Zeleninový salát dokonale doplňuje každé jídlo - oběd nebo večeři a nezáleží na tom, zda jsou slavnostní každý den.
Pokud nevíte, jak překvapit své blízké, připravte jednoduchý a neobvyklý salát z červeného zelí. Široce se používá při vaření, ale právě v salátech zažijete jeho jedinečnou chuť. Existuje mnoho možností pro výrobu salátů s modrým zelím. Pravděpodobně ne dostačující den na vyjmenování všech možností.
Doporučujeme připravit jasný salát se zelím, kukuřicí a klobásou. A tam přidáme sladký pepř a vejce. Sezóna s majonézou. Bude to nejen chutné, ale také krásné.
Co jiného lze přidat do salátu? Vejce, nakládané houby, mrkev, čerstvé nebo nakládané okurky, krabí tyčinky, granulátová zrna, brusinky. Pokud jste vzbudili nespoutanou touhu po značce a vyzkoušeli něco nového, pokračujte, tento recept neomezujte.
Ingredience
Červené zelí - 1 vidlice (1 kg);
Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka;
Vařené vejce - 2 kusy;
Sladká paprika červená (nebo různé barvy) - 1 kus;
Uzená klobása - 300 g;
Majonéza - 150 g.
Recept:
Pokud odstraníte klobásu a majonézu nahrazenou rostlinným olejem, pak lze salát správně nazvat dietní. Ale milujeme chutné a uspokojivé jídlo, takže necháváme stravu ostatním.
Jemně nasekejte zelí. Tato odrůda zelí je tvrdší než bílé zelí. Nezapomeňte tedy po prořezání rukama rozdrtit zelí. Nejlepší je nosit rukavice, protože zelí vydává šťávu a vaše oči zčervenají.
Vařte vejce, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Počet vajec lze změnit. Do zelí přidejte vejce a kukuřici. Pokud se smícháte jednou, uvidíte, jak se bílá vejce změní na modrou. Vezměte tedy na vědomí, že se jedná o přírodní barvu potravin modrá.
Nakrájíme klobásu na kostky nebo kostky. Pokud není po ruce žádná uzená klobása, můžete si ji uvařit. Ale uzený je chutnější. Sladká paprika (máme různé ratundy) je nakrájena na malé kostky. Rozložte na zelí.
Přidejte majonézu podle svého vkusu. Můžete si vzít olivu, tučné nebo ne.
Mix. Co je krásné?
Hotový salát vložíme do salátových misek a podáváme jako doplněk k hlavnímu jídlu.
Doba vaření - 15 minut
Porce na kontejner - 4
Na 100 g
Cal - 79,35
Veverky - 1,68
Tuky - 5,95
Sacharidy - 5,92
