Neuvěřitelné jednoduché a chutné jídlo, které bude vhodné na každodenním stole a dokonce ani na dovolené. A můžete si ho vzít s sebou jako svačinu do práce nebo vařit na piknik. A to vše je pita chléb s tvarohem a bylinkami.
Připravit takový předkrm za doslova 10 minut. A chuť je jako nejlepší jídlo z restaurace se třemi hvězdami Michelin. Žertujeme samozřejmě, ale chuť je velmi, velmi nezapomenutelná.
Existuje několik možností, jak takový předkrm vyrobit - ve formě trojúhelníků (to je naše možnost), ve formě roliček a ve formě obálek. První možnost je nicméně nejzajímavější, a proto podrobně popíšeme, jak takové trojúhelníky zabalit.
Ach ano, stále existuje jednoznačné plus, pokud smažete předkrm pita v suché pánvi, pak lze jídlo nazvat dietetické. Ale pokud se nebojíte o svou postavu, smažte pita chléb s rozpuštěným máslem - to je neuvěřitelná chuť.
Množství přísad, které dáváme, je přibližně. Soustřeďte se na svůj vkus a přidejte další bylinky, česnek a možná chilli.
Ingredience
Dva tenké chléb pita;
350 g tvarohu;
Banda kopru a zelené cibule;
1 hlava česneku;
Sůl
Recept:
Nejprve jemně nasekejte zelení. Kopr a pažitka jsou minimální sadou zelených. Koriandr, petržel, šípy česneku, divoký česnek. Seznam pokračuje. Také, pokud neberete čistě tvaroh, ale směs sýru feta a tvarohu nebo přidáte sýr suluguni, chuť jiskří novým způsobem.
Nyní přidejte česnek a sůl. Přidejte česnek vlastním způsobem. Zdá se nám, že čím více je, chutnější.
Tvaroh dobře promíchejte vidličkou tak, aby byla homogenní.
Nyní nasaďte pita chléb. Rozstřihli jsme ji na pásy široké 7-8 cm.
Vezměte jeden proužek a položte výplň na okraj.
Okraj zabalíme, jak je vidět na fotografii. Měl by to být trojúhelník.
Pokračujeme v balení pita chleba podél okrajů trojúhelníku. S trochou dovedností se to ukazuje velmi rychle a stejně.
Smažte trojúhelníky na suché pánvi po dobu 2 minut při mírném žáru.
Podávejte pita trojúhelníky nejlépe horké se zakysanou smetanou. Bon chuť k jídlu.
Porce na kontejner - 6
Doba vaření - 20 min.
Na 100 g:
Veverky - 12.01
Tuky - 4,76
Sacharidy - 25,31
Kcal - 195,81
