Podle dosavadního názoru je káva nápoj, který má močopudný účinek a snižuje hladinu tekutin v lidském těle. Vědci však dokázali naprosto opačný účinek tohoto nápoje.
Angličtí odborníci objasňují: toto ustanovení se vztahuje pouze na ty, kteří kávu nezneužívají. Pouze v tomto případě lze diuretický účinek nápoje porovnat s podobným účinkem, jaký má běžná voda.
Odborníci na výživu sdílejí podobný názor. Tím, že pijete až pět šálků kávy denně, můžete zvýšit množství tekutiny v těle.
Odborníci tvrdí, že účinek kávy a jiných horkých nápojů na ztrátu tekutin je klam. Ve skutečnosti veškerá voda obsažená v kávě je zcela absorbována lidským tělem.