Jedeš do Thajska? Připravte se - je co vyzkoušet!
Durian
Jakmile volají durian, a to prostě nemluvit o jeho chuti a vůni! Je obvyklé nazývat toto exotické ovoce „králem ovoce“. Možná je opravdu „králem“, ale velmi specifický: Théši porovnávají vůni durianů s ... defekací hyeny. Pouze takové srovnání pravděpodobně nepomůže ruským turistům určit jejich skutečnou vůni: jak víme o vůni hyen!
Vzhledem k agresivní vůni by durian neměl být přenášen a uchováván uvnitř. Po umístění například v hotelovém pokoji je pak vůně extrémně obtížná. Navíc v každém hotelu v Thajsku najdete nápis zakazující přepravu a skladování durianů. Nezkoušejte to - místní obyvatelé si dobře uvědomují chuť a vůni plodů plodu a můžete zaplatit značnou pokutu.
Durian ve své velikosti připomíná středně meloun. Na rozdíl od melounu jsou ostrými hroty pokryty pouze slupky. Protože je to velmi husté a pichlavé, nedoporučuje se pro turisty, aby si kupovali nepřerušené ovoce - řezání bude vyžadovat spoustu času a úsilí.
Její jedlá část je maso světle žluté barvy. Obyvatelé Thajska, ale i dalších asijských zemí, považují durian za vynikající a velmi zdravé ovoce. Můžete dokonce najít takový popis plodu: chuť ráje, ale vůni pekla. A mužská populace ho považuje za vynikajícího afrodiziaka.
Mangosteen
Plátky vzhledu jsou podobné česneku a chuť se nedá jednoznačně popsat. Někdo může říci, že tu jsou tu broskve a hrozny, někdo - ta meruňka, meloun, růže a vápno.
Jak si vybrat dobrého mangostana? Vezměte si ovoce do ruky a trochu stlačte. Jeho kůra by neměla být tak hustá jako strom. Pokud ovoce snadno chybí, znamená to jeho poškození. Neužívejte malé ovoce - mají méně chutnou dužinu. Při řezání byste měli pečlivě manipulovat s kůrou - může to skvrnit vaše světlé věci. Ze stejného důvodu některé hotely neumožňují převod mangostanu do pokojů.
Toto ovoce lze jíst syrové, dobře se hodí k mořským plodům a ochlazuje tělo, což je zvláště cenné v žáru. Často se jí po durianovi, což se naopak naopak zahřívá.
Mangosteen je velmi oblíbený u místních obyvatel i návštěvníků. Dobře snáší transport, a proto se exportuje ve velkém množství. To, stejně jako skutečnost, že pěstování mangostanu vyžaduje trpělivost (strom začíná přinášet ovoce až po několika letech), vedlo ke skutečnosti, že ovoce je jedním z nejdražších na thajských trzích.
Dračí ovoce
Toto ovoce je druh kaktusu, který se pěstuje ve Střední Americe. V minulém století byly zavedeny na území dnešního Vietnamu a odtud se rozšířily do celé jihovýchodní Asie.
Dračí ovoce má velké vločky a podlouhlý tvar. Buničina je šťavnatá, bílá, rozptýlená s černými semeny. Turisté obrazně nazývají toto ovoce „ředkvičky s mákem“. Je zřejmé, že se jedná pouze o vizuální obrázek.
Mango
Mango ovoce obsahuje velké množství beta-karotenu, který je pro tělo antioxidantem. Jedním z jeho pozitivních účinků na lidské tělo je ochrana pokožky před agresivními faktory prostředí, například před ultrafialovým zářením.
