož i kakao a samozřejmě sladké nápoje sycené oxidem uhličitým.
Podle odborníků na výživu nemá známý cukr po celém světě ve zdravé stravě vůbec místo. V extrémních případech lze ke stejnému tvarohu přidat špetku cukrové třtiny (hnědého) nebo několik kapek javorového sirupu.
Ale obvykle, pokud jde o sladkosti, by výše uvedené povolené potraviny měly stačit.
Na výrobky z pšeničné mouky se vztahuje přísný zákaz:
• těstoviny;
• bílý chléb;
• sušenky a dorty.
Musíte také zcela opustit následující:
• mléko a máslo;
• ořechy;
• sušené ovoce;
• konzervované potraviny;
• čokoláda, marshmallows, marmeláda a jiné sladkosti;
• tukové maso (vepřové, jehněčí);
• müsli;
• párky.
Ukázková nabídka okurkové stravy pro hubnutí
7denní dieta okurek získává na rostoucí popularitě a kombinuje nepříliš přísnou stravu s atraktivním výsledkem hubnutí - 5-7 kg.
Při dané denní stravě se doporučuje jíst 1,5–2 kg okurek.
Počet občerstvení je 2-3 od snídaně do 22:00 (je lepší naplánovat večeři v 20 hodin).
První den
Snídaně - celozrnný toast, okurka, kefír a celerové koktejly.
Oběd - 100 g vařené rýže, 150 g pečené kuřecí prsa, okurkový salát s ředkvičkami a rajčaty, zelený čaj.
Večeře - vařené vejce a okurky, nápoj z vrbového čaje, listy rybízu a jahody.
Občerstvení - 2 jablka nebo pomeranč a hruška.
Druhý den
Snídaně - proteinová omeleta ze 4 vajec, okurkový salát s bylinkami, grapefruitovo-pomerančový džus.
Oběd - 200 g pečených ryb a 150 g pečených cuket pod zakysanou smetanou a bylinkami, plátky okurek a syrové mrkve, posypané citronovou šťávou, zelený čaj.
Večeře - 100 g tvarohu, okurek a bylin nasekaných v kefíru.
Občerstvení - jablko nebo 3-5 meruněk.
Třetí den
Snídaně - vařené vejce, okurkový salát s bylinkami a zakysanou smetanou s kořením, zelený čaj.
Oběd - 200 g dušené zeleniny, 150 g pohankové kaše, okurky, rooibos.
Večeře - okroshka z okurek a ředkviček na kefíru, vařené vejce.
Občerstvení - meloun kolektivní farmář nebo 3 jablka.
Čtvrtý den
Snídaně - tvaroh se zakysanou smetanou, 1 vařené vejce, okurky, zelený čaj.
Oběd - 400 g zeleninové polévky, 30 g tvrdého sýra, okurkový salát s ředkvičkami, mrkví a čerstvým jablkem.
Večeře - okurky a jogurt.
Občerstvení - hrozen a hrst třešní, nebo jablko a pomeranč.
Pátý den
Snídaně - celozrnný toast, salát z okurek a bílého zelí s mrkví a jablky, zelený čaj.
Oběd - 200 g pečené telecí, 100 g vařené rýže, okurkový salát s rajčaty, zelený čaj.
Večeře - 100 g tvarohu se zakysanou smetanou, okurkový salát s ředkvičkami, kefír.
Občerstvení - 2 banány nebo jablko.
Šestý den
Snídaně - sázené vejce, celozrnný toast, okurkový salát s červeným zelím a zelenou cibulkou, zelený čaj.
Oběd - 200 g brokolice dušené v zakysané smetaně s králíkem, salát z okurky s bylinkami, zelený čaj.
Večeře - okroshka okurek s ředkvičkami na kefíru.
Občerstvení - 6 švestek nebo pomeranče a 1 jablko.
Sedmý den
Snídaně - salát z okurek s bylinkami a rajčaty, zelený čaj.
Oběd - 100 g vařené rýže, 40 g tvrdého sýra, okurky, zelený čaj s jasmínem.
Večeře - 150 g tvarohu, pečená řepa s rostlinným olejem, okurky, mrkvová šťáva.
Občerstvení - 2 jablka nebo pomeranč a banán.
Další možnosti stravy pro okurky pro hubnutí
Vynikající výsledky (úbytek hmotnosti dosahuje 2 kg za den) se liší u monokultur s okurkou. V tomto případě se celý den připravuje salát z 2,5–3 kg okurek, bylin a pár polévkových lžic rostlinného oleje. Distribuujte do 4-5 porcí. A vydrží jako 3-5 dní.
Podobným způsobem funguje pětidenní strava okurek a kefíru - má se používat 1–1,5 kg denně, ve směsi nebo samostatně - záleží na chuti.
Pokud přidáte pohanka do kefíru a okurek - strava může být protahována po dobu 10-14 dní, s očekáváním ztráty 10 kg. Kromě toho odborníci na výživu doporučují měnit rozmanitost obilovin během jednoho dne - z běžné pohanky na zelenou (stejný typ, ale ne smažený, obsahující více živin). Pohanka se konzumuje přísně do 16 hodin.
Jedinečnou výhodou stravy je skutečnost, že v ní je povolena sůl. Přinejmenším, ale někteří lidé nesnášejí jeho nepřítomnost podle individuálních charakteristik.
Nejdůležitější je nepropíchat okurky drobky - zničí to jejich prospěšné vlastnosti.
Proto slaná voda pro obiloviny.
Za zmínku také stojí okurková strava, která je v USA oblíbená. Navrženo na 14 dní, obsahuje obvykle zakázané produkty v jiných nabídkách. Například brambory, sůl a káva.
Zároveň však v kombinaci s intenzivní fyzickou námahou a pitnými tekutinami v množství 2 litry denně umožňuje rozloučení s 3-5 kg.
A zde je návod, jak si zhruba představit americkou stravu (zejména na západním pobřeží v Kalifornii) v jednodenní variantě s možností nahrazení produktů (které tvoří určitou odrůdu po dobu dvou týdnů):
• Snídaně - káva (zelený čaj), 2 vařená vejce (omelety z nich), krajíc chleba z celozrnné mouky (nebo kukuřice);
• Oběd - 2 pečené brambory, 200 g vařených kuřecích prsíček (200 g konzervovaných ryb ve vlastní šťávě), ovocné šťávy, oříšky pro hosty.
• Večeře - 300 g tvarohu a přírodního jogurtu.
Navíc má během dne jíst 500-800 g jablek.
A samozřejmě - okurky musí být konzumovány nejméně 1,5 kg s neomezeným množstvím čerstvých bylin.
