S nádherou chuti s medem a ořechy není mnoho. A pro jedinečnou sadu užitečných vlastností - nic se nesrovnává. Kromě toho se tato sladkost doporučuje zahrnout do stravy nejen pacientů, ale i zcela zdravých lidí.
Výhody medu a ořechů obecně a indikace jejich léčby
Vědci a odborníci na výživu - med a ořechy - jeden z nejstarších dezertů, známých již ve starověké Mezopotámii, uznávají jednotný pozitivní účinek na lidské tělo - od imunitního systému po procesy tvorby krve, od mozku po reprodukční systém.
V tomto pokrmu se charakteristické vlastnosti medu a ořechů nejen kombinují, ale také vzájemně posilují.
Vlastnosti lahůdek se samozřejmě mohou lišit v závislosti na rozmanitosti jeho složek, ale přesto - můžete zvýraznit charakteristické rysy.
Med patří mezi vzácné produkty, které jsou 100% stravitelné.
A ořechy jsou zdrojem snadno stravitelného proteinu, jehož nutriční hodnota je srovnatelná s aminokyselinami z masa, takže ořechy se podílejí na syntéze „stavebních“ tělesných materiálů, včetně svalových vláken.
Rovněž stojí za zmínku, že med má vynikající antimykotické a antitoxické vlastnosti, je schopen neutralizovat mnoho známých patogenních mikroorganismů (včetně tygových a dyzentérie patogenů) a chránit lidi před zářením.
Většina ořechů obsahuje zdravé tuky, které nejsou schopny vyvolat výskyt cholesterolu v krevních cévách. Mnoho ořechů je také zdrojem esenciálních (nesyntetizovaných tělem) mastných kyselin, včetně oslaveného Omega-3, což je významné pro:
• oddálení stárnutí;
• prevence rakoviny;
• regenerace poškozených tkání.
Med s ořechy se používá jako samostatná pochoutka, přidává se do ovocných salátů, vrstev koláče, sendvičů, podávaných s cereáliemi, dezertní omelety a palačinky.
Pro zlepšení chuti (a stravitelnosti!) Doporučujeme před smícháním s medem mnoho ořechů (vlašské ořechy, lískové ořechy, arašídy) sušit na pánvi.
A také je velmi užitečné jíst s nimi nejen prostý dar včel, ale také medovou suflé.
Nejlepší nápoje pro tuto sladkou kávu, zelený čaj a teplé mléko (druhé přispěje také k dobrému a dobrému spánku).
Energetická hodnota medu s ořechy může překročit 600 kcal na 100 g, ale přesto - s cílem získat co největší užitek z dobrot, odborníci na výživu doporučují jíst 1-3 polévkové lžíce denně, 3-5krát týdně atd. Po dobu 1-3 měsíce.
Je lepší upravit stravu v jiné oblasti, ale neodmítnout ořechy v medu, které dodávají tělu nejdůležitější látky pro jeho zdravé fungování.
Toto ošetření okamžitě zlepšuje náladu a aktivuje mentální schopnosti, tóny a zlepšuje výkon.
Je doporučován těm, kteří se potřebují zotavit co nejdříve po nemoci, operaci nebo porodu, těm, kteří se zabývají těžkou fyzickou prací.
Med s ořechy léčí pojivové tkáně, blokuje rozvoj onemocnění kloubů.
V chladných obdobích, obdobích virových epidemií, med s ořechy slouží jako prostředek k prevenci nachlazení, chřipky a akutních infekcí dýchacích cest, a pokud stále onemocníte, je užitečné:
• snižuje bolest a otoky v krku;
• usnadňuje dýchání a zabraňuje rozvoji pneumonie;
• zmírňuje bolesti a bolesti svalů;
• zabraňuje výraznému a častému zvyšování tělesné teploty;
• podporuje pocení;
• blokuje škodlivé účinky antibiotik na tělo;
• obecně urychluje zotavení.
Jak jinak jsou výhody medu s ořechy
Z pohledu zubního lékaře je med jedním z nejužitečnějších sladkostí - posiluje dásně, léčí poškozené sliznice a dezinfikuje ústní dutinu a ničí dokonce původce kazu. Je pravda, že kvůli ořechům, po jídle pochoutky, je stále vhodné vypláchnout ústa vodou nebo si vyčistit zuby po půl hodině nebo hodině.
Pravidelný vzhled medu s ořechy také přispívá k:
• stimulace zdravé chuti k jídlu;
• Zlepšení trávení (včetně čištění střev z rostlinných vláken ořechů);
• zmizení chronických bolestí hlavy;
• zlepšení funkce jater;
• snazší adaptace při změně klimatických podmínek nebo biorytmů;
• normalizace funkce ledvin;
• udržování zdraví očí, a to i při výrazném stresu.
Odstíny medu s ořechy v závislosti na přísadách
Jak již bylo řečeno, med s ořechy se může lišit a jeho vlastnosti se mohou v některých ohledech lišit, a přestože je toto téma úžasně rozsáhlé, můžete tuto odrůdu nastínit, například v závislosti na odrůdách medu:
• vápno - zlepšuje koordinaci pohybů, snižuje projevy toxikózy během těhotenství;
• hornatý - snižuje halucinózu, pomáhá při nemoci z pohybu při transportu;
• akácie - hypoalergenní, přesto však ve srovnání s jinými odrůdami převažuje nad obsahem glukózy hladina obsahu fruktózy;
• květen - obsahuje rekordní počet těkavých látek, zvyšuje fyzickou výdrž;
• pole - urychluje metabolismus (zejména bílkovin), zlepšuje stravitelnost fosforu z potravy;
• kaštan - má protizánětlivé vlastnosti, normalizuje krevní tlak;
• jetel - je znám pro analgetické a antispasmodické vlastnosti;
• taiga - léčí chronickou bronchitidu, odstraňuje konstantní ospalost;
• Pohanka - zabraňuje mnoha chorobám charakteristickým pro seniory, podporuje růst hemoglobinu v krvi.
A v závislosti na druhu ořechů:
• vlašské ořechy - stimulují mentální schopnosti (paměť, analýza nových informací, soustředění pozornosti), zlepšují srdeční funkce;
• cedr - zvyšuje přirozenou obranu těla před nepříznivými faktory prostředí;
• les (lískové ořechy) - zlepšují stav močového systému, zvyšují pevnost a pružnost krevních cév a kapilár;
• kešu - normalizujte hormonální hladiny, podporujte zdraví sleziny;
• arašídy - dodávají tělu mangan, přispívají k sadě svalové hmoty;
• macadamia - zlepšení stavu pokožky (omlazení, vyrovnávání a obnovení tónu), u mužů - zvýšení sexuální touhy;
• pistácie - zabraňují rozvoji onemocnění štítné žlázy, zlepšují stravitelnost železa;
• Pekan - dodávají tělu „dobrý“ cholesterol a jsou schopni rychle působit jako energetický nápoj.
Chuť a výhody ořechů mohou být rozmanitější, pokud berete trochu jiné, ale nedoporučuje se míchat různé medy v jedné pochoutce - pokud chcete rozmanitost, je lepší vařit novou porci později.
Může dojít k poškození medem s ořechy
Ořechy a med jsou tradičně označovány jako vysoce alergenní výrobky, takže jich je mnoho a příliš často se nedoporučuje - i když nebyla alergie, reakce, která se podobá, se může dobře vyvíjet.
Není to však jediný důsledek zneužívání pochoutky, může to také způsobit:
• zhoršení přetíženého slinivky břišní;
• živý projev chronických kožních onemocnění;
• pomalé trávení;
• získání nadváhy.
U diabetes mellitus není med s ořechy, pokud mají nízký glykemický index, přísně kontraindikován, ale o rozsahu, v jakém je to povoleno, by měl rozhodnout ošetřující lékař.
S velkou péčí a znovu - je lepší po konzultaci s odborníkem, med s ořechy se používá pro:
• astma;
• onemocnění žlučových kamenů;
• akutní a chronická onemocnění trávicího traktu.
U zubních chorob, přítomnosti výplní, korun, závorek apod. By se ořechy v medu měly rozdrtit a jíst dezert pomalu a přesně.
Bez újmy mohou med a ořechy jíst těhotné ženy a děti starší 2 let, ale jen málo a občas.
Rovněž stojí za zmínku, že med v této pochoutce bude užitečný pouze v případě, že je přírodní, takže byste neměli šetřit na kvalitě produktu.
A pokud jde o výběr způsobu použití, je lepší jíst, co se vám líbí (diskutováno výše), ale nepečte bohaté pečivo, sýrové kastroly a podobně s ořechy a medem - při zahřátí nad 60 ° C ztrácí med své prospěšné vlastnosti, se stává karcinogenním produktem a pak samozřejmě dojde k poškození medem s ořechy.
